Како да сачува брезе сок код куће

Пријатно Деја Ву

Све из детињства познатог брезе сока, која је безбојна, мало Троублед Ватерс са пријатним слатког укуса. Сваког пролећа од средине марта до краја априла, њено активно колекција је у току. То је довољно да се направи зарез на стаблу и налепите на излива на којима ће се испразнити сок у припремљене посуде. Онда треба да га оставим на дан, а следећег дана можете уживати у предивном природном пиће.

Али, нажалост, то се не чувају дуже време - на снази два дана на собној температури, и до три или четири дана, можете продужити живот на хладном месту. Научимо како да сачува брезе сок и сачува свој укус за најмање неколико месеци.

Конзервирање код куће

Да бисте сачували брезе сок код куће без већих проблема, потребно је припремити следеће састојке: 1.5-2 литара брезе пића, 0,25 кг шећера, око 6-8 г лимунске киселине.

Следеће, изаберите неопходне прибор за пастеризацију. Прикупљени сок се филтрира кроз газу да се очисти од смећа. Затим додати на то горе наведених састојака и ставити да пропада на лаганој ватри. Док се пиће је пиво, покушајте што је чешће могуће да се меша и не заборавите да уклоните пену која се формира током процеса кувања. Ако се то не уради на време, она може формирати непријатан црвенкасто-жуте у финалном производу седимента. Сада се појави јаснију слику о томе како да се сачува брезе сок код куће.

У међувремену, неопходно је да се осигура да пиће није прошао кроз фазу кључања. Чим мехурићи почињу да се појављују први, одмах га извадите из топлоте.

Затим је потребно да детаљније чист бреза сок. Да бисте то урадили, поново смо га возити кроз сито и газу, пресавијени у неколико слојева. То је практично цео одговор на питање како да се сачува брезе сок. Остаје само да га сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопац. После свих јела испуњене са соком, окренемо тегле наопако и оставите га у том положају сатима. Након овог времена, окренемо опет у првобитни положај и ставите на хладно место за бољи складиштење пића.

Су конзервирана корисне брезе сок

Сада видимо, заиста корисно ако конзервирана сок се припремају са сопственим рукама.

Почнимо са чињеницом да је свежа, сте изабрали пиће ће без сумње бити од користи свима. У недавној прошлости, чак третира ТБ. Бреза САП је такође указује на људе који пате од алергија и кожних болести. Ефективна пиће у борби против тинејџера акни на лицу. Али, на жалост, све те лековита својства изгуби неколико сати.

Иако сада знамо како да сачува брезе сок, али из горе наведеног је јасно да након третмана са овим пићем није ништа корисно. Али никакве штете, он не може да донесе. Када се користи, само врло пријатног укуса уживају. А ако у процесу конзервирања додати сок неки воће и бобице (грожђе, јабуке, крушке, и тако даље), да ће окусити још боље. Такав диван компот нестидно служе. И верујте ми, нико неће одбити адитива.