Припрема парадајз за зиму са лимунском киселином

Време је да се мотати парадајз за зиму са лимунском киселином. Зато хостесе треба узети у студију о методама припреме и селекције рецепту. Да мало лакше, нудимо неколико опција. Како да се котрља парадајз за зиму? Рецепти са лимунском киселином су популарни међу онима који не воле сирћета. Уосталом, таква компонента може изазвати проблеме са гастроинтестиналном тракту.

Први рецепт

Како да баци парадајз зими са лимунском киселином, па су се мириса и слатко и кисело? Овај метод предформе потребно знатно више времена, али резултат ће бити запањујући. Састојци су наведени у листи испод су дизајнирани за две литра лименки:

• густе парадајз;
• четири листа рибизле;
• Четири кишобран мирођија;
• рен један лист;
• шест грашак црног бибера;
• Четири чена;
• четири до шест чена белог лука;
• оне шаргарепа;
• једно звоно бибер.

За маринаду потребно је:

• један литар воде;
• једна ствар. Ја. салт;
• Члан три. Ја. сугар;
• један сат. л. лимунска киселина.

припрема

Када опрати и стерилизовати лименке може наставити директно до обрадка парадајз. За почетак, ставити у сваком тегла листова рена, а затим га рибизле лишће, а онда додати копар и бели лук. Затим долази на ред шаргарепе, али прво мора да буде преполовљена, а затим стави на две кришке паприке. Онда следи прелазу каранфилића бибера и грашак.

Поврће такође захтевају неку припрему, поред своје купање, сваки од њих треба да буде пробијена са виљушком или ражњу. Тек тада их је организовање у банке. Затим сипајте парадајз кључање и издвојити их издваја за неко време, претходно прекривен поклопцем.

Око 15 минута касније, схвате кување маринаде. Да бисте то урадили, морате да проври вода у шерпу и додати со у њу, а затим ставите шећер и лимунску киселину. Добро измешати и кувати на сланим раствором.

Када је спреман, вода мозгова из конзерве и сипати кувано парадајза раствором соли. Онда треба да их покрију са поклопцима и ролне. И на крају окренути тегле наопако и прекривено ћебетом да заврше свој хлађење.

Друга опција

Следећи начин како да се маринирати парадајз за зиму са лимунском киселином, је једноставна и неће одузети много времена, али на крају ће се испоставити дарове за целу породицу. Број производа за празан, рачунато на три литра тегли. Дакле, потребно је:

• парадајз;
• Члан пет. Ја. сугар;
• три сата. л. салт;
• два сата. л. лимунска киселина;
• два чена белог лука;
• три ловоров лист;
• Пет грашак црног бибера;
• першун.

Процес припреме

Прво треба да опрати тегле и поклопце са содом и стерилисати их. Затим окрените зелене и парадајз - они, такође, треба да се темељно опрати, а пожељно је да дају мало суво. Затим, када све потребне обучени, држите пуњење конзерви, почевши од белог лука. Иза њега ставити црни бибер, ловор и першун. И на врху лежи парадајз, затим сипати кључале воде преко свега.

Допустити одстоји 15 минута, а затим испустите воду у посуду и додати мало воде (око 30 мл по тегли). Онда морате додати со, а затим ставите шећер и лимунску киселину. Затим врења добијену смешу и сипати у раствор соли банке тако да је изливена преко ивице. Неопходно је да се стерилише боци банке. Ролл своје капке, а затим га окренути наопако и завршити ћебе, а затим оставити у потпуности да се охлади.

Трећа опција

Размотрити више једноставан начин како да се мотати мариниран парадајз у зиму са лимунском киселином. Да бисте то урадили потребно ових производа (по банци):

• два першуна;
• оне белл пеппер;
• Три чена белог лука;
• парадајз;

За маринаду мораћете (за један литар воде):

• једна ствар. Ја. сугар;
• једна ствар. Ја. салт;
• полка дотс црног бибера;
• лимунска киселина.

припрема

У стерилисане тегле стави першун, затим паприке, исећи на четвртине, а после - парадајза. Све ово за вреле воде и издвојено за 5 минута. Онда је потребно да се оцеди и поново напунити са другим делом топле воде. После 5 минута поново напусти станд би одводе након овог времена.

Банке ставити бели лук и сипати маринади парадајз. Затим додати лимунску киселину (уз очекивање литар посуде, потребно је мало тога на врх ножа). Овде је потребно да се затворе банке и окреће своје капе доле, увити ћебе и нека потпуно охлади.

закључак

Свака домаћица затвара парадајз за зиму. Рецепти са лимунском киселином су погодне за оне који су алергични на сирће, или који једноставно не воле да додају у празнине. Све горе наведене методе маринирања ће снага да обави чак и почетник у области кувања. Јер је сваки од њих је јасно и у њиховом интересу.