Како направити укусне сира ролне: две верзије кувања

Сир ролне добијају бујан и укусно било теста. У овом чланку, одлучили смо да размотримо две опције, од којих је један направљене од крем од ваниле базе, а други - од сендвича купио у продавници.

Укусно сира Крем Бунс домаћи

Неопходне састојци за тесто:

• цреами свеже уље - 130 г;
• велико јаје пилетина - 3 комада. (Ако мали, боље је да се 4 ком.);
• Трпезарија сода, салт иодизед фине - фор сцхепотоцхке;
• охлађена кувано ватер - 200 мл;
• бело брашно просејано - 1 пуна чаша;
• Пармезан и холандски - 100 г сваке сорте.

процесс тесто

Сир ролне кремаста база су се врло брзо и лако. Да бисте то урадили, сипати у охлађену посуду кључале воде, ставити њу маслаца и мало топле (до потпуног распада јестивог уља). Надаље, мешајући непрестано, у маса потребна за наливање фино соли и бело брашно. Као резултат тога, требало би да добије лепљиву смесу добро протеже од зидова посуде. Након тога, мало охлађен основа потребно наизменично тукли јаја, додати рендани сир и пажљиво промешати.

Процес печења производе у рерни

Сир ролне треба припремити у рерни загрејаној на 200 степени. Ово захтева да печете вистелит његову површину пергамент папир, а затим помоћу кашике, натопљеном водом, ставити полуроизвода лист, остављајући између њих дистанцу не мање од 5 центиметара. Пеците на такви производи треба да буде за 25-40 минута док црвенило ролни. Уколико се жели, у средини ове једноставне печења, можете ставити било надев.

Лусх лепиње сир лиснато тесто, продавница-купе

Састојци за печење:

• лиснато тесто квасац (доступан на готово свим супермаркетима) - 500 г;
• Бела пшенично брашно - 300 гр (потребно за ваљање основа);
• сир "Алметте" - 160 гр;
• пармезан - '60

Процес формирања брашна производа

Сир ролне пластифицираних база су се много брже и лакше него претходне серије. Уосталом, за припрему овог јела брашна нема потребе да се мешају своју базу, јер увек можете купити у продавници. Стога, неопходно је да се слој квасца лиснатог теста, ролл то са једне стране, посут брашном, а затим се проширила на површини расплетен сира и чврсто умотан у ролну. Готова полупроизвод мора сећи на комаде дебљине и 4 цм и се наизменично постављене на подмазан листу, тако да је удаљеност од око 50-80 милиметара између њих.

Термичка обрада производа брашна

Бун са сиром и пеците лиснатог теста треба да буде око сат времена. Током овог времена они су добро порасти да постану бујна, мека и врло укусна.

Како да служи пецива на столу

Готови ролне кремаста или слојевитим темеља треба сервирати у облику топлоте са топлог слатког чаја и неки џем, мед или кондензовано млеко. Пријатно!