Пудинг: предности и штете, рецепти код куће

Пудинг, користи и штете од којих су познати пре неколико векова, је још увек припрема по старим рецептима. Њена вредност за одличног укуса и јединственог састава. Основа за њену производњу су месо и свеже крви. Сви остали састојци могу да варирају у зависности од рецепту.

Композиција и енергетски садржај производа

Пудинг, користи и штете које су изазване високим садржајем витамина и елемената у траговима, је добар извор протеина комплетне и есенцијалних аминокиселина. У њему има довољно валин, триптофан, лизин и хистидин.

Такође је богат витаминима Д, ПП и Б. Састав кобасица крви садржи велике количине натријума, фосфора, калцијума, магнезијума, калијума, цинка, мангана и гвожђа. Калорије 100 грама овог производа је 379 Кцал.

Пудинг: предности

И штета и вредне особине производа због свог јединственог састава. То помаже телу да се опорави убрзо након хемотерапији. Стога, препоручује се редовно користи за пацијенте оболеле од рака.

Пудинг је богат витаминима и минералима да се одржи здрав нервни систем. Висок садржај протеина и аминокиселина чини овај производ неопходан састојак исхране професионалних спортиста и људи који се баве тешким физичким радом. Поред тога, кровианке присуство високих концентрација гвожђа, јер је пожељно да се у менију оних који пате од анемије. Ово побољшава карактеристике квалитета производа црвених крвних зрнаца, нормализацију метаболизма и брзе зарастање рана.

Ко не би требало да користе овај производ?

Као и код било које друге хране, кобасица крви, добро и зло који су описани у данашњем чланку, он има неке контраиндикација. То је прилично висока у калорија, тако да треба искључити из исхране људи који пате од гојазности. Поред тога, редовно конзумирање овог производа може изазвати појаву едема и развој атеросклерозе.

Слабо третира подручје рада често доводе до хелминтиазе. Сувише честа употреба овог производа може довести до промена у саставу крви и повећава густину. Стога, треба да буду искључени из исхране старијих особа склоних крвних угрушака.

кување инструкције

Да би такав кобасицу, није потребно да користите свежу крв. Ако је потребно, ово састојак може бити врло лако заменити Сува храна албумин. То је прашкасти супстанца која се разблажи са водом. Албумин могу се чувати на сувом месту око три године.

Да би готових производа није пресушио, не постају време-тукли, после кувања њихову површину гумиран са било биљног уља. Захваљујући овом једноставном акције не могу само очувати атрактиван изглед производа, али и да га штити од бактерија.

Очувању природних кућиште, можете користити обичну со. Он дустед производ стављен у запечаћеном контејнеру у фрижидеру и скинути. Гутс који се налазе на такав начин, за неколико месеци остати јак и отпоран.

Крви остаци се могу ставити у замрзивач. Тамо, могу се чувати годину дана. Одмрзнути крв не губи укус и погодан је за даљу употребу.

Да би печене производа постане хрскава браон кора пред одлазак у рерну његова површина премазани са малом количином путера.

Кровианка кући са хељдом: сет састојака

Јело скувано је испод описан технологије, веома укусна, срдачан и укусна. Служи се не само на хладноћи, али топло. Као прилог често користе барени кромпир или печени поврће. Пошто је ово рецепт кровианки подразумева присуство одређених производа, потребно је унапред да оде на пијацу и купи све што је потребно. У том случају, потребно је:

• Три литара крви свиња.
• Пола килограма масти.
• Четири јаја.
• Пола килограма хељде.
• Десет метара свињске изнутрице.
• Пола литре млека.

Ти се стварно укусан црни пудинг код куће, треба да се побрине да имате при руци појавио мало соли, бели лук и црни бибер. Ове компоненте дају јело пријатно арому и укус. Поред тога, мораћете малу количину масти. Користи се за подмазивање.

Опис процеса

Пре него што се кобасицу кући крви, неопходно је да се пржите сланину. Он је исећи на коцкице, проширила на тигању и капи. Када је порумени масти, што је у комбинацији са кувано до куване хељде и свињског крви. Укупна тежина Пиерце сирових јаја и сипати у млеко. Све со, бибер, зачињена пасирани бели лук и добро промешати.

Овако припремљен се шири у пред-млевеног брушеног и испере црева, од којих је један крај везан концем. Добијени полупроизвод се ставља у посуду хладне воде и доведен до усијања. Пиво црни пудинг код куће да се крчка десет минута. Након тога, што је уклоњена из тигања и ставити на фиоку, чији је дно подмазан, и послати у рерну. Печена производ на двије стотине степени док не порумени. Типично, трајање тог процеса неће прелазити двадесет минута.

Кровианка крема: списак производа

Ова технологија може бити релативно брзо да укусно домаће кобасице. Овај рецепт кровианки укључује коришћење једноставних трошкова састојака који се могу купити у било којој продавници или тржишту. Да бисте направили ово јело вам је потребно:

• Литар свеже крви.
• 350 грама свињетине.
• Фунта масти.
• Пар чаше хељде.
• Два лук.
• Кашика сирћета.
• Две стотине грама павлаке.

секуенце акција

У почетној фази треба да се обрати маст. Он је исећи на веће комаде и пеците у тигању. Порумени масти ширење у посебној кади и загрева уљем послао исецкан црни лук и пржити га.

Пере свињска маст и охлади лук млевени са вео. Добијени млевено свежа крв је сипан, раније повезан са сирћетом. Такође послати павлаку и љушти, али не кувано хељде. Цела је добро помешан, сољу, каранфилића, мушкатног орашчића и црног бибера.

Формирана довољно течности пуњени млевено претреатед црева их пробости и оборена у кључалу воду. Након отприлике 50 минута, крви кобасица од свињског меса, и крем од хељде је потпуно спреман за употребу.