Пилетина Суфле: рецепт као у вртићу. Тендер пилетина Суфле: корак по корак рецепту

Како да кува пилића суфле? Рецепт је у вртићу, требало би да буде да задржи све младе мајке и домаћице у свом кувару. На крају крајева, ово јело је савршен за храну за бебе, што је тешко жваћу жилав месо, и треба му храна пиреа доследност.

Тендер пилетина Суфле: корак по корак рецепту

Постоји неколико начина како да се направи укусно пилетина суфле. У овом делу, ми ћемо вам представити најпопуларнији рецепт, који кува се често користе обданишта и јаслице. Са овом методом, можете брзо и лако припремити невероватно укусна јела која ће бити цењена не само своје дете, али и све чланове породице.

Дакле, како направити пилетину суфле? Рецепт је у вртићу, предвиђа употребу производа, као што су:

• свеже расхлађене пилетина - нешто више од 300 грама;
• Велики сирова јаја - 1 ком;.
• свеже млеко није предебео - око 100 г (користи се за добијање млечног соса);
• брашно лигхт - око 10г (користи се за сос);
• путер - 10г (користи се за сос).

прерада меса

Како направити пилетину суфле? Рецепт је у вртићу, захтева пажљиво руковање живине. Она мора бити добро испрана и затим ставити у лонац воде и довести до врења. Потом се бујон је дужан да уклони из пене, његове соли, поклопца и кувати 40 минута (када филе била свежа и младалачки).

Након тог времена, бело да се уклони из чорбе и цоол. Након тога, потребно је уклонити кору и уклоните све кости. Што се тиче меса, препоручује се да цхоп грубо, тако да ће у будућности производ је погодан мућење у блендеру.

Ми радимо сос млека

Суфле као вртића, захтева обавезну употребу укусан сос млека. Да га направи, потребно је да се мали тигањ и растопити га полако у путера (не изгорела). Следеће јело са јестивог уља је потребно да издвојите уклонити и додати оброк светло. Добро промешати састојке који су потребни за постизање потпуни нестанак грудвица.

Након ове процедуре, добијени маса је потребно да се полако ући у топло млеко са ниским масти. Тако су производи морају стално мешати, постизање јединствене доследност.

На крају лонац са сосом млеко мора да се стави на ватру поново и довести садржај до усијања. Састојци за 2 минута је потребно активно омета, а затим уклоњени са плоче. Овај процес ће допринети згушњавајући сос.

мик састојке

Да направите укусно соуффле, као у вртићу, морате користити добар блендер. Треба да се стави пред куп кувана пилетина, као и млеко и жуманце сосом. Све компоненте морају да буду пажљиво умутити док не постане глатко. Након тога, потребно је да унесете беланце. Међутим, требало би да буде унапред Беат држава јаке и пеном. Управо због тога састојак пилећа суфле постаје бујна, мека, нежна и веома укусна.

Уколико се жели, маса може бити спремни да пробају додати мало соли.

термичка обрада

Сада када знате шта да радите да припреми пилетину суфле. Рецепт је у вртићу, препоручује се кува ово јело у двоструком котлу. Уосталом, једини начин да добијете веома нежан и хранљиву вечеру, која ће бити од помоћи вашем детету.

Тако, парење чинија пиринча треба добро намазали маслиновим уљем, а затим ставити претходно припремљену масу пилећих груди, јајима и сосом млека. Стављање контејнер у пароброд, потребно је да се чврсто затворите и подесите тајмер за 27 минута У овом тренутку, суфле мора у потпуности разумети.

Како да се пријаве на столу?

Као што можете видети, не постоји ништа тешко у том кући кувара пилетине суфле, како иаселках / врта. Након што је пароброд је завршила свој рад, пиринач здјела треба уклонити и мало охлади садржај. Нект суфле треба да исећи на делове комаде и ставити на тацну. Садашња јело на столу је пожељно, заједно са слатким гелом или чаја. Пријатно!

Укусно рецепти Суфле од пилетине у рерни

Ми смо сматрали класична верзија како припремити пилеће суфле у двокреветној котао за малу децу. Ако желите да нахрани подаци кухињске све чланове своје породице, онда нудимо да урадимо мало другачије. У вртићу, овај ручак се служи у старијим групама, као што то добива мало грубо.

Дакле, треба нам:

• средње кромпир - 2 ком;.
• Скинлесс пилеће кости и - 400 г;
• сирова јаја биг - 2 ком. (Одвојено користи жуманце и вхите);
• незаслађеног бели хлеб - 1 мали комад;
• Леан млека - ½ шоље;
• Иодизед соли - се користи по укусу.

припремити храну

Како да кува необично пиле соуффле? Пилетина суфле, рецепт који имамо у виду, није баш тако лако као и претходних јела. За почетак беле птице месо добро опрати, а затим ставити у блендер и самеље у хомогену каши. Даље, морамо очистити сирови кромпир и нарендајте их на великом ренде. Што се тиче хлеба, онда она мора бити прекинут на комаде, ставити у дубоку посуду и прелијте са ниским садржајем млечне масти. Производи од брашна треба темељно натопи.

Поред тога, желите да поделите белце и жуманца за различите посуђем. Последњи састојак, можете одмах додати месо. Прво је потребно да се тешко користити умутити миксером или конвенционалног цоролла.

Кување база меса

Процес све састојке у чинију треба да буде повезан исецкан пилеће бело месо, жуманца, мрвица белог хлеба натопљене у млеку, со и решеткама кромпира. Након добијања хомогене меса масу, потребно је увести јаке шлаг пене протеине. Као резултат тога, требало би да добије веома бујну и мекану базу, која би требало да буде одмах подвргнут термичке обраде.

Пеците у рерни

Пре него што ставите доста меса у рерни, треба ставити у облик који подмазан. Узгред, неки домаћице кувају за суфле у посудку погачици.

Тако, испуњен буђи или плесни је дужан да пошаље у загрејаној рерни. Баке пилетина суфле пожељна на један сат на 180 степени. Током овог периода, јело ће бити бујна и укусна.

Служити суфле за столом

Израда суфле Пилетина и кромпир у рерни, требало би да буде мало кул, а затим смањити и организовати на плочама. Поред овог вечере може представити било коју ГАРНИСХ (хељда, пиринач, стеамед поврће, итд). Пријатно!