Како се припремити грицкалица: класична мексичке рецепт грицкалице

Фанови оригиналних предјела за забаву или љубитеље мексичке кухиње сигурно су чули за овај популарни латиноамеричких јела као што гуацамоле. Класичан рецепт Сматра се да су измислили Астеци, али може бити тако, да је ово укусно облачење основан још раније. Традиционално, гуакамоле сос се потапањем Цриспи чипс, морски плодови и друге грицкалице. Поред тога, такође је погодна за здраву исхрану, јер производи који се користе за то су веома корисни. Дакле, како припремити грицкалица?

рецепт класични

Тешко је чврсто рећи шта комбинација намирница је једини исправан. Мексиканци креативан приступ кувања, тако да Гуацамоле компоненте могу бити произвољно. Свака породица има омиљену арому могу да разликују од оних у остатку породице. Ипак, постоји нешто што уједињује различите варијанте гуацамоле. Класичан рецепт или што је могуће да они зову, будите сигурни да укључују зреле авокадо, сок од лимуна и со. Да без ових производа је немогуће замислити ово јело. Гуакамоле рецепт са фотографијом који потврђује да, захваљујући веома пријатном и авокада зелене боје, и креча штити производ од запече. Али додаци могу бити било, у зависности од тога какву укуса желите да пробате нијансу.

припрема гуакамоле

Класичан рецепт предлаже почевши од следећег. Пилинг и уклонити семе авокадо, замесити га виљушком, уколико је то могуће, бити направљена од метала. Додати сок од лимуна, со и почну да експериментишу. Алтернативно, можете да сломе све састојке у малтер. Дакле, храна задржава више хранљивих материја и преузме посебну кремасту конзистенцију. Али под садашњим условима не жели да потроши доста времена да се кува једноставне јела као што су гуацамоле. Класичан рецепт не боли, чак и ако користите блендер или миксер. Дакле, одлучите шта желите да пробате укус: кисело, слатко, љуто, сочно? Све ово је лако спровести са додатним састојцима. То може бити свеж коријандер, исецканог под-црвене паприке цхили, лук, скрхан од цхеснокодавилку белог лука, свеже или сушен на сунцу парадајза, мало маслиновог уља високог квалитета, било зачини по вашем укусу.

Савети за припрему грицкалица

Класичан рецепт је једноставан, али треба да знате неке од нијанси. Сок од лимуна у посуду је потребно не само због пријатног киселости, али и да би се одржао лепу зелену боју након сломљена авокадо. Зато укусно експерименти не сме искључити основне компоненте. Ако се одлучите да додате парадајз, обавезно уклоните семенке, кора и вишак течности. Само парадајз пулпа се додаје у гуацамоле. Ако желите да додате мало маслиновог уља, имајте на уму да као што повећава калорија и масти, без довољно соса. Гринд поврће блендера, користите режим који вам омогућава да напусти неке мале комаде као пире кромпир неће одговарати укус, усвојен у Мексику.