Дијететски јело - супа од пасуља

<- @паге {сизе: 21цм 29.7цм ;! маргин: 2цм} П {маргин-боттом: 0.21цм} ->

Шта може да се направи од обичних пасуља? И шпаргле? Вероватно, многи су одлучили да напусте страницу са чланом. И узалуд! На пример, за дијети, можете понудити да кува супу, а не једноставно, и супу од пасуља.

Супа од пасуља са кнедлама

Прелазили пола чаше шоље белог пасуља, сипати у јелима са пасуљем хладном водом и оставите да одстоји на хладном месту 5 сати, након чега вода поново одводе и сипајте хладну воду и кувајте на лаганој ватри 40 минута. Испустити воду опет, за пасуљ кључања супу. Гринд 2 лук, грубо нарендајте мркве један, да биљно уље (3 кашике. Л), а све то додат у кључања бујону пасуљ крчка (10 мин). Донеси пасуљ док не омекша и пусти у супу кнедле. За њихову припрему: Мик 2 свежих јаја и брашно (2 кашике.) Салт. Замеси тесто, а затим узети кашичицу и потопити кнедле скоро завршен супу. Кувати супу од пасуља са кнедлама преко 8 минута. Сервирати са сецканим свежим зачинским биљем.

Супа од конзервиране бели пасуљ и димљене меса

Марк било суви 300 г (сланина, шунка) и велд 2 Л супу. 1средниуиу цхоп грубо лук и шаргарепу нарендајте 1. Гет месо, исеците га на коцкице, а заједно са луком и шаргарепом обореним у супи. Припремити пасуљ: поур пола чашу хладне воде у посуду са пасуљем и инкубирати 4 сата, после чега воде одвод и поново сипати воду. Пасуљ кувати док не омекша на лаганој ватри. Супа, кувано са димљеним месом и поврћем ставити пасуљ, све кувати око 15 минута. Супа од конзервираних пасуља се боље служи сецканим зеленила.

Поред тога, она је веома укусан и здрав јела шпарога конзервирана. То само по себи има одличне особине, и у комбинацији са другим намирницама може бити кувана једноставно божанско јело.

Салата са шпарогама

Узмите 1 кг шпаргле, ољуштити га из крајева уклањање дебео слој коже, исећи на мале комаде. Кувајте воду, со бит, а затим снижена на аспарагус, кувати га 30 минута на лаганој ватри. Када се кува шпаргле, смири се. 4 тврдо кувана јаја, исечене на кругове. Припремите Салад Дрессинг: Парслеи (30 г) је ситно сецкано и помеша са 9% - сирћета НИМ, маслиново уље (2 кашике.) Подсолит и бибер по укусу (3ст кашике.). Драин шпаргле са водом и осушити. Затим помешати са салату, исечен танке уске кришке куване говедине (100 г) и јаја кришке. Додај 8-10 хацкед салату. Спреман салата се служи са тостом и путером.

Сендвичи са аспарагус

300 г шпаргле ољуштеног, исећи на комаде њу (1 цм) Салт Тхе кључале воде и чир док не омекша шпаргле. Оцедите и кул. 1-2 жуманца и каша помешан са биљним уљем. Једна трећина добијеног масе страну и 2/3 подсолит Стир и додати четвртину кашичица сенфа и пола кашичице шећера и павлаком (2 кашике. Л) и шпаргле. На кришке хлеба намазан путером, ставити зелену салату лист и ставити на врх салату од шпаргле удараца. Украсите површина сендвич одложена јаја масу.

Аспарагус паприкаш са поврћем

У дубокој тави за биљно уље и пржити 1 лук, додати 2-3 дробљени чена белог лука, а затим ставити парадајз, коцкице (уклони кожи бољу ц парадајз). Да би додали парадајз паприка, исецкан на резанце. Све поврће у посуду СТТС 20-30 минута. У међувремену шпаргла (претходно очистити и исећи на средишњим деловима) ставити у посуду са хладном водом, довести до усијања и кувати. Кувани шпаргле сипајте у посуду са поврћем. Након 10 минута, угаси садржај пан соли потреба, али на самом крају кувања ставити ловор.

Пита са пилетином и аспарагус

Један или два пилећа прса исећи на комадиће и ставите на врелом тигању са биљним уљем, млађи брзо, са мало присолит.

Узмите пола килограма лиснатог теста (може се купити у продавници). Ролл тесто од на папир за печење, на врху првог слоја теста за рендани сир, други слој поротника шпаргла 300-500 г (пре чисти, исецкани, кувано у сланој води). На врху трећег слоја лаика шпарога пржена дојке и на крају четвртог слоја - а ренданим сиром. Загрејте рерну на 200 ° Ц и постављен са куваним тигањ за 15 минута.