Правилно розе лосос Пеците у рерни

Међу велике разноврсности рибљих специјалитета најпопуларнијег су они, где је термичка обрада користи печење. То је због чињенице да је од производ није само да се сочно и укусно, али и штеди доста корисних елемената за људски организам. У исто време, нарочито популаран јело као лосос, печена са кромпиром. То је комбинација сочан и тендерске рибе, која се припрема са кромпиром и преноси је њен укус и мирис.

састојци

Да би се припремио вам је потребно:

• лосос риба - 0,5 кг;
• Кромпир - 1 кг;
• зачина за рибу - 1 ком.;
• јаје - 1 ком;.
• салт;
• биљно уље - 150 мл;
• црни бибер;
• спанаћ - 150 г;
• Црни лук - 1 ком;.
• качкаваљ - 50 гр

priprema хране

Да би сочне лосос, печена у рерни, не постане сува и неукусна јело, маринирати рибе морају бити тачни. Да би то урадили, прво је потребно очистити, стомак и опрати. Затим се риба исећи на мале комаде квадратног облика, са стране 4 цм. У овом случају, све од њих изоловане кости, пазећи да се не уништи структуру. Даље смањење посути зачине и оставити да стоји пола сата.

У овом тренутку, треба да припреми посебан сос на бази мајонеза кући. То је са њима и пеците пинк лососа у рерни, користећи као умак. Да се кува морате да користите блендер да убије јаје, биљно уље, спанаћ лишће, со и бибер. Део овог соса и трљати рибу и дају му још једну пиво за око 15 минута.

маркер

Пре преласка на фазу када је розе лосос Пеците у рерни, неопходно је да се правилно покупи судове. Ово остварење ће бити згодно дубока тигањ или пан металним дршкама. Пожељно је изабран контејнер има дебеле зидове.

Њен први подмазује биљно уље, а затим се проширила слој кромпира. Неки кувари воле да првих мало куваног поврћа да се смањи време кувања и не дају риба исушује. Међутим, у овом рецепту, не би требало да уради. Ставили смо следећи слој нарезане луком, па када смо пећи пинк лососа у рерни, она служи као материјалом за апсорпцију, којим ће се елиминисати непријатне мирисе влаге и дају пријатан мирис. Затим, горњи слој масти припремљен сос, и положите рибу на њему. Довољно је да попуните преостали прелив на врху, а може чак и ставити један слој кромпира.

печење

Када се формира тањир, ставио га у рерни претходно загрејана на 160 степени. Након тог ружичастог лососа пеците у рерни за тридесет минута. Када ће додељено време, добићемо јело из рерне и тешко његовог тврдог сира. Онда опет стави у рерну у којој су кува док не порумени.

напајање

На столу су риба је најбоље служи већ проширила се на плочама. То ће помоћи да се избегне непријатне последице у виду нафтних мрља на столњаку, ако ће то посету. Треба напоменути да је јело има добар укус у оба хладна и топла. За њега погодан суво бело вино или сок од поврћа.