Како да кува палачинке са кефира?

Лусх Рудди палачинке са кефир није узалуд толико заволео народ. Прво, они се припремају веома једноставно и брзо, што их чини идеалним избором за ручак. Друго, постоји неколико рецепата: од пшенице, овса или кукурузног брашна, кромпир, бундева, са гриза, шаргарепа, суво грожђе, цимет, са пуним сунца. Треће, оно што једноставно не служи: џем, путер, павлака, мед, шећер, кондензовано млеко, воће. И што је најважније, топлог ваздуха уштипци - невероватно укусна и задовољавајућа десерт.

Како да кува палачинке са кефира? Они могу бити кисели или без квасца, са или без јаја, танке или пуније. Свака породица има своје тајне, захваљујући чему стичу јединствен укус палачинке.

Палачинке са кефир цлассиц

Да би се припремио потребну 0,5 Л јогурта, 1-2 јаја, брашна. Шећера и соли по укусу пут.

Сипати јогурт на собној температури у посуди, додајте јаја, со, шећер и промешајте. Затим постепено додавати брашно у порцијама да би се добила хомогена тесто у конзистентности незнатно дебљи од павлаке.

Загрејте тигањ на ватру и сипати биљно уље. Ставите кашику тесто и пеците са обе стране док не порумени. Спреман палачинка димњак на тањир и служити са путером, мармеладом или павлаком.

Квасца палачинке са кефира

Посебно лусх Добијени палачинке на јогурта и квасца. За њихову припрему потребно је пола литре јогурта, две кашике квасца и пола шоље брашна, пола шоље топле воду. кашика шећера, једна трећина кашичице. соде бикарбоне, мало соли.

Суви квасац треба разблажити топлом водом, ставити шећер и место у топлом, одустати. Кефир је благо загрејан и помешан са содом. Сипати у чинију јогурта квасца долази, додати со. Постепено додајте брашно и замесите тесто, који би требало да се деси на густине као киселе павлаке. Затим ставите тесто да приђе. Када постане више него удвостручио, за почетак печења.

Палачинке на јогурта без јаја

Ништа мање укусне палачинке за јогурт се може припремити без јаја. За тест треба да узме пола литре јогурта, један сто. кашика шећера, брашна, соли, ТСП. једна кашика биљног уља и онолико соде.

Со, шећер ставити у јогурт и добро промешати. Постепено додавати брашно, замесити тесто на дебљину од креме. Причврстите соду и тежине мешати док се глатко. Барем стави биљно уље и мешати. Сада можете почети печења палачинке.

Кромпир палачинке са кефира

За њихову припрему захтева килограма сировина неољуштен кромпира, лука, пола шоље јогурта, два јаја, два стола. кашике брашна, соли.

Пилинг кромпир, решетка, помешати са ситно сецканим луком и ставити преостале састојке. Маса добро измешати. Кромпир палачинке са кефир СРЈ у бутер на врелом тигању.

Палачинке у јогурту и гриза

Цоок пола литре јогурта, чашу млека, пола шоље брашна и гриза, четири јаја, мало соли. Скувати гриз каша са млеком и кул. РУБ жуманца са шећером и соли, сипати јогурт тамо. Постепено пражњење брашно и мешати. Затим комбинују са хладном гриза и мешати помоћу миксера. Затим додати у многим од тукли беланаца и мешати. Пећи палачинке на врелом тигању.

Палачинке на јогурта са бананама

Кувати палачинке на јогурт са бананама, мораћете шољу јогурта, две банане, два јаја, пола шоље брашна, чаја. кашика меда, пола кашичице. соде бикарбоне, соли за укус.

Банане масх, умућена јаја, додати јогурт и сок, постепено комбинују са брашном. Затим ставите мед и со, промешати. Треба да тест на густину као киселе павлаке. Пећи палачинке у уљу на врелој тигању.

Кефир може бити замењен са било којим млечних производа: ферментисани печен млеко, јогурт, кисело млеко. Да бисте добили више бујне и укусне палачинке, јогурт треба мало загреје и тукао тесто миксер, пред ударања јогурт са јајима, а затим додати преостале састојке.