Када је најбоље да кисели купус на лунарног календара? preporuke

Мало људи мисле о томе када је најбоље да кисели купус на лунарног календара, а не да даје посебан значај. Испоставило се да је ова информација још увек од великог значаја, као и за коначну укус производа, као и за своју корист.

Предности киселог купуса

Жетва зимског поврћа од горе наведеног није само изузетно укусна, али веома користан. Испоставило се да је кисели купус карактерише тако да:

• Она има ефекат тоник;
• Има антиинфламаторно дејство;
• је одличан антимикробна, антиканцерогена и аналгетик;
• побољшава рад пробавног система и целог система;
• Делује као лаксатив.

Да би биљка испоставило веома укусно и задржали своје особине, постоје одређене пута када је боље да кисели купус на лунарног календара. Ако спроведе овај процес у "нежељених" дана, онда је радни предмет брзо пропадају и постају прекривена плесни, штавише, апсолутно је без укуса и нездраво.

Када је најбоље да кисели купус на лунарног календара?

Касна јесен - време је да се купус. Ово је сјајна прилика да се направи кисели купус. У већини случајева, посебан дан није изабран за дати процес. И узалуд! Испоставља се да постоје дани када је боље да кисели купус на лунарног календара, онда ће бити оштре и укусна. И да тај процес веома непожељан у неком тренутку у недељи.

Стручњаци кажу да је депилација Месец, њена 5-6 дан - најбоље време да се кисели купус. Такође, од посебног значаја, на којој дана да кисели купус. Више погодан за овај процес се сматра да су у понедељак, уторак и четвртак (такозваних мушкарце дан).

Укусна и хрскава кисели купус вратити кад Месец пролази кроз зодијачке знаке као што су Јарац, Стрелца, Лео, Бика и Овна.

Сазнајте како да кисели купус

Како направити кисео купус зими? Рецепт преобликовати овог поврћа прилично једноставна и не садржи никакве комплексне компоненте. То ће захтевати:

• купус;
• шаргарепа;
• зачини (ловоров лист, со, црни бибер у паприке, рен и рибизле лишће, а неколико морача гране).

Како направити кисео купус зими? Једноставно, ако се придржавати следећих смерница.

Купус опрати, очистити од горњих листова и исецкати дебљине око 5 мм.

Шаргарепа Оперите и кора. За своју брушење грубим ренде савршено уклапају.

На дну резервоара, који ће додати купус, потребно је поставити се део наведених зачина. Купус и шаргарепа Мик, со и перемиат руке. Затим, неколико слојева треба да рам поврће у бурету или каду.

Из наведеног се препоручује да стави јарам, улога која може веома добро играју велику обичан камен.

Важно је да не заборавимо да уклоните пену која се формира у току ферментације купуса. Недељу дана касније, укисељено поврће може безбедно поједе.

Кисели купус: неки савети

Ако се питате када треба да се кисели купус на лунарног календара, запамтите следеће препоруке:

• Пун месец - ово није вријеме за овај процес. Купус ће бити сувише кисео и мека, пролазно.
• Ово је покривена са биљним плесни, ако се фермент у данима у недељи, када је Месец пролази кроз зодијачке знаке као што су Рибе, Девици и рака. Купус постаје потпуно без укуса и чува кратко.
• Није препоручљиво да кисели купус у женском менструације.
• У том процесу не можете да користите нису Иодизед соли.
• Купус, кисели у бурету, то је непожељно да се често отворено. Ово убрзава процес ферментације, поред тога, биљка може једноставно пресуше или, као што је моја бака, "нарушавају".
• Тхе Лион дана, Рак и Девица није дозвољено да се купус из резервоара. Сматра се да ово може допринети формирању бактерија и наглог исушивања поврћа.

Кисели купус је изузетно корисна за људски организам. У циљу очувања својих својстава, важно је посматрати неке једноставне препоруке. Први корак је важно, шта дана да кисели купус. Друго, неке од замки које треба избегавати у процесу кувања.