Оно што може бити од краставаца? Идеје. Рецепти. Савети

Ако сте се окупили велики жетву краставаца, а сада не знам шта може да се уради, онда обавезно прочитајте наш чланак. У њој, описујемо рецепте свежих краставаца, које се лако остварити чак почетника кувара.

Салата од прженог краставца у корејски

Необична предјело од краставаца има зачињена укус и првобитни изглед. Цоок ит, можете следећом рецепту:

• Загрејте тигањ, сипајте биљно уље у њега и пржити га исечен на танке траке краставца и дробљеног белог лука каранфилића. Помешајте састојке и додати пола кашичице васаби.
• Сипати у посуду кашичицу соја соса и ставити пола кашику црвене паприке.
• Посути краставац са сусамом, промешајте и одмах служити за сто.

Не заборавите да би поврће бити пржена до три минута.

Укусна салата од краставаца зими

Многи штедљиви домаћице чине поврће бербу за зиму. Припремите салату по нашем рецепту, а не само ти помогнем у различитим ситуацијама. Укусна салата од краставаца зими се припрема на следећи начин:

• Испрати под млазом воде за два и по килограма свежих краставаца.
• Један килограм лука чист од комине.
• Исеците припремљене поврће прстење и ставите их у шерпу.
• Додајте краставце и лук, 100 грама шећера, сунцокретовог уља и 6% раствором сирћета. Исто тако, додајте томе кашику соли, коријандер и биља по укусу.

Кувајте поврће променити боју (око петнаест минута), а затим их ставите на стерилисане тегле и мотати стерилне поклопце. Имајте грицкалице на хладном и тамном месту.

Салата од киселих краставаца

Као што је познато, презрели краставци потпуно неприкладни за људску исхрану. Али можете припремити од њих слане грицкалице, које ће бити одличан додатак за ручак и вечеру. Прочитајте како да кува укусна салата од краставца са стерилизација за зиму:

• Приуштите 10 кг краставаца и исећи их на колутове.
• Ставите их у посуду глеђи, сипати шест кашике соли, додати две кашичице дилл семена или кимом и млевеном паприком.
• Јасно из омотача од 500 грама белог лука, исећи га на кришке и додати у краставаца.
• Помешајте састојке, оставите их на миру неколико сати, а затим лежи на обалама.
• Како би припремили маринаду, сипати у шерпу шест литара воде, додати две литре сирћета, три шоље шећера, пет кашика соли и 20 грашак бибера.
• Довести воду да проври и сипајте га у конзерве.

Контејнери са салатом поклопцем и стерилисати у кључалу воду за најмање петнаест минута.

кавијар краставац

Ако сте досадно са мариниране салате и краставцима, онда предлажемо вам да испробате још једну оригиналну ужину. Кавијар краставац кувано веома једноставно:

• 500 грама краставаца исећи на коцкице (можете користити презрео поврће, ако је претходно уклонили семенке и одсећи кору од њих).
• Један шаргарепа пилинг и решетка, лук без љуском и исећи кришке, паприка цхоп произвољно и три парадајза руб кроз сито или помоћу флоат.
• Загрејте тигањ и ставите га у краставаца. Кувајте све док се не издваја сок, и неће испарити пола. Затим додати да им је друго поврће и кувати са поклопцем отвореним.
• На крају ставити и два црусхед чена белог лука парадајз. Ако је пожељно у овом тренутку могу да се додају укусом карија у праху, ђумбира меље зрно или сенф.
• Не заборави да сезони поврће са сољу и бибером.

Када течност испари из тигања практично, да пребаци јаја у посуду а бовл или пластике.

"Тесцхин језик"

Овде је рецепт за укусан зимских грицкалица. За њену припрему можете користити нестандардне и превише зреле поврће. Да кува ужину "Тесцхин језик" краставаца, мораћете:

• Попрсје, прање и исећи на три килограма краставаца на танке кришке (то може бити учињено једноставно уз помоћ посебног ренде или ножем).
• Гринд минцер пола килограма парадајза, паприке 800 грама и 100 грама белог лука.
• Повежите производе у погодном посуду, додајте их на две кашичице соли, 100 грама шећера и 200 мл биљног уља (и не може).
• Поврће ставити на ватру, да их довести до кључања, а затим смањите температуру и кувајте 20 минута. За само неколико минута пре за њу 100 мл раствора сирћета и мешати 6%.
• Децомпосе топлу ужину на стерилисане тегле и мотати.

