Задовољни смо желећим вишњама

Јелли је омиљена деликатеса не само за децу, већ и за одрасле. Овај изворни десерт ће увек морати да оде на било који празник. Воћни желе може се служити као независно јело или украсити помоћу колача и пецива. Наравно, овај десерт је лако купити у скоро свакој продавници. Али боље је Припремите се сами. Јелли од израде вишње је врло једноставно. Да бисте то учинили, не треба вам пуно ретких или скупих састојака. Али такво доброте ће задовољити и оне који стално гледају своју фигуру. На крају крајева, желе садржи врло мало калорија. Рецепт је веома једноставан.

Дакле, како кувати желе од вишања? Почните одабиром производа. Требаће вам мала количина желатина (око неколико кашика), 4 чаше воде, 200 грама трешања. Од јагодица потребно је прво уклонити кости. Поред тога, узимаће пола чаше шећера. Идеално, овај рецепт препоручује употребу свежих вишње. Али, такође, можете направити желе од замрзнуте бобице. Одвојит ће чак и трешњу од компоте. У сваком случају, послуживање ће се показати невероватно укусним.

Како направити желе од трешње сами? Почните од желатина. Мора се детаљно разблажити у води. Количина течности треба да премаши волумен желатина за око 6 или чак 8 пута. Користите кувану и расхлађену воду. Чим зрна значајно порасте у запремини (набрекне), вишак одвода Течни.

Затим морате добити сок од вишње. Ово можете учинити ручно помоћу обичне кашике или штампе, као и коришћењем посебне опреме. У другом случају, желећи од трешње ће се показати нежнијим. Али морате се усредоточити на сопствене жеље. Јелли са јагодичастом пулпом није ништа мање укусно и сочно.

Немојте журити трешњом трешње након притиска. Такође је корисно за припрему желе. Сипајте мало вреле воде, додајте шећер. Добијена мешавина мора да се загреје на плочи и доведе до цурења. У желе, трешња се користи као сок добијен директним пресовањем, а слична украдња.

Добијени слатки сируп мора бити пажљиво филтриран. Користите за овај комад газе, преклопите неколико пута. Затим се додају оплетене зрне желатина у сируп. Добијена смеша се загрева, не укуша, а затим комбинује соком.

Налијте готова желе у претходно припремљене калупе. Посуда у фрижидеру се хлади до стања желе. Не стављајте калупе у замрзивач.

Желе од трешања могу садржати малу количину алкохола. У овом случају, стиче се изванредна изврсна арома и необичан укус. У калупима се препоручује и стављање неколико бобица у украшавање посуде. Можете га послужити свежим вишње и шлагом. Овај десерт је за брзо коришћење. Међутим, многе домаћице припремају желе за зиму, увлачећи их у пре-стерилизиране лименке. Овај производ је у могућности да стоји неколико сезона и задовољава богату богату укус госта у било које доба године.