Јела од сира - укусна и здрава храна

Швапски сир - један од најважнијих укусних и здравих млечних производа. Захваљујући врсту технологије производње, што укључује све од највреднијих компоненти млека. Најбитнији су калцијум и фосфор, који су неопходни за правилан раст и развој детета, као и веома корисне у болестима срца и бубрега.

Јела од сира морају укључити у исхрану трудница, деце и старијих особа. Супстанце садржане у њој, су неопходни за формирање и јачање костију и хрскавице. Осим тога, сир је лако сварљива производ, који је такође важно за ову групу.

Мало људи зна да је овај производ млеко се користи чак и за локално лечење опекотина, модрица и тумора. Међутим, корист од тога у храни доводи још више знатне користи за тог разлога ће бити описано у наставку најукуснијих и здравих јела од сира.

воћни Цхеесецакес

састојци:

• гриз - 50 гр.
• банане,
• цурд - 0.3 кг.
• 2 јаја,
• Шећера - 20 гр.
• Сода - 5 гр.
• сунцокретово уље.

Мик сира, наренданог банану и гриз док тхицкисх глатко. Затим укуцајте јаје, уваљати у шећер и сок, све мешавину опет добро. Оставите припремљен смешу неколико сати како би се осигурало да је "отечена". Уз ово јело од сира ће се добити преко ваздуха и таиасцхими.

Следеће, облик од кисело млеко масовних лоптице и ставите их у посуду са врелим уљем. Цхеесецакес су да "плутају" у уљу, само у овом случају они су добро печена. Пржите их на свакој страни до лепе и укусно порумене.

Јабуке са кисело млеко

Ово јело је веома добра за децу, као и готово сви елементи укључени у њој, неопходни су за све већи организам.

састојци:

• лимунска киселина - пинцх,
• суво грожђе,
• Шећер - 25 гр.
• 3 јабуке,
• сир - 100 гр.
• вода - 20 гр.
• ораси,
• Мед - 100 гр.

Цут јабуке на пола и пажљиво исећи језгро, како би се добили дубоку јаму, али кожа је тако остала нетакнута. У испасирано сира, додати сецкане грожђе, промешамо. Попуните ову мешавину јабука и отпарте их рерне на четврт сата.

Током припреме јабуке, уживају у кувања сируп. У малом резервоар за воду до кључања и додајте мед. Кувар за 7 минута, мешајући непрестано. Овај сируп је такође савршено погодна за цхеесецакес и друга јела од сира.

Када је јело кајмак спремни, за их са медом сирупом и поспите туцане орасима.

Цурд мацханка

састојци:

• павлака - 300г ,.
• сир - 400 г.
• зелени лук,
• соли,
• мирођија.

Мик сира са павлаком, додати биље и посолити. Јело је врло једноставан, али веома укусан и здрав. Посебно се препоручује особама које не могу да једу шећер, или оних који нису много воле слаткише.

колач од сира

састојци:

• 4 јаја,
• Шећера - 150 гр.
• брашно - 100 гр.
• сир - 250 гр.
• Ванила - 15 гр.
• чоколада,
• Сода - 5 гр.
• орахе и суво грожђе.

Тукли јаја и лагано раздвојити беланца од жуманаца. У испасирано сира додати жуманца, брашно, ванилу и соду бикарбону, добро промешати. Након тога, тукли беланца са шећером и додајте их у тесто са сувим грожђем. Добро измешати све и послати га у рерну загрејану, на 180 степени.

Након отприлике 40 минута торта је спремна. Извадите га из рерне Владе и оставити да се охлади неколико минута. У међувремену, истопити чоколаду и додати све брушење орахе. За овог сирупа торту и послужити чај.

domaći сир

састојци:

• 1 јаје,
• цурд - 0,5 кг.
• маслац - 110 гр.
• сода и сол до 5 г

Помешајте све састојке и умутити их док не постане глатко у блендеру. Добијена смеша је постављена у воденом купатилу до врења. Мешати непрестано док не дође време док не почне да се топи. Затим сипајте масу у калуп, претходно подмазан и ставити на хладном месту. После 8 сати топљени сир је спреман.