Како да кува гљиве у рерни?

Печурке, кувани у рерни може постати украс на сваком столу. Хот стартера има необичан изглед. Процес кувања је веома једноставна и не захтева велико кулинарско знање и вештине. Свака жена може да преузме иницијативу и да задовољи госте. Уколико сте заинтересовани како да пеку печурке у рерни, тако да су укусни и необични, нудимо да се упознају са два најпопуларнија рецептима који су описани у наставку. Предложени опције јела су популарни не само у ресторанима, али и савршен за домаће кухиње.

Печурке умотан у сланини

Прво ужина је веома једноставна. За припрему печурке биће неопходно, пожељно велика. Такође ће бити неопходно да се купи сланину. Предност се даје сланине у тракама. Као прилог препоручујемо коришћење свих врста поврћа. Парадајз, краставци и паприке су савршена пратња предјела. Број гљива треба изједначити са бројем сланине трака.

За почетак, можемо почети да се припреме печурке. Они морају бити добро опрати и очистити. Ноге треба да буду одсечени. Сваки гљивица обворацхиваем траке сланине. Да би ваљање не распадне, то се може обезбедити чачкалицом. Након кувања чачкалице се уклањају и уметнути посебне штапиће за грицкалице. На печење стела пергамент папиру. Ово је неопходно да би се гљиве у рерну није спаљена. Пећница мора бити загрејана до температуре од 190 степени. Пеците 20 минута, док не порумени. Важно је да је ужина није перепеклас, иначе ће бити превише сув. Со се такође није потребна. У већини случајева соли, који је натопљен са сланином, печурке дати током печења. Пре подношења јело на столу, поврће треба исећи на прстенове и стави на ивицама на великом тањиру. Печурке и сланина постављен у средини и можете забавити госте.

пуњене печурке

Друго, не мање од оригиналној рецептури вам говори како да кува печурке, печени са сиром. За ове укусне јело потребно 1 кг великих печурака, путер, црни лук, јаје и сир (400 грама) и презле.

Пре него што кува печурке у рерни, морају да се припреме. Да бисте започели печурке за прање и чисте. Ногу и уклоните језгро. Одсечен део гљиве (све осим капе) треба да ситно исецкати. Лук цут у облику коцкице. лук и исецкан печурке комбинују. Тигањ компоненте у сунцокретовог уља. Када су компоненте стекну златну боју на плех, покушавајући да вози јаје и добро измешати. Мешавина би требало да личи на кајгану. Да би млевеног је више укусан, можете га помешати са ситно сецканим зеленила. Лук, мирођија и першун, су савршена пратња по свом укусу. Након обављеног надев, треба разлажу у припремљене цхампигнон капе. Топ пуњене печурке мора бити слободно посут ренданим сиром. Плех, који ће бити печен печурке, треба подмазан. Пећница загрева на 180 степени. Печурке га послати у рерни, Пеците око 15 минута. Важно је да се обезбеди да сир не гори.

Печурке у рерни је веома лако да кува. Имају укусну изглед и да су савршени као ужину. Да би јело било атрактивније, може бити уређена. На великом тањиру треба ставити зелену салату лишће, а затим проширио на то пуњене печурке. Као што је приказано, предјело од гљива је веома популаран. Ниска цена сировина и једноставност припреме врло популарно јело, које је подједнако добро прилагођен за обичног оброк, а за прославе банкет чини. Учините ваш мени је више необично, кувати укусна гљива у рерни - нећете зажалити!