Квасац виво: коментара. Бактеријске стартери за припрему јогурта

Млечни производи су веома корисне за наше здравље. Човек који брине о свом здрављу, покушавајући да их користе на дневној бази. Међутим, квалитет ИТ производа често далеко од жељеног. Због тога, многи данас воле да им се кува. Ово захтева два састојка: млеко и квасац. На тржишту данас нуди много, али не сви од њих су у стању да обезбеде добар квалитет финалног производа.

Данас смо забринути за квасац виво. Рецензије кажу да само многи родитељи данас јој веровати. То је познати бренд који нуди да кува а укусне, природне и хранљиве намирнице код куће. Рок трајања њихових веома малих, само 1-2 дана, али осигурава потпуно одсуство конзерванса и других хемикалија у композицији.

Предности за тело

Наравно, за разлику од чувати производе код куће кисломолоцхки постоји једна мана - на кување треба времена. То се компензира чињеница да ћете имати праву живу производ. Посебно добри резултати се добијају када се користи кисело тесто Виво. Рецензије истичу да су веома једноставан за коришћење, финални производ сазрева брзо, а укус задовољава целу породицу.

научно мишљење

Бројне студије такође указују на то да кефирове или јогурт добијен на овај начин садржи лактобацила и бифидобактерија, који су веома потребне за наше тело. Упоредите сами: који је бољи - продавнице јогурт са периодом складиштења од неколико месеци у којима је било само желатин, средства за бојење и конзервансе, или живе биомасе са бактеријама, који инхибира раст штетних микроба, неутралише токсине и штити наше црева?

karakteristike

Данас можемо наћи другачији квасац, који омогућавају да кува код куће и ферментисаних производа у апотекама и продавницама. Него се разликује од њих квасац Виво? Ревиевс редовни потрошачи кажу да је то првенствено односи се лакоћа коришћења. Не морате да изврши компликован процес, и да се у складу са технолошким детаљима. Само 10-15 минута, а на столу - укусан напитак са живих микроорганизама. Ово је само још један разлог да потрошачи одлуче да се припреми јогурт код куће сами.

Квасац виво (критика диетологи ћемо расправљати у наставку) - је, пре свега, живи, пријатељске бактерије до човјека, који се користе за ферментацију млека. Они су одлични да помогне у јачању имуног система, помоћи деци до 6 месеци да се прилагоде на први исхране. То је идеалан производ за раст и развој деце, неопходно је да труднице и лактацији жена, старијих особа и спортиста. Ако одлучите да смршате, узимају антибиотике или желите да обновите цревну флору, то је ваш најоданији сарадник.

Извор витамина и минерала

Ферментисана храна су познати по томе да је тело обогаћена много корисних супстанци. Нажалост, то нема никакве везе са сторе-купио храну. Дакле, ако желите да буде здрав, квасац "виво" ће бити ваш савршен сапутник у годинама које долазе. Ако од самог детињства, у вашој исхрани ће похађати редовну млечне производе, што ће помоћи да се одржи здравље, спречити велики број болести, обезбедити тело са различитим хранљивих материја.

Наша јетра се стално мучи токсина који су произведени штетним микробима. Хоме кисломолоцхка помоћи да задрже своје бројеве под контролом. Заузврат, ово у великој мери смањује оптерећење бубрега и јетре, а самим тим и продужава живот.

За све органе и системе

Квасац "Виво" - није само производ, потребно је обновити нормалне цревне микрофлоре. Ефикасно помаже на дисбацтериосис, домаћи млечни производи такође побољшавају метаболизам, смањују ризик од заразних болести и акутних респираторних вирусних инфекција, елиминисати функционалне поремећаје гастроинтестиналног тракта. Уз редовне исхране скоро потпуно напустити проблеме као што су констипација, надимање и дијареја.

кућа обиље

Ако мислите да можете припремити само свој кефир, нешто веома погрешно. Произвођач нам нуди избор једног броја сувих квасаца, помоћу којих се могу добити ферментисаног печену млеко и павлаку, сир и јогурт. То је, да ће се тражити пуно жеље и пуномасно млеко. У лето, на другом случају неће. Поклоници здравог начина живота и могу да користе производ ниске масноће, по сопственом нахођењу.

