Како да кува цвеклу - тајне искуснији домаћица

Цвекла супа у летњој врућини је све само спасилац. То је врло добро хлади тело и истовремено савршено гаси жеђ. Па, у броју витамина цвекле прелази сваку прву вруће јело. Како да кува цвеклу? Врло једноставно. Што је најважније, наравно, репа. Њен брат три средње комада. Онда је потребно да се два јаја, пола лимуна, два краставци, пет ротквице, мирођија, и гомилу першуна, зелени лук са перјем, кашичице шећера и соли по укусу.

У почетку добро опрати цвеклу и ставити да проври око пола сата. Током кувања, стиснути у лонцу са репе сока од пола лимуна. Он ће дати карактеристичан укус репе. На крају пола репе сат склоните са ватре и извадити из чорбе.

Овде адд ту исту кашичицу шећера и соли, све док супа је вруће. Сада морамо да смање ротквице и краставац на танке траке. Репа у овом тренутку не охлади, па мора да грате. Јаја која су кувана тврдо кувана, исечене на коцкице, а затим све састојке заједно, сипати у супи и добро промешати. Остаје да додате дробљени першун, мирођија и цхивес. Након завршетка процедуре неопходне да још једном покуша цвеклу и, ако је потребно, со и додати сок од лимуна. Сада када знате како да кува цвеклу са шећером и соком од лимуна. Уколико се жели, може бити оптужен са мајонезом или кремом. И на крају сви бити сигурни да ставите цвеклу на кратко у фрижидер - ефекат је запањујући.

Свака жена доноси нешто другачије, ново у припреми овог вољеног јело.

Можемо препоручити неки други начин: како да кува од цвекле супу на основу кефира. Овај рецепт, из неког разлога, као што је пре свега деци.

Тако да ће то захтевати:

• пет средње кромпир;
• Оне велике репа;
• три јаја;
• Две свеже краставац;
• мала гомила копра;
• лук;
• пинт јогурт;
• сто грама павлаци;
• једна кашика мајонеза;
• седам стотина милилитара воде;
• салт, лимунске киселине и шећера по укусу.

Пре него како да кува од цвекле супу, треба да унапред кувати кромпир, јаја, цвекла и охлади их. Затим је потребно да ситно исецкати поврће. Можете да користите посебан уређај - мрежица за сецкање поврћа. Врло практичан и економичан време. Краставац гумиран на грубом ренде. Зелени треба да котлет. Када су сви поврће су спремни, стави овде у павлаку и мајонез и добро промешати. На крају је додати воду и јогурт. Након свега што је потребно да се коначно посолити, додати мало лимунске киселине и шећера по укусу. Резултат је био диван мирисна цвекла боја. Кефир цвекла је веома користан, јер све то корисно за организам супстанце које се налазе у кромпир и цвекла, као и витамина, што је богата зеленилом. И, наравно, корисне јогурта и павлаке, која садржи низак проценат масти. Ево како да кува од цвекле супу на основу јогурта - једноставно, брзо и укусно.

Међутим, постоје и топле цвекла. Он је такође веома укусна и оригинална.

Ово цвекла супа може успешно такмичити са борсцхт. Да бисте сазнали како да кува од цвекле супу, не знам све, али исто тако није тешко. Ево шта треба да урадите:

• три комада репе;
• једна кашика парадајз пиреа (или четири парадајзу);
• једна кашика маргарина или масти;
• два средња кромпира;
• једно јаје;
• ловор;
• першун;
• целер по укусу;
• црни бибер;
• со, сирће, шећер;
• павлака;
• мала гомила зелене лук.

Прво, треба да смањи репа на траке и кувајте га са сосом од парадајза и уља. У кључале воде, ставити исецкан кромпир у коцкице. Затим, десет минута касније додамо пасирани цвеклу пре, ловоров лист, бибер у зрну и лековитог биља. Сада можете попунити са цвекле супа са сољу, сирћетом и шећером. Све ово се редом додаје да пробају домаћица. Кувати цвеклу онда још двадесет минута. У табели, пожељно је да се испоручује са сецканим јајетом и павлаком.