Прво, наравно: халофитно са кобасицама

Међу првим курсевима су легитимни лове халофита. Припремите их на различите начине, али резултат остаје исти - укусно, хранљиво, а супа изгледа веома укусно: уредно сецканих поврће, комада меса, кобасица и кобасице у парадајз чорбе.

Солианоцхка са киселим купусом и кобасице

Солианка са кобасицама бити отказан уколико током припрема за одржавање одређене размере. Ако се складиште до 200 грама пилетине или млечних кобасице, кисели купус, мораћете око један килограм. Више потребе кисели краставци - 2 ствари средња вредност; лук - 2 главе, такође; парадајз - 3-4 кашике стола; исти брашна; пар кашика каперсами, мало презле, маслац, со, шећер, зачини, лековито биље по укусу. Куваног кобасица са Солианка тиме:

1. Фино резани купус, можете имати шаргарепу, мало прање, стиснути (ако није бере у главама), додати у тигањ, који поур биљно уље и пола шоље говеђег бујона (може бити и топла вода). Симмер, покривено 35 минута - 40 на средњој температури. Повремено промешајте и покушати да се превише купус мекан, иначе ће Солианка са кобасицама изгубити "трговачки".
2. У међувремену, пржити лук. Ставите га у купус. Додајте парадајз, со, шећер, зачине, ловор и бибер грашак, мало сирћета (мора да се пробају доброг укуса и мириса, слатког и киселог). Паприкаш све за 10 минута.
3. Пржити у путеру брашно и додати у купус. Додај искру у будућем халофитне са кобасицама и кувана мало чир.
4. Кобасица, кобасица, други месни састојци су пажљиво исећи, одвојени мало пржити на маслацу са луком. Пан на месо Пут сецкани краставчића, капар, додати пар кашика чорбе-Ц разреда, 3-5 минута да проври испод поклопца.
5. У завршној фази радимо на следећи начин: пола купуса шерпи проширила исти слој на тигању. Затим долази на ред месних производа са поврћем. На врху другог дела купуса. "Пие" ПАНЕЕР крекери, науљен и иде за 15 минута у топлој рерни (до Црисп). На врху посуде и поспите биља једе у једном оброку.

Месо солианоцхка

Папазјанија зове тим, јер је веома разноврсна компоненте садржи. Заправо како се кува папазјанија тим, познат многима, довољно да имају пуно различитих меса складишту: кувано кобасице и пршуту, као и бубрега говедину, језик, само комаде меса. Неки састојци могу бити пржена, кувана други оду. Укус од тих резова ће бити богатији, богатији, још пријатнијим. Дакле, цут лук, СРЈ и паприкаша у парадајз-сосу меса. Кисело краставци су ољуштена, преполови уздуж и затим на танке кришке. Месо компоненте, конфекција, и танко сечени, који се налазе у тигању, који чами лук. Такође стављамо краставац, лаврусхку, онда со, бибер, капар и додавање зачине. Све ово испод поклопца, кувати 15 минута на тихој ватри (али да прокључа). Опционо, пан стављена у танким круговима парадајза. Солианоцхка Када зрело, то је посут сецканим травама и једе са киселом павлаком.

У народној посуду пре него што је испуњен кришке лимуна (огулити!) И маслине. Пропорције: месне прерађевине - 300-400 г; Бротх - 500 г; краставац - 4 комада; лук - 2 главе; Томато - 2 кашике; маслине и капар - 1 кашика; крем - 100 г; Лимун - четвртине. Да, то папазјанија Пут, и пиринач, а црвени пасуљ (око шака оба). Они се кувају одвојено, а затим комбинују са преосталим састојцима. А ово је савршено Солианка иде са црног хлеба, харинга и зеленог лука! Сада се поставља питање како да кува папазјанија месо, не би требало да се појави.