Кувати заједно укусно и укусна џем од шљива и јабука

Хоме-маде - буквално неисцрпна тема и расправљати може бити бесконачно. Посебно када је у питању посластица, слаткиша, других Гоодиес. На пример, метода за кување слатка и чињеница којим воћа и бобица је припрема.

Лепота шљиве и јабуке Ассортед

Јам од шљива и јабука не само веома корисне, али и врло укусне. Милује сласт језика у комбинацији са пријатним киселости и светло астрингенци. Букет сензација ће одушевити не само уобичајене Свеет Ловерс, али и сладокусце. Поготово ако џем од шљива и јабука се састоји од сирупа и сочних комада воћа које су тако укусан топи на језику. Светао боја буди успомене на љубазности летње поре. Таква десерт ће бити украс на било церемоније чаја, са њим палачинке или сир торте јео буквално уз прасак, а ни баш омиљени бебе гриз ће прогутати без приговора. Осим тога, ако је џем од шљива и јабука довољно дебела, она ће служити као одличан пуњење за све врсте колача, кроасана и других печења. Као што можете видети, наши добро одабране воће са свих страна! Случај остаје за мала: узми и кувати! И није могло бити више од помоћи ће бити наш члан. Уосталом, постоје детаљна упутства и оригинални налог, како да кувају џем од шљива и јабука.

Мирис цимета и детињства

Наш први рецепт је врло једноставан. За припрему робу ти треба килограм плодова обе врсте, исту количину шећера, 100 г воде и по кашичице цимета. Јабуке извадите семенке и исеците на танке кришке. У судоперу одвојите месо од костију. И до бобице, преполовљена и мање комаде. Покушајте да их смрви, да своје јам јабуке са шљиве је атрактивна, продати стање. И не блацкенед јабуке, док их третирају, ставити кришке у сланој води. Када ће се носи са чишћењем, повежите плодове широког басена, схаке неколико пута, тако да се мешају. Поспите топ са циметом и шећером дела. Покријте посуду и оставите да одстоји неколико сати пустити сок. Након тога, сипати воду и ставити посуду на ватру. Сачекајте Аппле Јам са шљива проври, ће га држати у том стању 10 минута, а затим издвојено за 7 сати. Опет, поновити поступак, не заборављајући предмет обраде темељно измешани за равномерно загревање. Боље је да се уради дрвену лопатице. Након 4. кључале за 10 минута, сипати у спремним џем стерилне банака и мотати.

Јам "код куће": састојци

У пролазу, напомињемо да ако имате потешкоћа у избору сорти воћа, јабуке су одлични за конзервирање рај, Антоновка, анис, Пипин, Сириште, Симиренко. Шљиве - мађарски познат, Мирабел, Греенгаге, брескве. Главни услов - да је месо било прилично чврсто и не распадају, а кости су лако уклонити. Тхе Јам јабука и шљива за зиму код куће, и често пут шљива. Међутим, неопходно је припремити одвојено, самељите кроз сито или цоландер да бирају семе. А онда додати јабуке. Предложена "хоме" јам је добијено од 1,5 кг једне врсте воћа и 1 кг отхер - на дискрецији домаћина. Сугар рекуиред року од 2 кг.

Јам "код куће": кување

јабуке засејан исеците на половине 6-8 (а ако малих воћа - пола) и место за 5-7 минута у кључалу воду за бланширање, онда супер. Тако је а пелат шљиве - могуће је у истој води. Није то за - то ће бити основа за сируп. Ставите воће у шерпу у којој ће бити куване. Од 2,5 шоље воде и 1 кг шећера сируп марке (раствара у кључалу воду, кувати 5 минута, уклањање пене, соја) и спречи га да се охлади, сипајте топлу воће. Инкубирајте 4 сата, затим ставити на ватру и након кључања, кувајте још 7 минута. Сада уклоните заглављени папир из пећи и оставите га да стоји 8 сати за другу фазу припрема потребне више сируп - чашу воде и два килограма шећера. Сипати течност у џем и кувајте поново најмање 7 минута. У време 4-ог загријавања може додати мало ванилу и покрива! Овде је укусан дезерт и спреман.