Вкусниј рецепт за кавијар од гриза и харинга, посебно кување и критике

Данас ћемо разговарати рецепт кавијар од гриза и харинга. Једном, у совјетско време, у периоду од несташице, ово јело је веома популарна међу руским домаћице. Али, како се испоставило, кавијар од гриза - посуду познат и иностранству. Пошто нема посебан рецепт не захтева капиталне инвестиције, и припрема јело једноставно и брзо, саветујемо вам да испробате.

Искусни љубавница инсистирају да такве јаја нису гори, па чак и много бољи од оног који сте купили у продавници. Херринг РОЕ куповину додате различите конзервансе, боје и адитиви су штетни за организам. Нећемо радити. Јело ће бити еколошки, као што је сада уобичајено рећи, укусно и задовољавајуће. Овај кавијар од гриза и харинге рецепт да сада нудимо, савршен за канапеа и сендвичи, тартлетс и сендвича.

Кавијар од гриз и харинга филета

Постоје два најпопуларнија рецепти. Један рецепт РОЕ харинга из гриза и заснива се на коришћењу рибљег филета, а други - о употреби дробљених рибе костију. Да, немојте се изненадити. Можда, а овај рецепт звучи застрашујуће, али, судећи по критике, јело испада укусан и здрав. Познато је да рибље кости садрже велику количину калцијума и фосфора, тако неопходне за наше тело.

Прво ћемо вам показати како да кува рибље кавијар од гриз и харинга филета.

потребни састојци

• 500 грама пречишћеног ХЕРРИНГ филете.
• 300 милилитара сока од парадајза.
• 200 грама гриза.
• 250 грама биљних уља.
• Један велики црни лук.

Процес припреме

Прво морамо да кува гриз. то само, нећемо ићи у млеку или води као више познате, и сок од парадајза. То је захваљујући њему и испоставило се црвени кавијар. Сипати сок у шерпи, па додајте биљно уље на њега и чекати док се сок почне да кључа. Затим додајте танку ток гриза. Уверите се да је током процеса кувања нисте формирају грудвице непријатне фуге.

Када је додат сав зрна, промешајте и смањите ватру под шерпу. Ће остати да кувам гриз. Како да се згушњава, тако да можете искључити и склоните са ватре.

Сада за припрему харинга филете. У машину за млевење меса (одабрати најмањи брушење) самлети на рибље филете. Такође додајте главу лук. Млевени харинга са луком бибером. Соли по избору, као што је већ усољена харинга.

два компонента остаје само да се повеже. Кавијар од гриза и харинга, рецепт који је управо обзир, спреман за употребу у року од два до три сата. Али мора нужно стајати овај пут у фрижидеру.

Кавијар од костију харинга са гриз

Хоме црвени кавијар од гриза и кости харинге припремају скоро на истом принципу као и рецепт, где уцествује рибљих филета. Али будите стрпљиви, са кости имају мало проблема. Да би се припремио таке:

• Чашу сока од парадајза.
• 350 грама харинге кости.
• Један лук.
• Чашу гриза.
• Со и бибер.
• 200 грама биљних уља.

Повратне информације од домаћица, јело од кости, по налогу укуснија него кавијар од гриза и харинга. Корак по корак рецепт ће вам помоћи да брзо избори са задатком и гости изненађења необичан јело.

Први корак. харинга кост треба да упије у хладну воду. потапање време - један сат.

Други корак. Кувајте кост за тридесет минута. Домаћица кажу кувати кости може бити директно у истој води у којој сте их је натопљена. Онда узми велики контејнер, ставите га Цоландер и спајање добијену рибље чорбе. Кости оставили у Цоландер, можемо већ их бацити улогу у припремању играо. Морамо да будемо само богати супа за даљи рад.

Трећи корак. Заварени гриз на сок од парадајза на исти начин као у случају кавијара из филете. Само сипајте сок мало мање него у првом рецепту. Већина течности - чорбе из костију. Када тхицкисх Каша засити и стиче црвену-наранџасте боје, може се искључити гас испод шерпу.

Корак четири. Ниједан кавијар рецепт гриза и харинга не без лука. Ако клањамо последњи рецепт млевени одмах рибе, у овом случају, лук иде у једном "путовање". Након обраде, не доприносе харинга, и варјачом. Пажљиво мешати.

Пети корак. Можемо само да уклоне јаја депонованих у фрижидеру два сата. За било који ужину је савршен за такве харинге кавијара од гриза. Сендвич рецепт је врло једноставан: у црно Бородино хлеб размаза маслац, а затим слој домаће срне харинга, а затим додајте свеже мирођије и мало зелене лук.

Лажни кавијар од шаргарепе, гриза и харинга

Постоји још један, нешто мање популаран, али једнако укусан рецепт кавијар од гриза и харинга. То ће захтевати мало већу скуп састојака. Рецензије рећи да је овај кавијар је интензивније боје и светла укус.

пакет производа

• Харинга - 100 грама.
• 1.5 шоље чисте хладне воде.
• 100 грама биљних уља.
• Четири уметност. кашике гриза.
• Једна кашичица сирћета.
• Оне велике шаргарепе.
• Зелени или лук.
• Со, зачини.

Додати гриз у конвенционалним кључале воде као и обично када је кувар каша. Нема тајни, што је још важније, да се избегне грудвице. У одвојеном тигању, у међувремену, морате већ се кува шаргарепе. Кување блендер контејнер. То пут очишћене кувану шаргарепу, комада харинге, лук. Ако узмете зелене лук, онда би требало да буде лако смањити и додати тек касније у гриза.

Исецкан шаргарепе харинге маса додати гриза. Такође ставити исецкане зелене лук и сипати сирће. Последња ствар у посуду додаје биљно уље. Добро измешати и уклонити масу у фрижидеру три сата.

Цена и калорија

По мишљењу искусних домаћица, које су често припремају од брашна и јаја харинге за такве рецепте, просечна цена својих потеза у региону стотину рубаља. Слажем се, А размажена љубимац јефтин укусан могуће, па чак и неопходно.

Хоме срна харинга и мамци ће бити велика благодет за дијети. Сто грама готовог производа - само 147 калорија. Ово је одлична алтернатива за маслац, комад кобасице или топљења сира.

Тип 1. Усољена икра бољи у завршној фази припреме. Типично, жене користе већ усољена харинга, и у њему, и много соли.

Тип 2. Немојте куповати кућу за такво скупе кавијаром харинга, која има благе филете (што је плус), али то није уобичајени мирис харинге (који минус). Јаја морају да имају најмање далеки мирис харинге.

Савет 3. Покушајте да не кажем гостима, од којих кавијар је направљена за ужину. Према повратним информацијама, она је увек веома занимљиво и пријатно одговор. То је увек исти: како могу бити тако укусна обичан гриз и највише баналан харинга?