Храна и безалкохолна пића, Салате
Кување морски плодови салата од лигњи са сиром и јајима
Како се припремити салату од лигњи са сиром и јајима
Као што је већ поменуто, главна ствар у овом јелу - правилно кувано лигње. Да бисте то урадили, отапање (ако је потребно), исперите и очистите потребну количину производа. У шерпу, прокувајте воду, додајте мало соли у зачинима - ловоров лист, црни бибер, грашак. Сада, вода у кључалу ниже трупа лигње бројати до десет и уклонити. Следеће, сачекајте да течност у посуди поново проври, ставити лигње на следећи и тако даље. Супротно популарном веровању, ова морска створења не захтевају дугу кување, чак и обично препоручује 3-4 минута може оштетити производ и отежавају, као гума. Сада за салату, биће неопходно да се:
- 1 кг куваног лигње;
- 200 гр качкаваљ, наренданог;
- 3-4 јаја, кувана;
- соли и мајонеза по укусу.
Лигње исећи на танке траке, коцкице јаја руши. У великој посуди, комбиновати све састојке, додајте рендани сир, посолити и зачинити мајонезом. Ако сте поднели салату од лигњи са сиром и јајима на табели празника, може бити украшен гранчица зеленила. За оне који држе дијету салату може да попуни ниско-фат павлаку или природни јогурт помешан са зачинима - со, бибер, биља.
Припремите салату од лигњи са јајетом и краставца
Ово свеже и деликатно салата сигурно ће уживати сви чланови ваше породице и гостију. За оброка, потребно је:
- 3 труп претходно кувано скуид;
- 2 свеж краставац средње величине;
- 100 гр качкаваљ, рендана на грубом ренде;
- 4 кувана јаја;
- со, бибер и мајонез (крем) за попуњавање салату.
Да бисте сазнали како да кува лигње, прочитајте у претходном рецепту. Исеците леш и краставцима штапиће, јаја - на коцкице, а сир руб на грубом ренде. Помешајте припремљене производе у чинија за салату, сезону са киселом павлаком или мајонезом, соли и поспите са малом количином бибера. Укусно јело је спреман!
Како направити салату од лигње са парадајзом и сиром
Ово предјело је сигуран да ће фаворит у сваком прослави. Цоок то је мало компликованије него у претходна два јела и намирница које су вам потребне да унапред купити у продавници, али резултат је вредан тога. Посебно зелена салата је идеална за оне који воле морску храну. Да бисте га уклонили из фрижидера:
- 2 зрела парадајза;
- 2 царцасс кувана лигње;
300 г сваког шкампа (ољуштене и куване у сланој води); - 150 г сољена лососа или било које друге Ред Фисх;
- 30-40 г кавијар;
- 150 г струганог типа сира "Цхеддар";
- мајонез и зачини по укусу.
Сви састојци за салату - лигње, шкампи, лососа, парадајз, исеците на коцкице или кришке. Али, ако су шкампи су мале, могу се ставити, и потпуно. Мик свега у чинију, додати рендани сир, сезону са мајонезом. СОЛИТЕ пажљиво, као што је риба (лосос), додаје се у салате, већ могу обезбедити потребну количину соли јело. Све добро измешати, од врха до украсите са кавијаром и зеленила. Будите уверени, ова ужина ће сигурно бити тражен на вашем столу одмора!
Similar articles
Trending Now