Лимонелла (риба) - припрема нијансама

Дневни јела од рибе досадан и стандардни. Размазити ваша породица желе нешто ново. Покушајте да мења исхрану таквих егзотичним као лимонелла.

Фисх такве пребива у дубинама Пацифика. Храни се малим ракова и мекушаца. У одраслих индивидуалног дужине 72 цм и може тежити до 1400 кг. Просечна њен животни век је 17 година. Појављује се на први поглед може се лако разликовати од стране карлице пераје необично лимонеллу који се протезао око стомака и паперје на репу. Фловерс мале скале мало браон.

Овај производ је идеалан за главно јело. За се не препоручује супу, јер лимонелла - риба није баш масна, богата супа неће радити. Због ове некретнине, идеалан је за људе који држе до исхране, децу, дијабетичара, као и једноставним посматрањем здрав начин живота.

Риба лимонелла: корисна својства

• Садржај протеина ове рибе је исти као у месу.
• 150 грама лимонелли покрива људске дневне потребе јода.
• Лимонелла - морска риба, садржи полинезасићене масне киселине које поседују снажан антиоксиданс ефекат.
• Редовно конзумирање овог производа - то је одлична превенција срчаних обољења, зглобова, као и формирање малигних тумора.

кување Карактеристике

Дакле, како да кувају рибљу лимонеллу? У том случају, постоје тајне које треба да знате када се развија јела из овог производа. Треба имати на уму да лимонелла садржи доста течности, се продаје у замрзнутом стању, који такође даје влагу. Без ризика ништа, тако да рибе могу да се уносе у кромпира гратин или као пита пуњење.

Када пржење меса тендер лимонелли често прсне и пада. Али можете да избегнете. Неопходно је да се претходно одмрзне тако да је стакло превише влаге. Ово се може постићи употребом газу или цоландер. Ставите рибу у Цоландер и оставити одмрзне на собној температури или виси изнад судопере у газу. Пре печења свакако уваљати у густом тесто.

Баттер за лимонелли

Мораћете: 2 јаја, 3 кашике мајонеза, 2 кашике брашна, со и бибер по укусу. Добро измешати у стању павлаке.

Припремите два тенка. Прво, сипајте брашно, други бунар, тукли јаје. Алтернативно први костима рибе у јајету, а затим у брашно. За више густом операције поховање може поновити неколико пута.

За пива тесто потребно је: чаша брашна, 3 кашике кашике пива, јаје, једна кашика млека, со и бибер по укусу. Све се мора добро промешати да се направи густа тесто. Ролл рибу у њој, загрејати тигањ до максимума. Сипајте уље тако да су комади лимонелли су половина покривена када пржење.

Затим ставите рибу у скоро врелим уљем. Пржите мање од једног минута на једној страни, на другој тренутка. Главна ствар - не претерујте, као риба тендер, брзо суши и може да "гумену" структуру.

Тепсија рибом

За то ћете морати да проври тепсија 4-5 средњих кромпира, пире, мало соли. Пола ставити на дно калупа, пре подмазана путером. Онда изнесем надев.

За фил треба 500 грама. лимонелли, 1 главица црног лука (пржене у биљном уљу). Мик рибу и лук, додати со, бибер (по могућству бела). Поклопац са сосом који остаје, онда поспите качкаваљем. Ставили смо Пеците у загрејаној рерни 180 степени за двадесет минута. Када довести до стола, поспите биља.

Риба на хебрејском

Мораћете: 2 ком. лук, паприке 2, 3-4 свеже парадајз, 500-600 г. лимонелли.

Исеците лук у пола прстенова, бибер трака, исецкан парадајз, риба, коцкице. У ватросталну посуду намаз половине слојева поврћа у следећем редоследу: црни лук, парадајз, паприка, а затим све рибе. Со и бибер (пожељно бели бибер). Преостали поврћа проширила на рибе у истом циљу: лук, парадајз, бибер. Ако је потребно још само со и бибер. Тепсија поспите маслиновим уљем. Ставите у рерну на 160 степени око пола сата. Када служе поспите мирођију.

Рецепти динстани лимонелли

1. првој варијанти.

800 гр. лимонелли реже на мале комадиће 3-4 цм. ситно исецкати лук. Фисх Фри и лук у мало уља, додати шољу 15% креме, соли, коријандера, белог бибера. Кувајте, покривен за петнаест минута. Када довести до стола, поспите биља. Као прилог погодне пиринча или кувани кромпир.

2. Друга варијанта.

800 гр. риба лимонелли прошао на исти начин као у претходном рецепту, коцкице. Меленко исецкати лук, нарендајте једну шаргарепу. Сауте поврће, додати рибу и кувати док не буду спремни. Сипајте једну шољу парадајза и кувајте на лаганој ватри, покривена за 10 минута. Затим, са поклопцем отвореним за 5 минута да испари вишак течности. Јело је спремно. Украсите савршен куваног пиринча или пире кромпир.

закључак

Таква наизглед егзотично лимонелла - риба је врло лако за припрему. Уз мало маште и жеље, можете направити оброк завист од свих. Сада знаш да лимонелла - риба, рецепти са којом је апликација смо горе описали, је укусна, а могуће је СРЈ, и паприкаш, и кувати. Јела су веома укусне и не превише масна.