Масна риба саворин. Предности и карактеристике

У океанима, живи ретка врста - масна риба. Они долазе преко рибара у мрежу није тако често, али потражња је велика. Један од најпопуларнијих представника кувара ове врсте рибе саворин.

изглед

Риба саворин представља малу рибу припада породици Перциформес. Тело има моттлед боју. Максимална тежина - око три килограма, максимална дужина тела - нешто више од 70 центиметара.

Очекивано трајање живота је дуга саворинов петнаест година. Храни се углавном на планктона.

станишта

Најчешће, то је ухваћен у мрежу обале Пацифика и Индијског океана. У нашој земљи се испоручује замрзнута, већина Новог Зеланда или Аустралије. Упркос чињеници да је риба воли да дубине (живи у областима где је дубина од око шест метара), током миграције је излази на површину. Јер у овим местима плиме нису ретки, они стално заменити један другог, онда можемо рећи да је риба ухваћена саворин кругу.

Није да риболова, није тако популаран као и остали становници океана, али су купци увек за њу.

Композиција и калоријски садржај

Хајде да сада дотаћи питање шта представља саворин. Риба, слике које можете видети је бело и мирисне месо. Сасвим је сочна. Кување лике ит због чињенице да је након третмана не оставља пуно отпада. Ова повољна месо са минималном количином кости.

Као део меса ове рибе садржи пуно корисних витамина и минерала. У њој постоје фосфор, калцијум и калијум и бакар и сумпор, и хром, и многи други елементи, компоненте познате сто.

Упркос чињеници да је риба саворин се односи на рибље уље, она има низак садржај калорија. Сто грама рачуна производа за само око 92 калорија. Пре кувања треба одсећи главу и држи рибу. На тај начин ћете обезбедити одлив вишка масноће, а после кувања рибе ће бити мекше и корисно за фигуру.

корисна својства

Употреба ове рибе подразумева само здравствене бенефиције. Минерал цомплек, који је део белог меса, дигестивни систем прилагођава жељени начин, побољшава еластичност система коштаног и спречава болести гастроинтестиналног тракта.

Саворин - риба, корисне особине које су засноване не само на минерала који чине, али и да подесите витамина. Као део ове рибе су витамине, А, Е Они су корисни за нокти, косе и коже, као и за укупну јачање организма.

Врло корисни таква риба губљење тежине или придржавају правилној исхрани. Упркос чињеници да је довољна количина меса масти, брзо је запаљена у организму, претварају у корисну енергију. После дегустације комад рибе за вечеру, ви ћете дати значајан снабдевање енергијом која ће трајати до вечере.

Риба саворин, корист и штету која говори више кувара, лекари сматрали као корисна за људску исхрану. Захваљујући здравих масти могуће је користити чак и за људе који пате од кардиоваскуларних болести. Корисни витамини и елемената у траговима су у стању да дају подршку срчаног мишића.

У кувању,

Што се тиче начина кувања, саворин да кува као садржај вашег срца. Постоје рецепата где је рибљи паприкаш, пржена, печена с поврћем или чак кувана. Али најукуснија је рецепт за димљене рибе. То може бити и топла и хладна пушење. Према домаћице, саворин - риба, која је у стању да украсите било одмор сто. То не само да ће бити користан и лако за припрему јело, али и необично.

Риба иде добро са поврћем. На пример, рецепт је веома популаран саворина са бундевом. Поврћа морате да направите тесто. За ову тикву заједно са једним луком минце. Додај једно јаје. Наравно, не без соли и бибера. Треба само да их додате у тесто брашна, а може бити прва риба ролл у њему, а затим спушта у течном бундева тесто.

Опције за кување много. Главна ствар је запамтити - мање уља. Риба и тако довољна количина природне масти, тако да радије печење динстања или печење.