Како да кува супу са месом у украјински

Данас ћу поделити са вама своје знање о томе како да се припреми супу са месом у украјинском са свежим цвекле и павлаке. Ово је један од оних јела која никад није досадно, а мало садашњости, она постаје још укусно.

Сваки себе поштовање домаћица мора да зна како да кува супу са месом. Али ако тек почињу да схватају чаробни свет кувања, овај рецепт ће бити од користи.

Дакле, ово ће захтевати:

• Свежа свињетина - 0.8-1 кг,
• цвекла - 0.3 кг;
• Свеж купус - 0.3 кг;
• Кромпир - 4 ком;.
• шаргарепе - 2 ком;.
• бели лук и црвени лук - 2 ком;.
• Пасуљ - пола шоље;
• парадајза - 2 ком;.
• парадајз - 2 кашике. л.;
• свеже зачинско биље;
• црни бибер;
• Ред пеппер прах;
• ловоров лист;
• соли.

Како да кува супу са месом

Прво, треба да проври свињетину. Исеците га на комаде и пада у хладну воду. Да би се знатно смањио време кувања меса, потребно је да након 1-2 минута након кључале воде и процедите га поново сипати у шерпу са хладно. Други вода кување меса за око сат времена на умереној ватри. Такође, у овој супи са месом кува пасуљ. Пожељно је да се пре-натопи преко ноћи. После једног сата додати со и зачине. У исто време кувања у тигању лагано пржење лук, шаргарепа, цвекла и купус, парадајз и парадајз пире, мешање стално. Можете додати више кромпира и онда ће постати лепа розе нијанса од сок од цвекле. Симмер поврће буквално 5-7 минута. Ово је сасвим довољно за пржење.

Када је месо и пасуљ су скоро готови, додати поврће у супи. Крчкати све заједно 10-15 минута док не буде кувано. Пробајте. Ако је све у реду, а затим искључите ватру и заспати у шерпи ситно сецкани зеленим тоновима. Врло добро, када је у чорбу, пуно зеленила, тако да можете додати не само традиционални першун или копар, али је лишће Кисељак, зелени лук перје.

Сада када знате како се кува супу са месом. Али, како да правилно примењује? Служио Украјински црвена супа је јако топло, са павлаком и укусне реч пита са белим луком и сланином. Такође, битно је црни хлеб и неколико чена белог лука, мало шећера. Иум! Узгред, у одсуству свињског меса може бити кувана супу од пилетине или говедине.

Борс - то, наравно, невероватно укусно јело, али у лето, у четрдесет степени топлоте у, многи не усуђују да једе вруће. Излаз из ситуације ће постати литвански борсц.

Како да кува хладна супа? Ништа не може бити лакше. Скувати цвеклу, ољуштите их и решетку. Кувана јаја и краставце исеците на коцкице. Сви састојци су помешани у једном контејнеру. Такође додајте ситно сецкану зеленила и лук. Топ за 4 кашике павлаке, сипа црни бибер и со. Мешан јогурт и сипати хладну кувано воде или минералну воду без гаса. Поклопи и стави у фрижидер за 1 сат. Хладна супа је спремна!
састојци:
• цвекла - 3 ком;.
• краставац - 2 ком;.
• Пилетина Јаја - 4 ком;.
• лук, мирођија, першун;
• масти јогурт - 1 литар;
• кисело средње уље - 4 кашике. кашике;
• вода - 0,5 л;
• со / бибер.