Херринг: рецепти сољење и маринирање рибе

Рибе морају укључити у исхрани сваког човека, чак и ако не сваки дан, али бар - једном недељно. И није битно шта особа предност - да ли је црвена риба, река или харинга: рецепата за укусне и здраве рибе тамо за свакога.

Одвојено желе да помињем харинга. Из овога, наравно, не кувам ништа, али је то сољење! Иако можете пржити харинга, поховани, пржене и помешан са соком од лимуна, сенф и мирођија, и тако даље. Многи чак и не схватају колико можете да урадите из обичног харинга. Ипак, усољена харинга - класик, временски тестирана и не да се изгуби између осталих укусних јела.

Како је лепо да се врати кући и види на столу и даље парењем кувани кромпир и харинге солененкуиу. Неки попут Посолон, други радије усољена харинга. Рецепт за одређену јело може наћи без проблема: у кувару или на Интернету. Ово је један од најједноставнијих рецепата за сланом харинге. Трајати три комада харинге замрзнут медијума, припремите сланим раствором: литар воде на кључања баци чашу соли, две кашичице шећера, неколико ловора, бибера. Сланом водом да се охлади, или харинга у њој не само сољење, али и кувано. Онда смо га изоставити харинга и ставити на хладно место за дванаест сати. Указано време боље смањити за љубитеље сланом рибом у осам - десет сати. Овде је спреман, наши Херринг рецепти више не треба да траже, ви ћете га волети!

Осим соли харинга, укусна домаћа маринирани харинга добија. Рецепт њене припреме је следећи: со харинга чист, опрати, одстранити велике кости и уклоните кору. Даље харинга уредно исећи на мале комаде и положен на дну посуде. Припремање маринаде воде, нафтних, лимуновог сока или сирће (киселина), мирођија, млевени црни бибер. Затим сипати кувани маринади харинге и дати га потопите на неколико сати. Опционо, можете додати остале зачине у харинга. Рецепти су Херринг морају бити наоружани сваку домаћицу. На крају крајева, где је гаранција да је харинга су купили у продавници да пробате? А селф-маде Херринг рецепте које сте одабрали, увек ће обрадовати своју породицу и пријатеље који су дошли у посету.

Чак и ако је радња је купио харинга је незанимљив, могуће је "довести до ума". На пример - за маринирати по свом укусу са луком, паприком и павлаком. Или користите харинга за кување познатог и вољеног "крзно". Али, харинга под бунду - то није само салата од ове рибе знају да кувају рибљу салату, салату и чак Керцх харинга у шећер! И добро харинга за кување рибље уље, или на други начин - Харинга РОЕ. Непознато многима и необичне јело - пихтије харинга, тако да слободно можете да га стави пред гостима - оне ће бити пријатно изненађени.

Плус маринирана харинга је да је скоро поделио камен и зато што има лепо и не проблематични. У сланој харинга, наравно, много више костију. Али, ако кувати харинге кућу, можете га избрисати из готово свих костију.

Постоји неколико начина да се кисели краставци харинге. Рецепти различитих аутора могу да садрже све врсте састојака. На пример, додати мало сенфа, а неки више воле мајонез маринаде. Можете додати кришке лимуна, першуна, цилантро или минт.

Усољена или кисели харинга која рецепти су дате горе, припремио својим рукама, савршено прикладна за свакодневно сто и да ће бити велики ужина на столу одмор.