Здрави вегетаријански палачинке без јаја

Палачинке - древна руско јело. Они су сматрали скоро деликатес. Ова храна се често припрема на Схрове уторак - одмор када све домаћице запечене палачинке, третирају њихови гости и пролазнике. Палачинке са различитим садржајем, као што су воће или џемом. Такође додаје меса, сира и кромпира. Сада постоје палачинке са кондензовано млеко, са црвеним кавијаром и низ других филера. Претходно кувани палачинке на серума без јаја, али сачувате различите варијације. Како кажу, колико љубавнице, толико различитих рецепата за палачинке.

Доле кувања

Ја предлажем да се размотри неколико смерница које ће нам помоћи да припремимо палачинке без јаја. Они који су мање масно, али тако укусан. Ови рецепти су идеални за вегетаријанце и ако користите соју, а уместо маслаца уместо крављег млека - маргарин. Први рецепт је савршен за доручак. Припремите ове палачинке брзо, а јутро оброк је укусан и хранљив. Готови палачинке може ширити џем, кондензовано млеко или путер од кикирикија.

Палачинке за доручак

састојци:

• 1,5 шоље брашна;
• 1 шоља млека;
• 1,5 кашике шећера.

упутство

1. Одмах, напомињем пљоснатом тесто за најмање пет минута се припрема без јаја, а они се прже око 10. Као резултат тога, добијате 10 палачинке, што би било довољно за две порције.
   Помешајте све састојке у великој посуди и мешати док не постане глатко.
2. Узмите Скиллет (савршен пљоснатом тигању, јер палачинке до тога не спали, окренути златни, а то је много лакше да се). Подмазати га биљним уљем и топлотом на умереној ватри. За две кашике теста и пржите на обе стране до светло браон. Пријатно!

kao Панцаке

Следећи Рецепт је савршен за летње ручак или вечеру, јер су бобице се користе у њему. Али можда добро кува ове палачинке без јаја на Схрове уторак са замрзнутим бобицама или једноставно користе гужву. Би био најбољи џем од рибизле, јер је благо кисело и, у комбинацији са јаворов сируп пуњење постаје божански укусно. До палачинке може се служити топло млеко или домаћи чај од малина.

Палачинке са бобице

састојци:

• 1 шоља (нешто преко 150 г) брашна (помешан са распадање);
• ¼ шоље (55 г) шећер у праху;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• 1 шоља (250 мл) млека;
• 20 г истопљеног (Веома мекане) путера или маргарин;
• 2 кашичице сирћета;
• 1 кашичица ваниле;
• мешавина бобица (можете користити било који бобице које су најпопуларније);
• јаворов сируп.

инструкције:

1. Помешајте брашно, шећер и соду бикарбону у чинију или шерпу удобно. У центру добијене смеше уради фосса. Полако сипајте у да се млеко, маслац, сирће и додајте ванилу, а затим мешати умутити док не постане глатко. Тест не би требало да буде коцке, или палачинке нису баш укусни.
2. Таке средње величине тигањ и загрејте га, подмазан са биљним уљем. Узгред, ако је у свој арсенал нема Палачинка шерпе, савршен је за нонстицк тигања. Сипајте у тесту пан 3 кашике (¼ шоље) и кувајте 2 или 3 минута са обе стране (или док не добије златно браон боје). Поновите исту процедуру са преосталим тесто. Као резултат тога, добијате 8-10 палачинке.
3. Распоред палачинке без јаја, идеалну за плочу. Посути мешавину бобица и сипати јаворов сируп. Једите и уживајте.

палачинка saga

Иако су рецепти су веома слични, а ипак су нешто другачија у укусу, састојцима и времену проведеном на кување. Али, у сваком случају, сви руски домаћица треба да буде у стању да кува палачинке без јаја, да тако кажем, у циљу одржавања традиције.