Банке нису експлодирале, окрените их, покрити ћебетом и оставити га у том положају остао до кул. Снацк "Тесцхин језик" краставаца треба чувати у фрижидеру или било ком другом хладном месту.

краставац сок

Шта можете да кува краставци? Можда ћете уживати у овом оригиналан начин да користи поврће. Сок Краставац - готово је неукусно пиће са светлом и пријатног мириса. Он иде уз воћа и поврћа свеже, као и млечних производа. Препоручује се да се пије ујутру или увече за општу тон. Ако желите да изгубите на тежини, покушајте да кува сок од краставца и целера:

• Стисните сок од једног лимуна и два краставца, помешајте их у блендеру.
• Додајте неколико листова нане или босиљка, целер и кашику сирупа.

Попуни пића чаше, додајте лед и минералну воду.

Слани краставаца у десет минута

Ако се изненада спустио на пријатеље, а на располагању нема готових краставци, поврће, обратите пажњу на овај рецепт. Снацк краставац се кува врло једноставно:

• 500 грама свежих краставаца испрати одсекао крајеве и исећи сваки уздужно на четири дела.
• Цхоп један гомилу мирођије и три чена белог лука.
• Комбинујте састојке у пластичној посуди, сипати кашичицу соли и затворите поклопац.

Схаке кутију за један минут, а затим га ставите у фрижидер. Десет минута касније, брзо ужину краставац је спреман.

Мешано поврће за зиму

Са појавом јесени, већина руских породица почињу да домаће. Ко не воли туршије салате, зачинске грицкалице или јело од краставаца у зимском периоду? Рецепти празнине нису превише сложен, али зато свако може да се носи са њима. И позивамо вас да покушате укусан поврћа мик:

• Потрајати два литарске тегле чисте и преклопите дно вреле паприке и зелени лук прстенова. Такође послати чена белог лука, а ловор, бибер и исецкани цилантро.
• Опрати 500 грама малих краставаца, смањити им савете и ставити у тегле.
• 500 грама парадајза треба третирати, а затим прободе са чачкалицом у више места. Парадајз, краставци лежи на врху и сипати кључалу воду поврће.
• После 20 минута, течност ће морати да се испразни у посуду, додати мало воде, два велика кашика шећера и пола кашику соли. Кувате маринаду за још три минута.
• У сваком јар, сипати кашику сирћета, затим сипати кључалу воду.

Затворите поклопце и мешано поврће држати обрнуте да заврши хлађење.

туршија

Шта може да се направи од краставаца за ручак или вечеру? Наравно, укусна и ароматична супа! Ово јело вољен од одраслих и деце и припрема краставаца краставац једноставним:

• Пилеће груди без коже и уронити посуду са водом. Такође пошаље мали очишћене шаргарепе, цео лук, неколико чена белог лука и исећи на целер стабљике. Кувајте чорбе, повремено уклањање из ње пену.
• Неколико кисели краставци ољуштити и исећи на пола прстенова. Затим их ставите у шерпу и попуните малу количину воде помешане са сланом водом. Краставац паприкаш да крчка пола сата.
• Пет кашике пиринча, кувати док се пола.
• Шаргарепа и лук, чист, ломити и пржити на уљу док не порумени. На крају, додати кашику парадајза или кечапа.
• Пар кромпира кору и исећи на коцке.
• Процедите бујон, уклоните куваног поврћа и пилеће растављање влакана.
• Помешајте све састојке у лонац са чорбе, донети супу да проври, а затим кувати на средњој ватри док не омекша.
• Коцкице парадајза и потапати краставац, заједно са ловора, пасирани бели лук, со и бибер.

Готова јела Послужите вруће или павлаку и мајонез.

