Лацто-Ово-вегетаријанац: Према нутриционисти, предности, менија и критике

У данашње време, све више и више људи су склони да одржавање здравог начина живота, што значи верност принципима правилне исхране и редовног вежбања разних спортова. Али, каква система за напајање може да се зове тако? Супротно популарном мишљењу, одбацивање слаткиша, пекарских производа, као и већина синтетичких производа не значи да сте коначно започели на путу ка здрављу и дуговечности. Професионални нутриционисти препоручују и да напусте производњу меса и рибе индустрије. Зашто? Стручни савет на основу доброг разлога.

Лацто-Ово-вегетаријанска исхрана као једини исправан електроенергетског система

Тешко је да се расправљам са чињеницом да је месо, живина и риба садрже важне за одржавање здравља материја: витамина, минерала и масних киселина. Ипак, употреба ових производа је знатно смањена због њиховог потенцијалног (и у већини случајева - и реалне) повреде: савремена индустрија захтева широку употребу опасних синтетичких супстанци, укључујући и конзерванса мало истражују. У настојању да освоји лојалност потрошача, руски и страних произвођача производа пуњен укуса појачивача, боје и чак средства за давање укуса (ова последња је посебно богата полу-готових производа, чува, кобасице). Шта да се купцу који има главу на раменима, а који се не слаже да се отрује телу бескорисне и бесмислене хемијске адитиве? Да не помињемо чињеницу да више од две трећине таквих адитива су канцерогени.

Лацто-Ово-вегетаријанац, од којих је мени садржи најобичније производе, чини се да је једини излаз из ове ситуације. Зашто трошити новац на готово нејестивих хемије, ако може ограничити скуп природних намирница богата есенцијалним материјама за живот пуним плућима?

исхрана

Главни разлог за инстинктивне неповјерења људи да се преселе у Лацто-ово вегетаријанац - Листа производа у којима постоје ограничења. Да растјера није тако прецизан приказ система напајања довољан да анализира мени које желите да се држи са њим. Искључење из исхране меса, живине и рибе - ово није само хир за здрав начин живота. Професионални нутриционисти саветују да обратите пажњу на огромном разноликости намирница које могу да се једе сваки дан. Ово воће, поврће, јаја, млеко и млечни производи, пекарских производа, тестенина, слаткиша (укључујући омиљеном чоколадом свачијем), житарице и каше, мусли, ораси, суво воће, печурке, било пића. Лацто-Ово - линија у вегетаријанству, омогућавајући једу готово све, али највише штети.

Ливинг без меса

Најважније што треба да знате од одбацивања од меса и рибљих производа (укључујући и деривате), - да са корак у нови живот почињете дуг, али неопходан процес опоравка целог организма. Превенција гојазности и смањење телесне тежине, смањен ризик од хроничних болести, дуговјечност, недостатак проблема са гастроинтестиналном тракту, смањујући укупни удео (загађивача из околине) усисних загађивача у ткивима, јачање костију - само су неке од многих предности преласка на Лацто -Ово-вегетаријанство. Повратне информације од оних који су већ кренуо на пут у дуг и срећан живот, а гледишта професионалних нутрициониста су сведена на један закључак: одбацивање меса и рибе ће вам донети само корист, а у сваком случају ништа лоше. Ако се бојите недостатком хранљивих материја, покушавају да планирају унапред дијету. Следећи је за оне који не верују у потпуности у Лацто-ово-вегетаријанац, детаљан мени за недељу дана.

Пре почетка

Прво, да разјаснимо да је искључење меса и рибљих производа из доручак, ручак и вечеру, нећете патити од недостатка протеина. Богата протеинима биљке су много кориснији од бифтека, шницли и кобасица. У природне хране садрже заштитне фитохемикалије. На пример, пасуљ су познати по својој јединственој способности да смањи ниво шећера у крви комбинацијом протеина са баластним. У поређењу са месом пасуљ, грашак и сочиво садрже мање сумпора аминокиселине и стога - не доприносе лужења калцијума из костију. Ако сте чврсто одлучили да барем покушамо Лацто-ово-вегетаријанац, мени за недељу дана ће вам помоћи да навигацију у одабиру производа и начина да их припремају.

