Поврће рагу од тиквица и патлиџана - кување код куће

Стев - јело са додатком различитих састојака. Земља порекла - Француска. У почетку, паприкаш је служила као предјело, а на почетку празника. Он се састојао углавном од динстане поврћа, али у већини хранљиву вредност и ситости често се додају у месо, печурке, па чак и рибе. Да зачине и укус зачињено са различитим зачинима и свежим зачинским биљем.

Савремени кувари припремају паприкаш од тиквица - ово обогаћен и ниске калоријске поврћа ужина даје пријатан укус и доноси корист за тело. Тиквице добро са другим поврћем, као што су кромпир, пасуљ и све врсте меса. Рагу од тиквица и патлиџана брзо припремају и прави спасилац за сваку домаћицу. Ако немате времена да кувају, онда је комплетан оброк од доступних производа чине.

Може се сервира хладна и топла. Брзо цхоп поврће, Цаст их у тигању или у рерни, зачињена са павлаком и сиром - светлости и хранљиве ужина ће ценити добар укус. А ако кућа има мултиварка, процес кувања ће бити још лакше. Рагу од тиквица и патлиџана куваних у мултиварка задржава све корисне минерале. Хајде да сада чине ову предивну главно јело, позајмљен од Француза.

Морамо да припремимо у мултиварка поврћа паприкаш :

- тиквице;

- патлиџан;

- лук;

- шаргарепа;

- паприка бабура;

- биље, бели лук;

- крем.

Узмете број производа по свом нахођењу. Исеците на коцкице од тиквице, лук и плавог патлиџана. Шаргарепе треба трљати. Паприка исеците на пола прстенова. Ми гринд бели лук са биљкама.

Изложити у мултиварка режиму "пржења" и загрејати уље. Ставите тиквице, патлиџан горе, затим шаргарепа, лук, паприка и зелене са белим луком. Маса мало соли и сипати у крему, онда добро промешати.

Промените режим на "каљење" или "колача", затворите поклопац и мучени 60 минута. Тако једноставна чорба од тиквица и патлиџана се може припремити у било које доба године. То је корисно, не дебео (ако не сипајте павлаку) и укусни. Ако се спремате за столом одмор, а затим додати месо у посуду.

Следећи Рецепт са кромпиром и поврћем у мултиварка

Ми ћемо морати да паприкаш патлиџан, тиквице, кромпир, лук, парадајз, бибер, со, парадајз пире (20 г), мирођија, коријандер и бели лук.

Припрема: исеците на танке кругове патлиџан, тиквице, кромпир, парадајз (претходно Пеел). Пассеруем лук на маслацу. За сос: у парадајза додати мало воде, ставити га у сецкани биља и белог лука.

Ширимо слојеве поврћа у мултиварку: патлиџан, парадајз, тиквице, лук и кромпир. Сваки слој паприке, соли и воде са сосом од парадајза. Кувајте око сат времена, укључујући и опцију "печење".

Рецепт: рагу од тиквица и патлиџана код куће

Састојци: лук, свеже шаргарепа, тиквице један, један патлиџан, свеж парадајз, Дилл, бели лук соли (2 ком.).

Схред лук. Трљати шаргарепу. Сипајте мало биљно уље у тигању, загрејати, вратити лук - пассеруем док не порумени, додати шаргарепу.

На лука и шаргарепе тежине додати коцкице тиквице, патлиџан и парадајз. Све поврће добро промешати и пржити 10 минута. На крају сезоне са биљкама и белог лука соли.