Припрема пастрмке у рерни

Пастрмка јела су највише тендера и корисно. Ова риба живи само у чистим потоцима у планинама, и на рекама, језерима и морате да пробате да многе љубитеље меса рибе. Пастрмка може печена у рерни или фолија, фри, боил, анд море. Припрема пастрмке у рерни преузима најпопуларније рецепте.

Пастрмка печена са поврћем

састојци:

Пастрмка - 500 г;

Мирођија - неколико гранчица;

Лимун - 1 ком;.

Бугарски бибер - неколико комада;

Парадајз - неколико комада;

Бов - неколико комада;

Босиљак, со

За почетак, морате випоторосхит рибе, кору и уклоните главу. Затим темељно опрати и осушити. Лимун цут кришке и распоредите на комад фолије припремио унапред. На риба би мале резове и утрљајте га сољу, а затим поспите соком од лимуна. На кришке лимуна ставити пастрмке.

Затим пређите на припрему поврћа прелива за рибу. Да бисте то урадили, паприка и парадајз исећи на кришке, и лук пола прстење. У преливи додајте босиљак и со по укусу, па добро промешати. Белли риба напунити куваног пуњене поврћем. Топ са гранчица од мирођије и умотана у фолију. Ставите у рерну за 45 минута (180 степени).

Када је пастрмка се кува, потребно је да одстоји неколико минута. Затим ставите у посуду. Као што можете видети, пастрмка кување у рерни не узима много времена, а његова невероватна укус ће одушевити све госте.

Пастрмка у рерни са сиром

Припрема пастрмке у рерни - ово је врло једноставан и укусан! састојци:

Пастрмка - 1 кг;

Онионс - 3 ком;.

Сок од лимуна;

бели бибер ;

Парадајз - неколико комада;

Цхеесе - 200 г;

Биљно уље;

Со, мирођија, першун

Риба мора бити очишћена и одсекао пераја. Огулити кромпир из коже. Топлота у овом рерну на 200 степени. Затим секу комада пастрмке он и поспите једнаке дебљине сваког соли. Затим додајте бели бибер и сок од лимуна. На дну калупа за печење шире зеленила и лук. Топ стављање риба и лук слој поново. Затим шире парадајз, исеците на коцкице и ставити форму у рерну. Већ у 12. минуту риба је спремна. Након тога, ставили смо кромпир за 8 минута у микроталасној и додати рибу. Сада смо посути све са ренданим сиром и оставити у рерни за неколико минута. И тек када се не порумени сир, могуће је уклонити рибу.

На исти начин можете припремити и пастрмка филети у рерни. Да бисте то урадили, можете да замените цео рибу филете. Препоручује се да се једе пастрмку са поврћем или поврћа салате.

Пастрмка са кромпиром у рерни

Да припреми ово јело се може користити и пастрмке или целу рибу. Комади тога не би требало да буде превише мали. састојци:

Свежа или смрзнути пастрмка (филета може користити) - 800 г;

Бов - неколико комада;

Кромпир - 1 кг;

Цхеесе - 250 г;

мајонез;

Лимун - 1 ком;.

Сунцокретово уље;

Першун, со, бибер, зачини

Прво треба да огулити кромпир и исећи на прстенове и црни лук по прстенова. Пастрмка исеците на комаде. Затим окрените рерну тако да загрева до 200 степени. У овом тренутку, су комади пастрмке са соли и додати зачине. Након тога, поспите соком од лимуна. На плех, науљен, шире кромпир и лук. Посути сољу и бибером и ставити у рерну на 20 минута.

Ако користите за кување пастрмка филети, а затим распоредите га на кришке на врху кромпира. И ако целу рибу, онда треба да га извадите из костију и коже могу бити остављени. Све ово поново поспите по прстенова лук. Першун цут грубо и посути по врху. Затим ширити рендани сир и подмазује све мајонеза. Вратити у рерну на још 20 минута, док се не златну кору на површини сира.

Припрема пастрмке у рерни на овај начин ће узети мало времена, али укус је једноставно изванредан. Препоручује се да једу рибу хот.