Индијски орах: опис, калорија, користи и штета

Ораси се сматрају храном будућности, и то није случајно. Они су веома хранљиви и богати витаминима и елементима у траговима, неопходним за одржавање тела у тону.

Главни испоручилац индијског ораха у Индији. Одатле доносимо и тзв. Индијске сапунице, али не могу се користити и користе се само приликом стварања хигијенских производа, па ако постоје индијски ораси у салати или другом рецепту за јело, тада се подразумијевају. Наш чланак је о њима.

Цасхев

Упркос чињеници да су ораси веома калорични, нутриционисти препоручују да их укључе у комплекс производа који доприносе губитку тежине. Од свих, Индијски орах за губитак тежине се сматра најприкладнијим. Масти у њој су нешто мање него у другим орасима. То су незасићене масне киселине омега 3, 6 и 9. Поред тога, многи витамини Б (ниацин, рибофлавин, фолакин, тиамин, пиродоксин и пантотенска киселина), витамини А и Ц су такође у хектарима. Индијски ораши су добављачи угљених хидрата, протеина, масти и Шећер.

Цимет, фосфор, гвожђе, калцијум, натријум, магнезијум и калијум биометали су садржани у њима у оптималном омјеру иу лако сварљивој форми.

Предности кашеја

Пре него што кажете како да користите мршављење за кашу, рећи ћемо вам у којим другим случајевима ови лудаци помажу и за оно што су волели у земљама у којима расте.

Индијски орах (фотографија пред вама) је зарађена плодова воћа, која изгледају као дуња или крушка.

Ово је циркулац који се сматра орахом, индијанци се користе за лечење прехладе, а такође и као антисептик. Каши је познат афродизијак и активира либидо у мушкарцима и женама.

Редовно додавање индијских ораха за храну помаже у повећању еластичности крвних судова, растварању холестерола ниске густине, повећању активности мозга и јачању укупног имунитета.

Не тако давно, научници су открили још једну јединствену особину кашева - способност уништавања ћелија рака. Ово је додатни аргумент у корист укључивања индијских ораха у листу производа који су дневно на столу.

Цасуалисм

Важно је узети у обзир да се само за свјеже, индијске или индиске индијске калупе може користити за храну. Какав је мирис бенигне кашеја? Нежна, слатко-воћна и веома пријатна. Ако постоји густина, онда такав орах није погодан за храну, јер постоји ризик од провоцирања алергије, дисбиозе и чак интоксикације.

Добар индијски орах (ова слика јасно илуструје) има чак и млечно-бијеле боје, без жутања и страних мрља.

Цасју, попут скоро свих ораха, може изазвати одбацивање, тако да људи склоне соматским реакцијама на храну, може се препоручити само након крвног теста на присуство антитела.

Кахун у кувању

Индијски ораси воле кувари не само због пријатног укуса. Касју долазе у малопродајну мрежу која је већ спремна за употребу. Не морају бити очишћени или пржени. Савршено су комбиновани са различитим производима. Додају се и слатка и слана јела. Компликовани облик ораха предлаже да их користите као декор на колаче, сладолед, колаче и салате. Индијски ораси неће покварити никакво јело. Грмоване ораси иду у сосове и сва горе наведена јела.

Приликом састављања менија табле, индијски орахови ће такође бити на руци. Од млевених гајби чине млијеко, скут, дебело крем и сиромашени сир.

Кашу у исхрани

У 100 грама чаша - 600 калорија, али они који желе брзо изгубити тежину, мени укључује индијски орах. За губитак тежине (прегледи потврдјују ово) оловке су незаменљиве. Разлог је тај што ораси брзо дају осећај ситости и доприносе развоју хормона који побољшавају расположење и тон. Али није тајна за било кога да је интензивно губитак тежине због акутног осећаја глади нервозан и летаргичан. Индијски ораси, корисне особине које смо навели горе, морате јести у врло малим количинама, не више од 30 грама дневно, односно 8-16 комада, а један по један, темељито и дуго жвакање. Само уз такву употребу таквог енергетско интензивног производа, ефекат губитка тежине ће доћи без престанка и брзо, а расположење ће остати чак и позитивно.

