Како направити пиззу за породицу и за госте

Какве врсте људи је дало пиззу? Да бисте одговорили на ово питање, морате да одлучите шта можете да размотрите у пиззи. Ако су само танке тесто са различитим преливима - онда се пица појавила у древном Египту, позната је у древној Грчкој и Перзији. Али ако се пица не узима у обзир без сосом од парадајза - онда се у овом облику појавила много касније - у Италији, у 17. веку.

Како направити пизу на старом италијанском?

Мачите еластично тесто од 300 грама брашна, 2 кашике маслиновог уља, пола кашичице соли, чашу воде и 20 грама квасца, оборите танке округле колаче, топ са парадајзом, мекани бели сир, пијте маслиново уље, ставите четврт сат времена у врућу пећницу .

Ово јело је постало толико популарно да је убрзо постојала професионална "пица", а прве пицерије су отворене. А сада је пица постала нека врста "брзе хране" са разним пуњењем и састојцима.

Какво је тесто направљено од пице?

Сада можете пронаћи скоро свако тесто у пиззама: и љешно пециво, и сода, и пецива. Иако је, наравно, најталентованији укус и даље бити пица, која је припремљена према традиционалном рецепту, који укључује брашно од трске пшенице, маслиновог уља, квасца, воде, соли и шећера.

Како направити пизу код куће?

Ово је врло једноставан и веома узбудљив процес, посебно у фази сакупљања пуњења. Хајде да видимо које су најквалитетније и јефтине опције за пицу спремне за своју породицу и за ваше омиљене госте.

Како направити пицу с сиром и кобасицом

Засежите тесто квасца: у пола литра топлог млека, разређеног сувог или живог квасца, додајте десертни кашик шећера и полу брашна (250 грама). Оставите неколико сати, а затим додајте два јајета, шапу соли, остатак брашна (још 250 грама) и три кашике маслиновог уља. Тесто је добро помешано, тако да је глатко и еластично.

Исперите танку торту и ставите на плочицу за печење.

Млеко кобасица сече у траке или коцкице, парадајз - танке крушке, сецкати бели лук, цхеддар сир, моззарелла и емментал - решетке велике.

На тесту леже кобасица, на њој - нарибана моззарелла. Топ - парадајз и емментал. Посути с нарибаним чесном, затим још један слој парадајза и врх - слој цхеддара.

Ова пица се залијепа 25 минута на 220 степени.

Како направити пицу у Милану

Пелет из теста квасца 10 минута пеците у пећницу (до пола припремљене). Затим ставите печурке, пржена сланина, крушке црних маслина и парадајз, поур павлака. Ставите још 7 минута у пећницу.

Како направити пицу са димљеним кобасицама

Сипајте печене печурке и танке димљене кобасице, резане на резанце , на танке резине теста квасца. Додајте мало црне маслине, потресите маслиновим уљем, потресите с сиром. Печемо око 20 минута у 210 оцена.

Како направити пицу са патлиџаном

Исперите торту од печеног теста до пола кувања. Затим ставите парадајз сос, плоче печених печурака и патлиџана, исечене на траке и пржите. Посути с сиром и пеците 15-17 минута у врућој рерни.

Како направити пиззу у Напуљском

На таној равној торти из теста изложе мајонез, помешано са једним сировим јајима, на газиране печурке и парче парадајза без коже. Све је добро покривено слојем сира, нарибано на финој груди. Печемо око 20 минута.

Како направити пицу са пилећим месом

Покријте торту с сосом од теста. Врх је ставио сирово пилеће месо, исечено на танке траке, маринирани лук у полу-прстима, крупне црне маслине. Печемо 25 минута.

Како направити пицу са морским плодовима

Ружени сира помешан са парадајз сосом и мајонезом. Додајте ољуштени шкампи. Ставите смешу на тесто. Печемо 20 минута.

Како направити пицу са дагњама

Замрзнуте дагње сипати слану топлу воду за одлепу. Исциједите воду, стисните дагње. Миксите дагње са парадајз сосом, ставите на тесто, потресите мало оригана. Печење - као и обично, око 15 минута у врућој рерни.

Захваљујући различитим пуњењем, укус пице никад не досади, а мирис свеже печене робе чини било коју кућу стварно угодном.