Дан 1: Почетак путовања

• Доручак: 2 кувана јаја или омлет, тост од интегралног хлеба са кашиком путера.
• Ручак: велика тањир поврћа салате, јогурт са свежим воћем.
• Вечера: поврће паприкаш са индијским орахом, шаргарепе или сока од парадајза.
• Снацкс: рав нутс, пожељно бадемово или навртка пладњу.

Пијте доста обичном газиране воде.

Дан 2: Више поврће

• Доручак: каша мултизлакових житарице, чаша млека (пожељно соја), тост од интегралног хлеба са мармеладом или џемом. Јам може да се замени са комадом авокадо или омиљеног путер од кикирикија.
• Ручак: хумус (риба грашка пире), интегралног пастила-јама, чери парадајз, шаргарепа, банане.
• Вечера: пита са сиром са карфиолом, зелене салате, свеже воће.
• Ужина: протеински напитак, шаргарепа штапићи и целер, хумус за потапање поврћа.

Ако не само покушавамо да оде до Лацто-ово-вегетаријанац и желите да се ваша исхрана здрава као могуће, воле маслац маргарин и качкаваљ - мека. За припрему протеина коктела морате протеински прах и било свеже воће, заједно са свеже исцеђеног сока.

Дан 3: житарице и млеко

• Доручак: Оатмеал протест и циметом, кравље млеко (може да замени бадема, пиринач или сојом).
• Ручак: Поврће сендвич (мајонез, сецкани парадајз, црвени лук, преполовљен прокељ између две кришке интегралног хлеба са мариниране мирођије), шака грожђа.
• Вечера: такос - хот тортиље пуњене са сојиним месо, сир, лук и пасуљ, са пикантном сосу.
• Грицкалице: јогурт са сецкану банану и прстохват цимета.

Избор јогурт у продавници, проверите да ли да тај састав нема синтетички адитиви, шећера и воћа припреме. Боље је да додате свеже воће, а не ризикују своје здравље.

Дан 4: Стопа протеина

• Доручак: житарица са боровнице, служе сезонско воће.
• Ручак: поврће салата, темпех (торта ферментисаних соје), јабука.
• Вечера: шпагети са ћуфте од соје меса, органске сосу (као што је дом парадајза) и ренданим пармезаном, печене јабуке.
• Грицкалице: пола цео ђеврек зрна са ораха пастом.

Лацто-Ово-вегетаријанство подразумева фокусирање на протеинских производа, како би се избегла недостатак протеина. Што је чешће могуће јести соју месо, пиринач, хељда, киноу, пасуљ, грашак, кикирики.

Дан 5: Делициоус

• Доручак: муффинс витх комада сушеног воћа, протеински шејк.
• Ручак: пасуља, свеже шаргарепе, целер, воћна салата.
• Вечера: темпо и поврћа паприкаш са пиринчем, парадајз сока.
• Грицкалице: део целе житарица зрна са млеком, јогуртом са свежим воћем.

Приликом одабира идеалне пахуљице опција је овсене пахуљице. Пшеница пахуљице , брашно такође промовише добру пробаву и добро расположење.

Дан 6: у журби

• Доручак: Цео житарице зрна са млеком, малом погачици.
• Ручак: поврће Д, Оатмеал Цоокиес са сувим грожђем, диња.
• Вечера: поврће хамбургер, печени кромпир, зелена салата лишће.
• Грицкалице: Гранола.

Неки јела боље се припремити него да купују у супермаркетима - нарочито ако је ваш нови начин живота је Лацто-ово-вегетаријанска исхрана. Рецепти се могу наћи у одговарајућим кувара, а најједноставнији од њих, ми представљамо у овом чланку.

Дан 7: Прослава различитости

• Доручак: кајгана са 2 паприка, бели лук, печурке, парадајз и сир, тост од интегралног хлеба са путером, воћног сока.
• Ручак: акутни супа сочиво, интегрални хлеб, воћна салата (нпр манго, јагода).
• Вечера: Вегетаријанска лазање, зелена салата.
• Снацкс: мешавина ораха и сушеног воћа.

Као што можете видети, ђаво није тако страшно као што је сликао. Лацто-Ово-вегетаријанска исхрана врло брзо претвори у начин живота, ако пустите своје лична уверења и професионализам еминентни нутриционисти предност над оглашавање шаблона и једностраним мишљење.