Затим нудимо неколико рецепата за јела са индијским орахом. Прегледи кажу да су идеални за укључивање у мени људи који пате од прекомерне тежине, али присиљени да воде активан животни стил.

Млеко

Орахово млеко се припреми непосредно пре употребе у храни, јер као уобичајена крава, у топлој соби брзо постаје кисело. Максимални рок употребе у фрижидеру је 24 сата.

Процес припреме млијека је једноставан, али уз необичну употребу може изгледати много времена. Орашасти плодови се млевају у малим малтерима у малтеру. Њима се константно додаје мало топле воде. Резултат треба да буде хомогена паста. Ова паста се разблажи водом и затим филтрира кроз неколико слојева газе.

Нежно и мирисно млијеко пије с медом или шећером, доданом у кафу и чај, ријечју, која се користи за производњу широке палете пића и других јела. Испод ћемо дати рецепти најинтересантнијих и универзалних.

Примена млека од ораха је слична употреби крављег млека. У монастичким кухињама у данима постовања, бадеми, лешници, пистације и индијски орах су у великој потражњи. Предности ових хранљивих и укусних поклона природе су заиста непроцењиве.

Сир

Научићемо вас како направити укусни сир од 150 грама индијског ораха, што је лепо јести, замазан на тосту, поред тога, овај сир је погодно резан на резанце и ставља у салате уместо фета млека, а такође је необично добро у пуњењем пуњењем поврћа и воћа .

Да би направили сир, требају вам ораси (150 грама), 60 мл природног лимуновог сока, биљна уља - 3 кашике, соли - 1 кашичица, пола чаше воде и 2 чесна чесна.

Орашје пола сата да се потопи у врелу воду, лагано осуши и млевену у мешалици до стања пасте. Бели лук на најмању грубу. Чашу, бели лук, маслац, сок од лимуна, воду и со, да се комбинују и мешају. Пробајте укус и, ако све то одговара, онда још једном бичите мешавину док не буде глатка.

У дубоку посуду поставите сито тако да не стигне до дна. У сито лежи газа, склопљена у три слоја. Ставите грудњак с сиром сиру. Рубове газе треба подићи, причвршћивати еластичном траком и оставити 12 сати на хладном месту да изразе вишак воде. Биће мало.

Затим узмите посуђе отпорно на топлину, подмазујте дно и зидове биљним уљем и ставите у њега сировог сировог сира. То ће лако решити. Загрејати пећницу и ставити сир у њега 40 минута. Спремност се визуелно одређује. Сире треба да се смеју и покривају пукотинама. Даље ће се морати охладити на собној температури, покривајући га влажном крпом, а затим је обмотати храњивим филмом и ставити у фрижидер још два сата. Током овог периода сир ће створити идеалну густину и конзистенцију.

Датуми пуњени с сиром ораха

Када сте на дијети, заиста желите да храна буде укусна, оригинална и задовољавајућа, зар не? Кесхеви ће побољшати укус било којег јела. Једите велики број датума, пуњени с сиром ораха неће радити - на снагу један или два, с обзиром да ће засићење доћи врло брзо, од првог угриза.

Индијски ораси су штетни за бројке само у великим количинама, а један датум пуњен с ораховим сирам ће брзо угасити осећај глади, подићи духове и не изазвати кајање због високе енергетске вриједности, јер ће те калорије бити спаљене дуго времена без провоцирања депозита масти.

Датуми су напуњени овако: плод се исече, кост се уклања, а уместо тога се ставља орашчић, помешан са здробљеним орасима.

Пуњење торте

Кашу је укусно пуњење за пите из било којег теста. То је учињено.

Матице (пола чаше) треба проћи кроз млин за месо или трљати на грубо. За лупање, додајте шећер - 170 грама (можете имати мало мање) и 1 јаје.

Кашичица пшеничног брашна лагано пржите у маслацу, охладите и ставите у посуду са сецканим орасима, шећером и јајима. Сва добра мешања, а пуњење је спремно!

