Како пржити кромпир све до оштре

Дивно хрскаво помфрит или кромпир на сеоском путу са златним кори ... Свако воли ове укусна јела, али многи су забринути због свог садржаја високе масти. То је због чињенице да су делови корена усева обично неколико пута пржена на уљу и немам времена за ово време да апсорбује превише масти. Стога, говорећи о томе колико печеним кромпиром, можемо са сигурношћу рећи да је довољно једном.

Адванце полузапекаиа кртоле, можете уживати у укусним јелима која ће бити дивно хрскава споља, а тендер унутра.

Полу печени кромпир је веома лако да кува, а много је здравија од обичних помфритом. Он је прекривен коре 2-3 минута пре него упије сву вишак масноће. Када пробате, остаће само овом методом. Стога, у смислу колико минута да се испеку кромпир, овај рецепт ће изгледати веома атрактивно.

Мораћете:

- Велики кромпир 350-400 грама, и мат обсусхенни.

- Нет унабсорбед уље са високим температурама сагоревања.

- пан дубина не мање од 15-20 цм.

Адаптације микроталаси, алуминијумске фолије и метала тонгс, папирне убрусе, танак оштрим ножем.

За полузапеканииа: неколико пута пробо кромпир са виљушком. Ставите у микроталасну на 3-4 минута. Окрените кромпир и место у микроталасној још 3-4 минута. Извадите га из рерне и увити чврсто у алуминијумску фолију, у којем ће наставити да се припреми још. можете припремити корена и у рерни, по жељи. Говорећи о томе колико се пржити кромпир у рерни за припрему овог полупроизвод, треба узети у обзир температуру и величину кртола. Обично је потребно око 10 минута. Ставите кромпир у фолији у фрижидеру и оставити да се охлади неколико сати или преко ноћи. У хладно задржава свој облик боље и лакше је смањити.

Цут кромпир на пола (хоризонтално) танким оштрим ножем. Цут половине на комаде ширине 1 цм. Окрените комада на једној страни и исеците их на колутове ширине 1 цм. Ако сечиво почне да се пробије комадима чисте сечиво са папиром и наставити. Имајте на уму да ће дебљина пресека директно зависе од како пећи кромпир.

За загревање уља за пржење у 5 цм дубоко тигању на средњој високој температури или док не почне да кључа. У зависности од тањира, то може потрајати неколико минута.

Проверите температуру, одломио комад кромпира и баци га у уљу. Ако се појави одмах, тако да је уље спремна за пржење. Ако не, наставити да се загреје даље, јер правило као печеним кромпиром, зависи од одговарајуће температуре уља.

Дип тхе кришке кромпира у уљу и благо мешати металним клијештима.

Не препунити посуду и смањити ватру. Ако мислите да је просула уље, то значи да користите није довољно дубоко тигањ. Само нежно га извадите из пећи за неко време да прокључа незнатно смањио, и све ће бити у реду.

Говорећи о томе колико се пржити кромпир, узети у обзир дебљину ваших кришке. Ако пратите овај рецепт, само два минута. Настави да лагано промешати до појаве јела неће одговарати.

Извадите кромпир и ставити на папирне убрусе. Одмах додати со и почну да пржити другу групу. Уживајте!