Било би пожељно да је напоменути да бактеријски ферментира Дневна више пута тестиран на разним институтима микробиологије и вирусологију. Узорци су за састав бактерија у осушеног производа и готовог производа, у батцх ферментацијом или по литру до три литара млека. Налази истраживача у потпуности задовољни. Суви квасац виво су веома доброг квалитета, а број корисних микроорганизама у њима - много већи од продавница производа. Штавише, чак и када један део ферментација 3 литре њима је 100 пута више од неопходног минимума. Готов производ је лако препознати по две културе - ово Булгариан бацил и термофилну стрептокока.

Квасац за производњу јогурта

Овај производ је природни пробиотик, али оно што се продаје у продавницама данас, више није ни његова сличност. Због тога, све више и више људи прелазе на домаћу користан производ код куће. Дри кефир стартер продуцед благом сушењем и стога нису сви организми умиру и претворити у посебан облик суспендоване анимације. Након узимајући у топло окружење, они се активирају и почну да тешко хранити. Резултат је млеко соуринг и претворити га у корисне процес пиће.

Како се активира квасац Виво? Водич каже да је ово јединствена симбиоза квасца, лактобацила и бифидобактерија, који су по својој природи дизајниран да заштити гастроинтестиналног тракта од разних болести. Да припреми домаће јогурт, мораћете да припреми јела. Чиста - залог да излаз ћете имати квалитетан напитак. Сада је млеко. Она морају неопходно прокључа и охладити до собне температуре (око 20 степени). Преостали раствор је суву квасац једне кесице у малој количини течности и довести га у млеко.

Ваш задатак је завршен. Сада само затворите поклопац и ставити на топло место за 4-6 сати. Након тога контејнер постављен у фрижидеру за хлађење. Пиће је спреман, могуће је третирати рођаке.

хоме атсидолакт

Ферментисане квасац виво дозволи уживати низ млечних производа, који су вољени од стране деце. Ацидопхилус млеко, или "Нарине" - производ здравља и дуговечности. Пробиотика микроорганизми се састоји од квасца, веома је корисно за наше здравље. Као резултат редовног коришћења атсидолакта приметићете значајно побољшање здравственог статуса. Међу корисним својствима отпуштања:

• Анти-инфламаторни ефекат.
• Способност да неутралишу токсине у телу, споредних ефеката лекова.
• Стимулисање процесе чишћење организма.

Код куће, можете кувати атсидолакт од посебног превирања. За један литар млека (кувана и охлађена до 37 степени) треба додати 1 бочица квасац. Добро промешајте и ставите у термос најмање 8 сати. То је врло згодно да ради ноћу. А ујутро ћете имати укусно и здрав доручак.

Виво Ливе квасац може да се користи у концентрованом облику. Овоме се мора додати у бочици кашика кључале воде, промешајте и пити пре оброка. Деца могу да узмем једну дневно, а одрасли - 2-3 бочица дневно.

Квасац јогурт виво

Овај нежан производ са великим бројем светлих воћним укусима већини око најмањи. И то са добрим разлогом. Редовно конзумирање јогурта стимулише имуни систем и знатно смањује ризик од цревних инфекција. Јогурт је био велика концентрација аминокиселина, минерала и витамина. У овом превирању садржи живе културе, које имају велики број корисних особина.

Сада хајде да погледамо како можете припремити код куће ове корисне производ. Ливе квасац Виво ће то учинити брзо и без нереда. Мораћете литар куваног млека. Да убрза процес може да потраје пастеризовано и загрева до 25 степени. Додајте Соурдоугх и мешати док се потпуно не раствори. Мешавина се остави на топлом месту. Сазревање време јогурт зависи од температуре. Ако није изнад 30 степени, она ће морати да сачека 14-18 сати. Подизање температуре до 45 степени, можете смањити време кувања до 5 сати. треба да уклоните јогурт у фрижидеру најмање 2 сата за крај времена. Сада остаје да додате мусли и бобице, било џем.

Различите опције за ваш сто

Квасац јогурта Виво - одличан избор за сваки дан за све чланове своје породице. Производи се разликују састав, тако да свако може наћи оно што му одговара. Данас је веома популаран стартера са лактулозе. То је пробиотик, а Пребиотски обогатио. Као што стоји само Лактулоза, што је сам по себи неутрално, али то је плодно тло за раст корисних бактерија. Редовном употребом овог производа повећава киселост црева медијума, а отуда и патогени се уништавају сами.

Фит-јогурт - одлична опција за активне људе, композиција је идеална за оне који желе да буду у доброј физичкој форми. Основ квасац садрже посебно одабране сојеве пробиотских микроорганизама који могу да повећају и убрзати метаболизам у организму.