Од Моонсхине вискија урадити? Рецепт моонсхине вискија

Наравно, виски се сматра веома племенита и фине пића, али, према неким фановима једе и пије, од обичног "самограиа" није превише другачија. Поготово ако она избачен од стране свих правила, у складу са технологијама жита и сировина. Међутим месечина готово одмах пити, али "вискарик" морају да имају у храстовим бурадима. Од Моонсхине вискија урадити? Идеја је рођена је не тако комплексним манипулацијама са Первак да се да у пићу шкотских места. Интересантна чињеница: Ако немате осетљиву перцепцију искусног тастера, не увек виде разлику између аутентична и имитације оригинала, и највероватније, и нисам приметио. Од Моонсхине вискија урадити? Неке рецепте и савете за кућну околину - пажњи!

Хоме "Вискар"

Рецепт Моонсхине вискија у кући је стварно у перформансама, као и других домаћих пића: на пример, ракију. Можда ћете моћи да раде напорно и направити кухињу скоро прави бренд, са фокусом на оригиналној технологији израде јаког алкохола, а ако не заиста желите да потрошите много времена, могуће је знатно поједноставити задатке: симулирају виски мање компликован начин да искористе већ кувани виски. Несумњиво, било би боље када би било житарица (на пример, из пшенице), али када такав није доступан, можете користити постојећи руку или на полици у остави.

Виски из дестилата

Рецепт Моонсхине вискија у кући укључује важну тачку - пречишћавање производа. То мора да буде слободан од Фузелово са нечистоћама. Најбољи метод за ове манипулације ће поновно дестилацијом, али понекад и другим методама пречишћавања - помоћу калијум перманганат или соде, на пример.

Па ипак, у дом вискија био ближи традиционалном верзијом, морате да подесите боју пићу. Жућкасте или боје ћилибара даје Сцотцх Вхиски храст: То је барела за старење дестилата. Тако да свако размишља о томе како да Моонсхине виски испод кухиње, ће покушати да купи буре - и онда да га одрже у пићу. Без сумње, то можете учинити све много лакше: да дестилат постала неопходна аутентичне боје, неопходно је да користите екстракт храстовине. Размотрити различите опције у детаљима.

Од Моонсхине вискија да брзо

Ова опција је буџет, она је доступна и једноставна у њеном спровођењу. То дестилат саопштене укус и арому оригиналних карактеристика. Такав метод је идеалан за странке, корпоративне скуповима или међу пријатељима.

састојци

Ми треба да имамо: три литре вотке двоструког пречишћавање сирове снаге зрна не мање од 50% (ово је важно), три велике кашике храста (из апотеке) коре, 50 грама угља спаљеног дрвета (боље процеса за обављање сами), 7 напуните сувим кајсијама, 7 ком . шљиве (са могућим камењем).

Сам процес

1. Ми гринд угљене прашине у држави.
2. Контејнер Припремљени стакла (може се користити 3-литарски јар вулгарис) заспати храст, дробљени угљева и кајсије са шљивама. Одозго сипајте пола литре Первак и мешати, сипање преостали самогонцхик. Посуђе потпуно испуњен - до врха.
3. Још једном промешајте и добијена смеша је покрити са поклопцем, слање на хладном и тамном месту неколико недеља: ово је један од најбржих начина да виски од вискија.
4. Извадити из банке "кеша" и филтрира кроз слој "памучне газе +" (могуће је користити филтер угљеника).

Готово! Можете почети да једу укусно укус и мириса и пријатно пиће, само нејасно подсећа на укус примарних сировина.

Од моонсхине да виски у храстовим бурадима

Наравно, најбоље "Вискар" (још пријатнијим од познатих брендова) може да се добије само у бурету. Да би брев инфузију у кући нису погодни за велике храстовим бурадима до 10 литара. Сада се лако могу се наручити путем интернета или купити у спетсмагазине. Запамтите, мањи капацитет цеви, већа је вероватноћа да прође процес инфузије, и храст укус брзо засити ракија танине. Али када имате намеру да гура напитак у резервоару дуже време, право на стицање барела до 50 литара.

О анђелима акцији

Не треба заборавити да када су изложени пиће мали честица алкохола треба испарити: то се зове "анђели акција". И то није толико битно, колико ради буренце - 5 или 50. норма се сматра губитак до 10% алкохола годишње. време инфузије брев зависи од обима посуде храста, број литара, тврђаве. Дугорочни утицај на животну средину и температуре и влаге. Постоје и друге мање нијансе. У сувим местима уливљив производ тврђава расте знатно и може порасти на 55%, на пример, до 75%, а ако пиће да издржи влажне услове, његова тврђава пада од 55% до 40%. У овом иу другом случају, укупна запремина садржаја цеви смањити.

Не заборави о "акцији анђела" у бурету - понекад је до врха. Једном месечно (када је храст барел, до 10 литара) можете пробати, укус инфузија вотку, јер је боље да се подекспонирати мало, него такође передерзхиват дестилата. Примерно Термин сазревања дестилата зрна 5- литара буре храст на собној температури вискија - од 6 до 10 месеци.

На храстовим решетака

Ова опција кувања мало лакше него метода буре али резултат је прилично похвалу. Такви храмови може бити чак и боље него неке од радњи и да ће бити велики пиће у тренуцима када жели да седи у удобном затишја куће, разговара о душама најближих рођака људи. Дакле, друга опција како да направи дом вискија моонсхине.

компоненте

Требамо храстових летвица (или клинове или комада), тако уклапају слободно капацитетом од три литра, Брев чврстоћа више од 50%, сам капацитет - савршено отелотворује уобичајени три литра стакленку из краставаца.

Сам процес

Прво, припремите себи храст. дрвета фрагменти се у фолију, да избегне дозволу, и место у рерни три сата највише. Температура у рерни зависиће директно на мирисом тебе добијеног вискија.

• 120 ° Ц и изнад - пића ће имати слабу храст укус.
• На 150 ° Ц - оак Виски укус добила светао и јасна.
• 205 ° Ц и изнад - алкохолни напитак Стекните нијансе ваниле.
• 215 Ц - осетио белешке хазе садржана у шкотским сорти.
• Више од 270 Ц - јавља укус бадема.

Клинови поново сеаринг ватру, тако да се благо поцепана. Ова нијанса ће одредити опсег боја будућности напитка.

Препаред "Оакс" у неколико комада разлажу у контејнеру три литра, прелијте вотке, цлосе чврсто. Излагање се наставља у тамном и хладном месту најмање 3 месеца. Крајњи издржљивост фигура код куће - три године дуже једноставно нема смисла. Ово је један од најефикаснијих начина како да Моонсхине вискија без укуса моонсхине.

На храстове пиљевине

Ова опција је за производњу технологије ће готово у потпуности копира претходни. Будући главни састојак - брев - и храст адитива исте манипулације изводе, али уместо храста комада схватити као пиљевине и њихово непосредно пре употребе испарена у кључалој води. Ово је праћено сличне кораке за припрему пића у стакленим посудама: екстракт најмање три месеца. Али, ако постоји таква могућност, да је боље да се цела комада.

И у циљу добијања на излазном шкотском тресета укусом неки "вискидели" код куће користе такозвани течни дим - посебно додатак храни намеру да пренесе слане јелима димљене укус. Међутим, други присталице Бревинг, за разлику, не препоручују манипулацију проделиват података, рачунајући (и не без разлога) то злонамјерно зачин и пића укус, и за људско здравље.

Уживајте пије све!