Пажња на калорије! Грицкалице и његове сорте у дијеталном менију

Кувар се сматра једним од најкориснијих десерта, јер његов рецепт укључује базу сира и често је допуњен природним бобицама и плодовима. Међутим, немојте мислити да можете безбедно јести импресиван комад ове деликатесе, а да не нарушите цифру. Они који се придржавају исхране и стриктно прате калорије, треба да разумеју да је ова деликатесност сасвим хранљива. Која је његова калорична вредност? Кувар може имати различиту енергетску вредност и садржај масти, све зависи од рецептуре. Размотрите најпопуларније и најчешће.

Садржај калорија у класичној сира

Током припреме деликатног десерта користи се разноврстан сир. Веома популарни су следећи:

• Масцарпоне;
• Пхиладелпхиа;
• Рицотта;
• "Сирна маса";
• Домаћи сир.

Велики је садржај десерта за сире који одређује висок садржај калорија. Кувар у просеку садржи између 350 и 700 килокалорија на 100 грама производа. Она директно зависи од садржаја масти у сосу и другим састојцима дезерта. Ако стриктно пратите фигуре и покушате да једете што мање калорија, само изаберите ниже калоријски сир или сиреви за кување. Ово се односи на колачиће: дајте предност врстама мале масти.

Ако кухате сира по класичном рецепту од сиром сиром, добићете десерт са садржајем калорија од 300 кцал / 100 гр. Нутритивна вредност третмана у просеку биће следећа: масти - 15 г, угљени хидрати - 30 г, протеини - 60 г.

Чоколада и садржај калорија

Кувар с додатком какаа, наравно, биће нешто "тежи". Додајте калорије и природну чоколаду. Наравно, десерт ће се испоставити просто луксузним, али немојте се преварити чињеницом да "један комад неће ништа променити." Чак и ако се користи ниско-масни сир, 100 грама чоколадне сира ће садржати најмање 380 кцал. Минимална количина масти ће се повећати на 22 г. Да би смањила високу калоричну вредност сира од сира или сира, могуће је само помоћу потпуно безмастних компоненти.

Цхеесецаке "Нев Иорк"

Овај десерт укључује печење у пећници. Поред масти које чине производ, масти, која је форма подмазана, такође утичу на калоричну вредност.

А састав "Нев Иорк" је доста тежак. Садржи павлаку или крему, путер, сир, јаја. Цхеесецаке "Нев Иорк", чији садржај калорија износи 267,5 кцал по 100 грама, има следећу нутритивну вредност: протеине - 5,6; Масти - 18,9; Угљени хидрати - 20.7.

Додајте зреле бобице

Комбинација хрустљавог теста, деликатног пуњења сира и воћака или јабука изузетно је хармонично и укусно. У таквом десерту, чак и шећер се додаје у минималним количинама, јер су јагодице саме укусне. Обавезно припремите ову пролећну или љетну сира. Садржај калорија на 100 грама ће бити 323 кцал, ако користите јагоде. Друге бобице и воће могу дати посуди различитом садржају калорија.

Како кувати ниско-калоријско сирево

За овај рецепт потребно је користити најмањи калоричну или ниско-масну храну. За кување, требамо:

• Цоокиес (кекс или кекс) - 150 г;
• Сок, пожељно јабука - 50 г;
• Јогурт (1,5%) - 320 мл;
• Кухињски сир са ниским садржајем масти - 400 г;
• Јаја - 1 мала;
• Пеел и сок пола лимуна;
• Кукурузни скроб - 1,5 тбсп. Л .;
• Шећер - 3 тбсп. Л.

Убаците колачиће у мрвицу, сипајте сок, пажљиво гнетите, поделите дно сплитског облика. Кухињски сир брисати са јогуртом, шећером и зестом. Додајте јаје, затим шкроб, док наставите. Ставите бујну масу у калуп и изједначите врх. Обмотати облик у фолију - сира се кувати у воденом купатилу.

Поставите посуду у већу посуду и пошаљите је у пећницу, загрејте на 180 ° Ц. Испржите 50 минута, а затим искључите топлоту и напустите шећеру још 2 сата. С обзиром на то што смо користили производе и који су њихови садржаји калорија, сира би требало да буде веома једноставна. Дакле, 100 грама производа садржи само 160 кцал.