Кување џема од смрче шишарки

Јагода или малина џем су познати свима. Аппле Јам , такође, можда, тешко је да изненади некога. Али џем од смреке шишарки нису ни приближно тако чест. У овом случају се односи на најкориснијих посластица - може се користити да победи хладно, Берибери, болести десни и грла, болести респираторног тракта и чак астму. Правилно кувано јам јеле чуњеви пуне корисних нестабилне производње, како би се тело носи са патогених микроорганизама. Па како да ово дивно десерт?

Припрема за кување

Требало би почети са набавком сировина. Одело, а не све коцке, тако да је потребно да изаберете прави тренутак. У средњем зони шишарке сазревају почетком лета. Требаће само најновије и даље меки и зелену, не дуже од четири центиметра. Само у том случају ће испасти укусан пекмез направљен од јеле мембране, чије коришћење је од непроцењиве вредности у лечењу прехладе и грипа. Крута и стари воће има толико нестабилно производње, они нису погодни за храну. Тако ћемо прошетати кроз шуму крајем маја или почетком јуна и тражити одговарајући производ пажљиво за израду овог оригинални лек. Паушални треба лако исећи ножем или ексер пробијена. Затим се тачно одговара за своје потребе. Дакле, како да џем од смрче шишарки?

Рецепт лек десерт

Постоји неколико начина за припрему. Први - класичан џем од смрче шишарки. На петљи од борових иглица и отпадака сви скупили, и сипајте испирање у емајлираног плех. Сипајте воду тако да покрива неравнине на центиметар и по. Проври и додати килограм шећера по литру течности, опет чекати до кључања и смањите ватру. На лаганој ватри кувар потребно око један и по сата, повремено уклањање пене. Спремност може се судити по боји лежајеве - они треба да упију сируп и стекну црвенкасту нијансу.

Други рецепт кувар нуди неку врсту "меда". У ствари, ово је и џем направљен од јеле шишарки. Како се кува? Пролазе кроз и опрати лежајеве, сипати у посуду са водом. Кувати двадесет минута са поклопац затворен, а затим остави да одстоји један дан у соби. Окрените зеленкаста инфузију. Потребно је да се сипа у другу посуду, а неравнине се могу једноставно одбацити. Инфузија додати килограм шећера по литру и кувати га око пола сата. Имајте на уму да је ово џем направљен од јеле шишарки може обавити само у глеђи тигању. Реади "мед" би требало да буде Цримсон нијансе. Још једна топла мора сипати у претходно загрејан банака. Стерилишите не треба, и тако дуго да се чувају у било којим условима.

Коначно, трећи метод који не захтева кување. Пролазе кроз и опрати мембране, сваки рез и рун-у шећер. Распоред слојева у банкама. У том случају, свака зачињена са шећером. Покривају џем од смреке шишарки газе. Пут у топлом и хладном месту и повремено протрести док се шећер не раствори. Овај десерт је невероватно корисно код болести респираторног система, и једноставно веома добра за јачање имунитета. Довољно да једу десерт кашика џема са топлом водом два пута дневно.