Неки практични савети о томе како да брзо чисте смуђа на скалама

Колико брзо очистити смуђа на ваги? Ово питање је занимљива не само домаћице, већ и многи од рибара, који су често идем на пецање јер је ово укусно риба. У овом чланку, одлучили смо да открије неколико тајне чишћење поменути производ. Ако користите ове савете, никада нећеш требати пуно времена да спроведе овај дуготрајан и веома непријатне процес.

преглед

Пре него што вам рећи како да брзо чисти смуђа на вагу, желео бих да кажем неколико речи о перформансама производа.

Као што је познато, ова риба припада породици ОКУНЕВА. Она има оштре пераја на дну, као и горњи део тела. Такође треба рећи да је од других риба смуђ се разликује по томе што је прилично мала и тврде скале седе. Зато толико домаћице заинтересовани за питање колико брзо очишћеног смуђа на ваги.

Типично, тежина условом слатководне рибе креће се од 850 грама на 1,4 кг. Али често искусни рибари сусрећу и веће примерци. Насељава слатководне смуђа у рекама, резервоара, па чак иу мору.

Користи се у кувању

Смуђ је веома укусна риба, које можете да кува, грло, соли и пржити. Према томе, постоји невероватна број различитих рецепата помоћу којих можете урадити потпуно различите оброке и ужине. А онда је логично питање да ли је потребно да се очисти смуђа. Наравно, да. Нажалост, као што је већ поменуто, крљушти представио веома држи до тела. Поред тога, пераја за смуђа су толико оштар да се лако могу страдати током третмана. У том смислу, у овом чланку, одлучили смо да вам кажем како се брзо чисти смуђа на ваги. Ако следите ове савете, наћи ћете тај процес неће бити тако тешко.

Детаљи о томе како да очистите стајалице од ваге

Прва ствар коју треба да знате домаћица, - то је оно свеже смуђа је много лакше да се очисти од устајао. За почетак да се смањи са свим купљене рибе пераја, користећи маказе. Ово је да се осигура да у будућности не убодем. Даље, морамо да одсеце главу рибе. Након тога треба да носите рукавице и наоружани са прибором. Пиннинг реп смуђа на даску за сечење, користећи виљушку, нож мора бити оштре са куком за ваге и пажљиво га извадите. Најпогоднији начин за обављање овог поступка од стомака до леђа.

Негативне особине методе

Сада када знате како да очистите скале у седала. Међутим, ова метода има значајну ману. лежи у чињеници да се вага расипа скоро свуда у кухињи. Такође, представљена метод захтева мало труда и пуно слободног времена. У том смислу, желимо да вам кажем о другом паметан начин.

Како да се седало скале заједно са кожом?

Овај метод се може користити ако не желите да ремети ред у кухињи. Да бисте то урадили, свеже рибе мора да се смањи све пераја и главу, а затим кратко време да га ставити у замрзивач. Када је бас је благо подмерзнет, требало би да се, лежи на даску за сечење и, имајући закачен нож кожа, то је лако уклонити заједно са свим скалама.

ваис контра

Представљена смуђ чишћење на ваги је погодна за оне који планирају да направе рибе пуњење или само краставац. Што се тиче пржење и кување, овај метод је непожељан за коришћење.

Чишћење рибу на терену

Ако је питање како очистити смуђа на ваги, не даје домаћице, као рибар, па предлажемо да користите на следећи начин.

Дакле, за удобан и једноставан дрвеним штапом са ноктима мора бити прикован гвожђа чепове узете од пивских флаша. Да бисте то урадили, можда ће бити потребно око 5-7 капе. Узгред, уместо такав уређај је дозвољено да користи и обично стари ренде.

Када је уређај спреман, може се директно применити на одредиште. Ребрасти капе треба да бисте скинули све скале са смуђ. Међутим, пожељно је да се спроведе овај процес на улици, јер ће се вага распршити у свим правцима.

Најлакши начин

Ако не желите да доста времена да се очисти слатководне рибе са ножем, али није желео да посебне алате, могу се купити у било којој продавници.

Треба напоменути да данас тржиште за робу је широк спектар универзалног уређаја, посебно дизајниран за чишћење рибе. Велика предност оваквих уређаја је да су дали џеп за прикупљање скале. То је разлог зашто се могу чистити смуђа не само на терену, већ и код куће. Међутим, приликом куповине оваквих уређаја треба да обрате посебну пажњу на њихов квалитет, укључујући и дебљине метала. На крају крајева, ако је направљен од танког материјала, може савијати или чак сломити док чишћења рибе.

čišćenje Редфисх

Као што је већ поменуто, смуђ може возити иу слатководних река, иу сланим морима. Међутим, они могу да буду чисти тачно исте начине. Мада треба напоменути да је бранцина - то је веома трновит риба која има отровне жлезде у њиховим перајима. И да ли ће их човек смањити, рана може бити веома болестан већ дуже време. Зато је битно да се носе рукавице и унапред смањи све пераја рибе пре чишћења.

Све остало можете безбедно додати више од следећих савета:

1. Пре чишћења одмах бранцин би требало да буде мањи за неколико секунди у кључања воде цоол. Главна ствар са овим - не претеруј. У супротном, кожа може да се ољушти рибу са скале.
2. Да би знатно олакшало чишћење тих риба, мора се ставити у посуду да попуни велику рок со и оставити као што је ноћ. Јутро смуђ може бити лако и брзо без ваге, користећи обичну нож.
3. Ако планирате да пушите смуђа, а затим га очистите од коже у целини не би требало да буде.

Чиста мала риба

Сигурно многи рибари знају да у зимском периоду често ухватио малу рибу. Она је, наравно, веома укусна, али проблеми са њом превише. Очистите ову смуђа боље одмах након хватање са коже. Да бисте то урадили, морате да два реза дуж горњих ребара (од главе до репа). Узгред, на истим ножем треба да буде оштра. Следећа кожу са ваге треба пажљиво уклонити, помажући да се са обе руке.

Користећи овај метод, бићете у могућности да за неколико минута за чишћење велики број малих риба. Међутим, треба напоменути да је главни недостатак ове методе је да је хрскава тигањ смуђа нећете добити. Иако се ништа неће усудити да се умеша са вама да уживају у тендеру месо свежу рибу.