Јелли са вишњама на млеку од ораха

Агар-агар или желатин треба разблажити у складу са упутствима на амбалажи и направити решетку за гелирање.

Припремите 0,5 литра млека од ораха. Додајте смеђи шећер у млијеко, мешајте и заврите. Мијешати са раствором желира и ванилином, сипати у калупе и ставити у хладњак за замрзавање.

200 г гранулисаног шећера растопи у дубокој тавној пећници, потапни замрзнуту трешњу у шећеру (400 г) и лагано мешајући с силиконском лопатицом, донеси бобице у карамелизацију. На смрзнутом желе ставите глазиране трешње и половице каша.

Зелена салата са сосом од ораха

За 150 грама свежег спанаћа и кишобрана олуја са кључаном водом, руке рукујте у ситне комаде и сипајте сос од орахова.

За сосом потребан вам је јабуков сирћет, биљно уље, бели лук (2-3 чарапа), свеж копер, целер и першун, зелени лук, со и 0,5 чаше индијских ораха. Сви састојци, осим уља сирћета и соли, киловати у малтеру и лагано разблажују водом. Саљу, додајте уље и сирће по укусу. Спремни да комбинују сос са шпинатом и кислом.

Овај сос се препоручује не само са салатом која је овде дата. Он ће добро сјенити и осталу храну која се обично кува са мајонезом.

Пуњени парадајз

Са јаким парадајзом, сјечите дно с цветним пупољцима, а од средине кашичице извадите сјеме. За пуњење, узмите индијске ораси, шаргарепе, авокадо и кромпир. Однос производа нема строг ред. Све зависи од укуса жеље кувара.

Шаргарепа и кромпири морају се очистити, кувати и сјести на врло мале коцкице. Каховска фунта у малтеру. Уклоните камен са авокада и исеците месо као и остатак поврћа. Сви састојци се комбинују у посуду, додају сољу, бибер, меша и напуни се добивеном мешавином парадајза.

На исти начин можете ставити и печеног бугарског бибера, печених јајника и тиквица.

Зелени сос

Наш зелени сос је добар и за салате и за друге течности од меса, рибе, морских плодова, поврћа и пиринча. Зелена боја се добија због присуства авокада, и осетљивог, кремастог укуса - захваљујући индијским орасима. Састав сос је изузетно једноставан - кашу, авокадо и лимунов сок. Али припреме за то ће потрајати.

Да бисте почели са чашом ораха, потребно је да направите млеко од ораха, како је горе описано. Немојте избацивати притиске.

Два жлица брашна лагано пржите до лаганог жућкастог хлада, комбинују се са млеком од ораха и доведу до врела. Мало соли и бибера. Резултат је густа и укусна смеша.

Нут торта се комбинира са пулпо авокада и бичом са блендером 10-15 секунди. Додајте сока једног лимуна и благо охлађену мешавину ораха. Мешајте и користите у једу.

Цреам

Дебела крема индијског ораха је дивно независно десертно јело. Такође је погодно за њих да пишу колаче, на пример, ецлаирс.

Да би припремили крему, брашно пшенице брашно лагано поврћем, боље рафинисано, маслиново уље.

Припремите млеко од ораха. Комбинирајте га брашном, неколико капи коњака и меда. Мешати и загрејати на пећи.

Кесхеви садрже мање масти него друге ораси, а због чињенице да садрже само споре угљених хидрата, препоручују се у исхрани за губитак тежине.

Киссел

Дебели нутни желе попут свега. За њега морате да узмете 400 г ораха и заглавите у малтеру или млетите са блендером. Сипајте у лукну масу један литар воде која се загреје и пустите да стоји 20 минута. У тањир да сипате још једну чашу воде која се загрева, инсистирајте и поново исцедите. Добијено млеко је укусно са ванилинским шећером. Излијемо једну чашу и оставимо остатак на ватру.

У одвојено чашу млека од ораха додати чашу кромпира скроб, мешати и сипати у кувано бадемово млеко. Одмах премешајте да би кисеоница постала хомогена и без грудица. Чим почиње да заостаје за зидовима тепиха, уклоните са плоче, налијте се у калуп и ставите на хладно за хлађење.