Гашење Продуцтс

Месо.

Великих комада меса (јунетина, јагњетина) за каљење, посуте сољу, бибером и пржене у посуду да се формира хрскаву корицу. Месо се затим ставља у лонац (Дееп бовл) сипа се на пола водом или чорбе, аддед поврће: лук, шаргарепа, першун, ловор, бибер - и угаси у року 1.5-2.5 сати. Паприкаш исећи на делове пре видацхеи.Портсионние комада меса (свињетина, говедина) бит и обесхрабрују рез тетиве. Мале комаде меса (јагњетине, свињетине) исечене на коцке 25-40 г припремљен месо посут сољу и прже у тави или тигању док не порумене. Месо се затим пребаце у дубоку чинију, прелијте пола чорбе, додајте поврће, парадајз, ловоров лист, покријте поклопцем и паприкаш за 1 до 1,5 сати.

Риба.

Фисх угашена сирова или пре-пржена. Најчешће, ситна риба динстано цео са костима омекшати то добро. Веома препоручљиво да се припреме варива од сланом рибом. Када сољење рибу је изгубљен део ектрацтивес који одређују њен укус. значајно гашења исправља овај недостатак, обогаћује посуду за ароме и ароматични весцхествами.Риба, исећи на делове (плитких у општој форми), налази се у посуди (пан, сауцепан) у једном реду. Риба се ставити исецкан шаргарепу, лук, першун. Затим ставити још један слој на врху рибе и поново слојем поврћа. Поур рибље уље, парадајз, разблажена седам пута већи износ дода воде ловора, бибера и угашена са затвореним поклопцем 40-50 минута.

Поврће.

Вегетабле стев при ниској чир у затвореном контејнеру са малом количином течности. Када гашење додати лук, шаргарепу, першун, парадајз, купус и репу спетсии.Свезхаиа паприкаш са сирћетом који даје еластичност купус, репа и задржава своју боју.

Ако желите да знате шта ту намештаја стила, а затим идите на линк пружа.