Како да кува торту "Поленнитса"? Рецепт колач "Поленнитса"

Ова укусна посластица ли ће задовољити и гости изненађења. Колач "Поленнитса" свака жена се припрема за свој рецепт: један на кремом и нестабилна, а неки на кратком пециво. Све варијанте припреме овог члана ће бити представљен, а најмање један, али ви и уживајте.

Рецепт колач "Поленнитса" на прхко тесто

потребан за крему:

• хоме цреам (литар);
• ванилла (један пакет);
• шећер у праху (600 грама).

Главни састојци за тесто:

• павлаке 20 процената (250 грама);
• путер (оне пацк);
• сода (тво тсп);
• брашно (четири чаше);
• једна тегла вишања очувана (без коштица).

Процес припреме

Наставите да гњечење теста. Отопити маслац у малој шерпи и помешати са брашном, павлаке и соде. Затим замеси тесто руком и оставити да одстоји два сата у фрижидеру. Цхерри флип на екрану да бисте стацк сок. До времена истека, извадите тесто и поделити га на два дела. Избаце и исећи на квадрате од 25 цм дужине и 3 цм у ширини. Пут у њима вишње и увити у цеви. Направите још пет ствари. Прва серија од цеви послати црвенило у рерни за тридесет минута. Исто је и са другом делу теста, до. Готови ролне цоол. И почетак кувања павлаку. Умутити заједно следеће састојке: павлаку, шећер у праху и ванилу. Сада почињу да се створи "Поленнитса" колач на следећи начин. Стави пет цеви на тацну. Намажи их на врху креме слободно. Поврх овог слоја, ставите четири цеви, затим три, два и један. Не заборави сваки пут промазиват павлаку. Поставите десерт у фрижидеру. Након пет сати, колач "Поленнитса" са трешњама ће бити спреман!

Торта од лиснатог теста

Припремити крему:

• иолк (три комада);
• путер (75 грама);
• брашно (три кашике.);
• гранулисани шећер (500 грама);
• Млеко (750 мл).

потребна за тест:

• брашно (килограм);
• јаја (два);
• Вода (400 мл);
• маргарин, шлаг (четири пацкс);
• соли (једна кашичица);
• сирће (две кашике).

начин припреме

Сви производи морају бити хладно. Старт замес теста. Брашно повеже са ренданим замрзнутог маргарина. Затим, у чинију, помешати јаје, со и сирће. Додати воду. Ова мешавина, приложити масе брашна и маргарина. Замеси тесто. Ставите га у пластичну кесу и ставити у фрижидер на два сата. Да се не би губили време, припремите крему. Помешајте све састојке за ово. Ставите их у посуду и ставите на малом пламену. Симмер док се не згусне, уз повремено мешање. Цоол. Интервенише онда растопљеном маслацу. Тесто после извесног времена, извадите и одмрзавање. Цут траке два центиметара дебљине. Раширити на плех и пеците на 180 степени. Завршио шипке пад у крему и ставити у слојевима форми - као гомиле дрва. Можете поспите ренданим чоколаде десерт.

Рецепт колач "Поленнитса" Цхоук тесто

Мораћете:

• правоугаоног облика (пожељно стакло);
• Шприц кондиторских ;
• папиром за печење;
• чврсто пакет за глазуру.

потребна за тест:

• јаја (осам комада);
• Вода (250 грама);
• брашно (350 грама);
• сугар (тво тсп);
• маргарин, шлаг (једно паковање);
• млеко (250 грама);
• морска со (један кашичица).

За крему:

• павлаке 20 процената (један килограм);
• шећер у праху (две чаше).

За прелив:

• милк (20 милилитара);
• чоколадно млеко (сто грама).

начин припреме

Пре свега, припремите крему. Мик павлаку са шећером у праху. Тукао миксером. Сада прелазимо на тесту. Узмите тигањ, ставите маргарин. Окрените малу ватру. Истопити маргарин. Затим додати шећер, со. Добро измешати. Сипати у воду и млеко. Довести до врења. Затим излити делове брашна. Добро измешати како би се избегло грудвице. Наставите да кувате и мешати док тесто не почне да се удаљи од зидова посуде. Као што се дешава, одмах склоните са ватре. Цоол тесто, тако да може да уђе у јаје. У супротном, ако их додате одједном, они су само кувано.

Дакле, када су сви кул доле, један по један улазе у јаје и мешати одмах. Најбоље од свега са миксером. Како да кува тесто, напуните их пециво торбу. Покријте плех папиром за печење. Узми пецива торбу са теста и печења прве Филл "дневника" и још две - мање цеви. На последњем печења протури кугле ораха. Загрејте рерну на 230 степени. Поставите печење листове за петнаест минута и смањите температуру на 190.

У међувремену, припремите глазуру. Бреак на плочицама од млечне чоколаде и два минута ставили у рерни заједно са млеком. Онда добро измешати. Цоол. Како су цеви се кувају, извадите их и оставите да се охлади. Затим саставите торту "Поленнитса" Цхоук тесто. Узмите стакло калуп и поставе цеви, јер велики. Поур крему. Затим, поставе мале "дневнике" преко. Да ли ово све док цев понестане, не заборавите сваки пут промазиват крему. Стави лопте у средини колача. Глазе попунити чврсте пакет. Цут иза угла и стиснути на торти "Поленнитса". Можете украсити дезерт бадема латице и посути кокосом. Ставите торту у фрижидеру, најбоље је за један дан, тако да је добро натопљена. Дакле, како би био спреман још један колач "Поленнитса". Рецепт може бити разнолика и други састојци. На пример, додајте суво грожђе, орахе и сушене кајсије.

"Поленнитса" са сувим воћем и орасима

Да би се припремио ову торту микс у посуди уље паковање, два јаја, једну чашу киселе павлаке и шећера. Постепено додајте брашно. Само је потребно пет наочаре. Стир. Опрати кајсије и суво грожђе. Смрви их ножем. Ораси котлет у блендеру. Сви ови састојци додати у тесто. Замеси то добро. Гаси ¨ сати. Сода бикарбона у сирће и додајте у тесто. Досипте брашно и месити тесто потпуно преда. Узмите папир за печење и измери колико дуго да се уклопи дневнике. Исеците комад теста. Ролл на жељену дужину. Даље посути брашно и прашак за ложкој предформе. Пеците у рерни за двадесетак минута, постављање 200 степени. Како би припремили крему, помешајте пола литре киселе павлаке и пола килограма шећера. Како су трупци порумени, извадите и остави да се охлади. Крем сипати у дубоку посуду. Она потопи цев и постављена на фиоку. Склопите дрва. На крају сипајте павлаку. Ставите у фрижидер. Након једног дана, колач је спреман да служи.

Уместо тога, припремају домаћи колач "Поленнитса". И третирају их са њиховим најближима. Уживајте у чај!