Како се завршити у Схаварма пита, тако да фил не проспе

Источна Схаварма тањир, или - како се зове становнике бивше Ленинград - схаверма, у популарности међу становништвом далеко надмашује злогласне макдоналдовские пљескавица у лепињи. Поређење је исправно, јер се може приписати брзе хране. Ова посластица је дошао у нашем региону већ дуже време, а већ је постала омиљена посластица многих Руса и предмет вицева и анегдота.

Схаверма представља фриед зачињено месо комада који се налазе у танком јерменском пита. Да би се побољшала укус пуњења зачињена разним сосовима. Вероватно сте видели киосци који припрема ово јело, и гледајући у умешношћу покрета кувара сањао науче како да оконча схаварма у пита и спретнији. Али, знајући да међу кухињске апарате немате вертикални грил потребну за печење меса, мислио његов сан. И ми смо задовољни чињеницом да понекад ризикује своје здравље куповином овог производа од уличних продаваца. У међувремену, ништа није немогуће, и сасвим се припремити схаварма на једноставном тигању. У овом чланку ћемо вам помоћи да научите о томе како да оконча схаварма у пита.

На крају крајева, нико не заустави да се промени редослед акција. Погледајте шта чини кувара! Он је напета комад меса на вертикалној ражњу и укључује роштиљ. Као горњи слој печења, он је сече ножем. Комади су затим уситњено на палети. Пре заврсетка схаварма у Пита, продуцент меша месо са биља, зачина и сосом. И ми ћемо урадити супротно - први ће смањити месо, а тек онда све горе наведене процедуре.

Рецепт кући Схаварма у пита

Главни састојци за ово јело још увијек танке лаваш и месо. Све остало можете користити, на основу своје кулинарске жељама. Пожељно је да се примењује зелених (мирођија, першун, першун, босиљак), мајонез и лук. Али нико смета да додате Схаварма Кореан шаргарепу, купус, маслине и кечап.

Комад меса (свињетина, говедина, јагњетину или пилећих прса), исеците на траке. Снажно загрева суве тигањ и брзо пржити у њему меса, мешање стално. Не брини, то ће да спали не и неће држати до дна јела. Чим се формира кору, можете додати со и бибер по укусу. Ова кора неће цурити сок, месо и имаћете укусан и сочан. У зависности од величине комада пржења траје између 7 до 10 минута, али не јако осушити.

Пре заврсетка схаварма у пита, треба мало маст са мајонезом за више сочност. А може онда или мешати све преостале састојке у посуди, а затим ставити мешавину на подлогу или слагање све производе у слојевима. Само не буди похлепан! Армениан Лавасх, наравно, велики, али не и без димензија. И замислите: како да оконча Схаварма у лаваш, приликом попуњавања за једну порцију се не налази у сливу?

Полагање се мало смесе на торти, два угурати у ивицама. Сада имате празан за коверте. А сада је само почети да искључите други крај цеви, полагањем мало притисне заједно садржај. То је то - спремни сте за дегустацију!