Шта бисер јечма се ради?

Чињеница тог бисера јечма се ради, а касније стигне до нашег стола, он не зна свако. Зато је подношење чланака, одлучили смо да посветим ову тешку тему.

преглед

Пре него што сам вам рећи како и шта је бисер јечам, треба рећи, да је производ.

Барлеи - читав зрна, који је прошао иницијалну враћања, доносећи кичму (тј мекиње) је делимично узета од њега. Овај производ се често користи у супама, житарица и разних пломби.

Избор житарица за припрему укусне домаћа кувана јела, често привлачи и такав производ као "Дутцх". Ова цела зрна, која је ваљане до сферне облику, у потпуности очишћена од кичме. Треба напоменути да је због пажљивог обраду, производ је веома брзо кува и каша од тога је још нежније и укусна него од конвенционалног јечма.

Оно што је бисер јечам?

Мало људи зна, али је бисер јечам је производ који се производи од житарица, као што је јечам. Око две сорте житарица, разговарали смо мало више. Међутим, треба напоменути да постоји и трећа. Овај јечам гриз. Добија се темељно брушење бисер.

По правилу, производ се користи за припрему укусних, обилан и хранљивим житарица.

istorijski подаци

Сада када знате како и шта бисер јечма се ради. Добија се млевење зрна, као што је јечам.

Први помен овог производа се налазе у Библији. Као што знате, у старо каша је на основу наведених житарица, кувано само аристократију. За краљевске сто пажљиво бруси дугог зрна натопљена, а затим кува у великом лонцу и мучени у рерни. Пре наношења таква вечера оброк обавезно крема са високим садржајем масти допунимо ваздухом. Након тога, јечам, односно њени јела су постали део менија свакодневног војника.

Који корисна својства има?

Елаборат о томе, јер то бисер јечам се врши, немогуће је заобићи страну својих корисних својстава. Као што је познато, овај производ је веома богат аминокиселинама. Садржи велику количину лизина, која је директно укључен у формирању колагена и доприноси изразитог успоравања појаве бора повезана са старењем. Зато су креме и маске на основу овог састојка, помоћи дуги низ година да би кожу глатком и веома еластична.

Такође треба напоменути да је јечам је богата микроелемената и витамина. Садржи пуно гвожђа, калијума и калцијума. Такође представљају следеће елементе: манган, бакар, молибден, цинк, кобалт, хром, стронцијум, брома, јода и фосфора. Поред тога, као овса, јечма богат витаминима Е, А, Б група, Д и ПП. Такође треба напоменути да количина влакана, овај производ је бољи од познатог пшенице.

цонтраиндицатионс

Како и шта бисер јечам се ради, ми смо открили. Међутим, треба рећи о томе шта у овом производу су контраиндикована.

Тако, јечам се не препоручује трудницама да једу, јер садржи доста глутена, што може негативно утицати на нерођену бебу. Такође, представљена каша житарице често изазивају надимање. У том смислу, злоупотребе није неопходно за оне који су од болести дигестивног тракта, као и констипације се посматрају.

Представници јачег пола прекомерне употребе бисер јечма може изазвати значајан пад у либидо.

Бисер јечам: како направити за вечеру?

Пре кувања производ, имајте на уму да је припрема за 40-90 минута. Ова разлика у интервалу повезан са претходног третмана житарица. Ако си то урадио натопљена водом и остави преко ноћи, а затим за мекоћу, мораћете 40 минута непрекидног термичке обраде. Ако немате времена да спроведе овај процес, суви јечам треба кувати око пола сата, можда и више.

Не можемо рећи да је у току кувања гриз повећање обима од око 6 пута. Препоручује се да се кува у мало посољеној води. Штавише, однос ових компоненти треба да буде 1: 3.

Чак и после дужег времена термичка обрада јечма каше добија се љушти и двориште житарице задржавају свој облик.