Колач рецепт крупним корацима

Постоје јела карактера који одређују земље укус, своју традицију и обичаје. Постоје јела која су типични за одређене празнике и ритуала, су феноменалне оброке који дефинишу фолклор и фолклор. Да сви буду свесни шта је у питању, неопходно је да се изразе муффин рецепт у скоковима и границама.

У многим епике и прича руске народне уметности, говори се о палачинки или реч пита. Због тога, и одрасли и деца до њих његују Тремулоус задовољство. Деца једу "сјајно" јело, одрасли, а сећам се бајке детињство, тако да све што је потребно да знате муффин рецепт по скоковима. У нашој перцепцији палачинке - мали ваздуха палачинке. И палачинке - то је увек Недеља ујутру и кућни намештај, доручак у породици и домаћинство кохезија породичног оброка. Пријатна и укусна посластица за целу породицу, која се протеже од топлоте-врућине, али нестаје у лету.

Палачинке на квасца осуши - свестрана јело које се без озбиљних материјални трошкови хране компаније немирне деце, ако додамо у надев палачинке свеетие. Палачинке могу да постану богате јела у ужину за одрасле мушкарце, ако се гасе са месом и сосом од парадајза, а може да послужи као добар прикуску чај за вечерње дружење са девојкама.

Палачинке - брашно тортиље квасцем тесто од течне, обично величине длана. Припремите их увек много, они могу бити главна јела служио са путером или киселом павлаком, а може бити сладак десерт - онда сипа мед или џем, пекмез или желе служио са. И могу се хранити уместо жита. У овом топлих и хладних палачинки једнако добро.

Муффин реципе квасац садржи следеће састојке: пшенично брашно - 300 грама, 250 грама млека пастеризовано, брикетик Пекарски квасац - 20 грама кристал шећер - 50 грама, јаја - 3 комада. Сви производи су увек у дохват руке на полицама у продавници, и код куће, као по правилу, постоји такав скуп.

Питање са квасцем може решити за свачији радост. Квасац се може чувати у кући у сувом облику. Да бисте то урадили, само треба да проведе 30 минута продужетака за њихов опоравак. Суво дрозхзхеинузхно се 1,5 пута по маси више од свеже. Додавање њега 70-100 грама топле воде (30-35 ° Ц, на тој температури је активна пораст квасца), поур кашика шећера и каша са виљушком док хомогеног житке масе. Квасац може да се самеље у блендер или млин за кафу са јединственом финог праха да побољшају своје хигроскопна својства и за бржи опоравак активности. Ако је квасац апсорбује сву воду, можете додати више, стави их на топлом месту близу пећи, али без директног контакта са ватром, до квасца пиво. Када је каша је почела да се формира мехурићи, а затим је отишао процес ферментације, почетак кувања тесто.

Тесто за палачинке на квасац припремљен како следи: брашно просејавањем кроз Распрострањена сита (већу оксигенацију, који је неопходан за процес ферментације) у посуду. У одвојеној посуди, победио јаја у пене миксеру, додати топло млеко (30-35 ° Ц) и шећера замеси, додајте реконституисани из сувог квасца. Течне компоненте сипа танак млаз на мешавину брашна и месити док не добијете хомогену конзистенцију миксера са посебним млазнице са стране, да се спречи настанак кристала.

Оставите тесто за 15 минута на топлом месту да активира рад квасца и глутен оток у замесити га неколико пута током овог периода. Пан дебелим (пожељно гвожђе) сипањем 20 грама биљног уља и загрејати до интензивне топлоте. Када је у додиру са водом у уљу ће у спреју, за 2-3 кашике по тесту реч пита. Колач рецепт прописује квасца пеците колаче са сваке стране 2-3 минута док светло браон.