Правилна сос за хељде - кључ успеха

Кување хељде - сложенији процес него може да изгледа на први поглед. Због тога, за лечење неопходно је веома пажљиво, да задовољи најмилијима укусну и мирисну паленту. Овај чланак ће понудити савете о томе како да правилно припреми кашу, као и како да се направи сос за хељде.

Најбољи начин да се припреми укусно хељде је следећи. Неопходно је да се сортирају стакла житарице, за топлу воду и благо суши у загрејаној пан онаквим хељде. У овом тренутку, загрејати рерну на 200 степени. Следеће, послати сапи у дубокој посуди, додати шећер, со и мало путера, сипати две шоље кључале воде. Сада се уверите да покрије фолију веома чврсто засцхепит да задржи паре напоље. Четрдесет пет минута касније, извадите га и додати мало путера.

За оне који желе да добију све хранљиве материје минерале из житарица у целини, може да користи овај рецепт њено кување. Хељда васх, додати мало шећера и соли, сипати вреле воде и затворите поклопац. Онда умотати тигањ веома добро и оставити око два сата.

Да бисте променили и да јединствено јело је сос за хељде. Нудимо неколико опција за његову припрему.

Хељда сос за "месо" ће бити врло хранљиво. Морате испеку сецканим лук, ситно рендани шаргарепе и пилећа срца до потпуне спремности. Додајте воду, парадајз пире и ставити ван четрдесет минута. На крају малог брашна разблажен са водом, сипати цео смешу пажљиво у сос, мешање темељно.

Хељда сос на "киселе павлаке" врши врло брзо, али је укус хране добија јединствен и веома оригиналан подношења. Морате узети мали бундеву (килограма по пола) са поклопцем да смањи, струже сав садржај и загрејати рерну на 190 степени. Следећа - сипати у сировом пржену гриз, со, додати шећер и неколико шољица кључале воде. Бундева послати Баке. У овом тренутку, пан ставити павлаку, мало чорбе, пржене печурке са луком и свежим зачинским биљем. На крају сипајте мешавину сос брашна. Такве преливи би требало да буде више. Овај сос сипати паленту и бундеву за сат времена и пеците још пола сата.

Сос за хељде "Мусхроом" иде веома брзо, ако се печурке. Мораћете да смање своје таблице, СРЈ са сецканим луком и белим луком. Следеће, сипајте гљива чорбе, довести све до кључања и додати мешавина брашна у сосу постала као резултат дебљине.

Такође можете понудити јужну рецепт за сос да хељде са патлиџаном и пилетине. Пропржите исецкан лук, ставити комаде пилетине, патлиџан, пелат и разне зачина и биља. Све је добро угаси, додати мало брашна и воде, довести до густом стању.

Сос на месо без хељде врши на следећи начин. Морамо да будемо веома интензиван говедина чорба, који би требало да се доведе до кључања. У овом тренутку, пропржите комада лук, бели лук, парадајз пасте и брашна. Када се кувају зачина, па додати све чорбе, мешање добро до тачке да је сос је згуснутог. У овом сос може ставити скоро сваком печења и поврћа нуспроизвода, који се комбинују хељдом. Јело ће се изванредно.

Следећи производи су добро погодна за хељде: пилетина, говедина, телетина, јагњетина, срце, јетра, печурке, павлака; најпознатија нам зачини - лук, бели лук и бибер. Међу поврћа - шаргарепа, паприка, парадајз. Варирају када се користи рецептима може бити како желите, користећи чињеницу да је у фрижидеру.

Пријатно!