Неколико рецепата ћурећи филе

Турска месо - то свакако није пилетина, али је нежан и исхрана него повољно са гуске и патке. Она брзо пржена, а ако га држите мало у маринади, онда то постаје још мекше. Идеалан избор за децу, исхране, као и основа хране за старије. Посебно је популаран груди ове птице - благ, немасна, одвојен од костију. У наставку смо разговарали неколико начина да се кувају ћурећи филе.

Једноставан рецепт који захтева минимум труда и времена печења у рерни. Само сам мало преморена од Турској филете, р са мешавином биљног уља, сецканим белим луком и соли, ставити на врху Расхер и пеците у пећи док не омекша. Ово јело је веома укусно хладно, само са хлебом и добром суво вино. Лако је направити печену ћурку: онда одбија месо ставити на пола сата у маринади, која је припремљена од минералне соде и мајонезом. У овој мешавини можете додати биље, бели лук, разне омиљених зачина. Након маринирања комада млађи са обе стране док не порумени.

Ако желите да кувате ћурећи филе финије пут, ево неколико рецепата. Палачинке Турска "бешамел" или сосу од печурака - врло буџета оброка. Мали комади меса могу хранити велику породицу. Филети исеците на коцкице и динстајте на масти на свим странама. Месо ухватити прорезима кашику, савити у чинију. На истом тигању динстајте лук, мало пиреа, зелене и омиљеним зачинима. Додајте месо и једно кувано кувано јаје. Мешати ову мешавину и нафарсхируите палачинке. Сервирати са сосом или без прилог са биљним салату.

Али укусно јело одмор. Ролл из Турске груди са сувим кајсијама и сувим шљивама. За њега, по килограму меса, морамо 100 грама сувог воћа. Први корак је уклањање камења из сувим кајсијама и шљивама, затим потопите воће омекша. Сува и ситно исецкати. Бирд беат офф, да се дебљине кришке мање од пола центиметра. Посути месо сољу и разних зачина по вашем укусу, ставити на врху сваке парче сувог воћа. Смањите ролне и да их умотајте у фолију (за верност дизајн није укључен, могуће је везати нит). Пошаљи у добро загрејаној рерни 50 минута или сат времена. Када се охлади, извадите фолију и пресецају.

Пикник покушавају да кува ражња Турске груди. Мик стакла мајонез, 100 г биљног уља и 100 г Дијон слачице (са целих житарица). Ова маринада оставити исећи на комаде меса на 3 сата. Причврстите на ражњиће. Препоручује се да се мењате кришке Тендерлоина са луком и паприка. Фрај, као редовни роштиљ.

Турска филети може се кува бифтек. За дисања спасени делови уклапају Оатмеал или јаје лезоне и брашно. Ако вам не смета неколико компликовану процедуру за сечење филета на танке траке мале, покушати да кува ћурку Бризол. За ту сврху, посетио је месо треба фино вози сиров јаје (1 комад по пола килограма филета), со и додати мало брашна. Пржити у врућем уљу. Биљном