Палачинке са чоколадом и бананом

Палачинке су омиљено јело становника наше земље од давних времена до данашњег дана. Ово јело кувано је са великим задовољством за доручак, а за свечану вечеру, а посебно за велики одмор - Мртав.

Рецепти за кување палачинке су уствари врло велики, јер се могу печати разним пуњењем, као и са брашном различитих сорти. Палачинке могу бити слане, слатке, киселе или зачињене, али су све једнако укусне и уста.

Шта пецати на сто: палачинке ваниле, кромпир, печурке или палачинке са чоколадом и бананом - то је на теби. Ми, пак, желимо да вас упознамо са рецептом за велики десерт за пријатељску забаву и за дечију забаву. Палачинке са чоколадом и бананом - ово јело ће без сумње уживати сви гости и дуго ће бити упамћени. И побрините се да рецепт за њихову припрему неће бити подељен са једном особом.

Дакле, палачинке са чоколадом и бананом. Садржај овог калупа је 30 кцал. То значи, нажалост, да је често забрањено да се лепа фигура усклади. Али повремено можете се разгледати са овим ремек-делом за кување.

Да бисте припремили палачинке чоколадом и бананом, биће вам потребни следећи састојци.

Састојци за тесто: 100 грама брашна, 300-350 мл млијека, 1 жлица какаа у праху, јаје и мало сунцокретовог уља.

Састојци за пуњење: 3-4 банане средње величине, 5-6 кашика сок од наранче, једна поморанџа и пар кашика наранчасте (банане) течности.

Састојци за чоколадни сос: једна кашика какао у праху, 40-50 грама горчане чоколаде, 2-3 кашике млека, 2 кашике скроба, 15 грама маслаца, 175 грама пахуљице и ¼ кашичице екстракта ваниле.

Палачинке са чоколадом и бананом: начин кувања

Процес кухања палачинке почиње са чишћењем и резањем банана за пуњење. Затим се исечене банане шаљу у контејнер заједно са ликером, соком од поморанџе и зестом. Требало би да заборавите на њих неко вријеме.

Затим морате мешати у посуду скроба прахом и млеком какаоа. Горња чоколада треба разбити и послати у посуду са маслацем и лаганом пааком, где сви заједно полажу топлоту све док се не растопи и помеша. Затим, уз непрекидно мешање, ова маса се доводи до врела. Укопајте је не више од једног минута, а затим уклоните са врућине и не заборавите да додате екстракт ваниле.

Следећи корак је припремити тесто за палачинке. Брашно и какао прах треба просути у посуду и додати уље и јаје у унутрашњост кавитета. У резултујућој смеши постепено додајте млеко и стално мешајте како бисте спречили појаву грудвица.

Готово тесто налијте ливачку врећу с густим дном, дистрибуирајте је равномерно изнад површине тепиха и пржите са обе стране на средњој температури. Пеци палачинке како би се загрејали.

И, коначно, завршна додира. Чоколадни сос мора бити загрејан непосредно прије служења. Палачинке морају бити испуњене ситним бананама, преклопљене троуглом или преклопљене на пола и, наравно, сипати чоколадним сосом. Палачинке са чоколадом и бананом спремне су. Слободно се третирајте и третирајте своје госте!

Постоје и једноставнији начини припреме таквог јела. Рецепти "Палачинке са бананом" са њиховог броја. Припрема таквих палачинки практично одговара горенаведеном рецепту, само је храњење за столом различито. Палачинке са бананом не смеју се сипати чоколадним сосом, само посути шећер на врху и пецати у рерну. Они нису мање укусни и нежни.

По жељи, такве палачинке могу се сипати јогурт сосом и посути са ванилом или шећером у праху. То ће мало декорирати јело и дати му додатни посебан укус.

Бон аппетит!