Како да кува Цхеесецакес?

Цхеесецакес - један од најчешћих и једноставан за припрему јела која могу послужити за доручак, за вечеру, као десерт уз чај. Постоје разни рецепти за кување Цхеесецакес. Они су пржена у тигању и пећи у рерни. Они могу бити слатке и зачињене адитиви, брашно и без брашна. Сир може додати суво грожђе, орахе, шаргарепе, јабуке, кајсије. Они су јели са павлаком, медом, џемом. Цхеесецакес - укусан, користан, задовољство и лако.

Саставни део било цхеесецакес је сир, тако да је друго име за ово јело - цурд. Најпопуларнији и једноставна торта од сира са сувим грожђем.

Да би се припремио класичног сира, потребно је да се 400 грама сира, два јаја, две кашике шећера, пет кашике брашна. Швапски сир ставити у чинију и каше. Затим додајте јаја, шећер и како да се мешају. Затим причврстите брашно и месити до тада, док се смеса је глатка. Тигањ са биљним уљем на ватру да се загреје. Кисело млеко Таке рука, облик кугле уваљати у брашно, лозенгес облик и ставити на тигањ. Фрај са обе стране док не запече. Спремна да стави сира колаче у чинију или тањир и служити са џемом, павлаком, медом, кондензовано млеко.

Како да кува од сира колаче, па су испоставило посебно укусно? Да бисте то урадили, морате да користите неколико једноставних правила:

За Цхеесецакес најбоље одговара викенд масти сира, купио на тржишту сами или кувана из целог млека.

Кисело потребно је уклонити вишак влаге, који би требало да га умотајте у неколико слојева газу и обесе. Ако је сир превише влажан, Цхеесецакес распадају. Превише сув кисело млеко да сир колачи тешко.

Да би Цхеесецакес навршених бујне и прозрачан, сир треба трљати кроз сито.

У Цхеесецакес се обично стави шећер по укусу, али превише ће упропастити облик од износа Цхеесецакес.

За гомилу кисело масовних потребно јаја, али ако их пролазе, кисело млеко постаје мутна.

Покривен са поклопцем пар пржене Цхеесецакес боље.

Како да се пече цхеесецакес, тако да нису држе у тигањ? Да би то урадили, они морају бити испред топле уваљати у брашно.

На кисело се нежно и меко, требало би да буде донета на основу брашна - 1 шољу сира по килограму. За више чврстих цхеесецакес, требало би да се повећа количина брашна. Међутим, превише брашна је у стању да убије укус сира.

Посебно укусан и тендерске сматра Цхеесецакес припремљени без додавања брашна. Како да кува и сира колаче без брашна? Мораћете пола килограма брашна, два јаја, две кашике гриза, два кашичица скроба, три кашике песка, ванилин. Швапски сир каша, додати преостале састојке и добро измешати. Да би се формирала Патти, поховани у брашно и пржити на врелом тигању са биљним уљем.

Цхеесецакес нису само слатка, али и са биљем, сланином, кромпир, парадајз.

Како да кува од сира колаче са мирођијом? За њихову припрему потребно је да се пола килограма сира, два јаја, три кашике брашна, кашичицу шећера, соли по укусу, гомилу мирођије. Швапски сир каша, додати јаја, шећер, со, брашно и исецкану мирођију. Све добро измешати и кувати као обични сира колача.

Још један оригинални рецепт цхеесецакес - ракију. Како да кува колаче са сиром "пијане"? Биће потребно пола килограма сира, 50 грама шећера, пола шоље брашна, шољу павлаке, четвртина шоље павлаке, једно јаје, суво грожђе, ванилу и две кашике ракије. Швапски сир каша, додати шећер, јаја и брашно, као што следи мик. Суво грожђе потопити у коњака и ставити у сира. Затим формира тортиље, ролл их у брашно и пржити са обе стране на тигању. Павлака, ванила крем и кувати сос. За ову кисело сос, покрити их са поклопцем и ставити у рерну на 15 минута.