Краставаца у зиму без сеаминг

Оно што може бити од краставаца у зимском периоду? Ако желите Домаћа од поврћа, а затим узети Следећи Рецепт оружје:

• Темељно опрати и обрадити један килограм свежих краставаца.
• Исеците поврће на танке кришке и дугим баровима - колико желите.
• Три или четири меснатих парадајза, прање и минце.
• Кашичице соли, помешајте са две кашике сирћета, две кашике соја соса, љута паприка (водити по свом укусу) и кашичицом шећера.
• Мик облачење и повезати га са краставцима и парадајзом. Опционо, можете додати томе мало сусам.

Затворите поклопац и послати салату у фрижидеру пола сата. Након тога, поново промешајте и оставите да маринирати за неколико сати. Лаи грицкалице у теглама, покривача и продавнице у фрижидеру. Остренкие краставац може пробати у два сата, посуте сусамом пре сервирања.

Краставац салата и пилетина

Ако нисте одлучили шта могу да урадим од краставаца за вечеру, а затим пажљиво прочитајте следеће рецепт. Производи који се користе у овом салати, савршено комбиновати међусобно. Захваљујући њима, не може само да задовољи глад, али и да задржи облик. Рецепт салата од краставаца, види доле:

• Кувајте док не омекша или кува пиле у рерни.
• Два велика краставац, опрати и исећи на танке траке.
• Пилетина растављати влакна или убод ножем у дуге траке.
• 70 грама чврстог сира решетке.
• За фил, измешати маслиново уље, соја сос и мало лимуновог сока.
• Помешајте састојке, напуните их преливом, соли по укусу и дати мало пиво.

Готова јела се стави на тањир и украсите свежим листовима зелене салате. Ако желите да се јело још у исхрани, она је искључена из сира.

Ролне краставаца

Ова оригинална ужина ће уживати љубитељи грчког салата, као што је припремљен од поврћа, фета сир, незаслађеног јогурта и сундриед парадајза. Рецепт припрема оригиналних почетак, прочитајте у наставку:

• Узмите један дугачак краставац (такође се зове кинески или енглески) и исеците их на дуге траке. Најпогоднији начин да то урадите помоћу посебне ножем или биљне Пеелерс.
• Гринд нож 100 грама црних маслина, коштица, пет сушен на сунцу парадајз и мали гомилу мирођију.
• У чинију, помешати две кашичице лимуна, 150 грама јогурта и 150 грама сира.
• Помешајте све састојке и помешајте их са сосом.

На једном крају празних Пут краставац кашику прелива, а затим окрените ролл. Причврстите га са чачкалицом и место на јело. Да ли исто са преосталим производима.

Краставаца у кинеској меса

Оно што може бити од краставаца? Овде је рецепт за још један укусан и здрав салату који могу послужити за вечеру или додати их на било који оброк. Рецепт:

• Белл пеппер Васх, пеел и семе из зидова, а затим секу на траке.
• 400 грама свежих краставаца третирати одсекао крајеве и исећи на дуге траке. Затим, ставите их у посуду и поспите сољу да се истакне сок.
• Један бели лук јасно на кору и исецкати прстење.
• Четири чена белог лука ситно исецкати.
• 400 грама говедине за прање, а затим га смањити танке и дуге траке. Сеар меса на високој температури и не заборавите да га често меша.
• Краставци притисните и сок одвод. Повежите припремљене хране, додати кашичицу коријандера, четири кашике соја соса, кашичицу шећера и две кашике сирћета, соли (не може).

Мик салату и чувајте га у фрижидеру пола сата.

свечани салата

Оно што може бити од краставаца за столом одмор? Предлажемо вам припремити оригинални и укусно јело од лососа и поврћа. Овај лаган и елегантан салата ће украсити сваку одмор сто и да ће одушевити своје госте. рецепт:

• Грате два кувана јаја, а кувану шаргарепу и два кувани кромпир.
• На дну провидних слоја салате ставити исецкан кромпира, затим 150 грама сецканог сланој лососа (филе). Риба пут саргарепу, а на врху - краставац. Сваки слој треба паперје мајонез или крема. Не заборави да соли поврће.

Ако у свом поседу неће лосос, онда можете заменити са пастрмком или лососа.

Бићемо срећни ако уживате рецепте направљене са свежим краставцима, који смо одабрали за овај текст. Захваљујући њима, можете лако одлучити како да располаже богатом жетве поврћа.