Рагу од тиквица и кромпира са месом: најбољи рецепти

Поврћа паприкаш са месом и кромпиром је свима познато. Да би се припремио ово јело потребно је да имате шаргарепу, лук, месо, и разног поврћа. Постоји мноштво рецепата за паприкаша. Лето кувати још нежније посуду са тиквицама, а зими се стави купус, кромпир, конзервиране паприке. У овом чланку желимо да говоримо о најуспешнијим рецептима овом дивном јелу.

Говеђи гулаш са поврћем

Постоје многе могућности за припремање таквих јела. Нудимо кухати највише укусна поврћа паприкаш са месом и кромпиром нашег рецепту.

састојци:

1. Кромпир по килограму.
2. 0,5 килограма свињетине.
3. Три паприке.
4. Оне тиквице.
5. Бели лук.
6. Четири парадајз.
7. Један љута паприка.
8. Три сијалице.
9. Мирођија.
10. Биљно уље.
11. Першун.
12. Коријандер.
13. Пет кашике парадајза.

Рецепт корак по корак кувања

Пре је потребно за кување да смањи свињетину у мале комаде, опрати и послат у загрејану посуду са биљним уљем. Пржити делове потребне док златно.

Следеће, очистити лук из омотача и исећи га на коцкице. Слично, схред шаргарепе. Након тога, ставити поврће у тигању на месо и добро промешати садржај. Фрај сви заједно док не омекша шаргарепа и лук.

У међувремену, може да се остатак поврћа. Исеците тиквице на коцкице. Ако поврћа старије особе, најбоље је да га очистите од коже и семена. Померају припремљене тиквице у великом чајник или других прибора, који ће паприкаша јело. Следеће, пилинг кромпир, исеците га на коцкице и послати га у казан.

Што се тиче парадајза, онда мора прво бити урезано са кључале воде, а затим очистите кожу, а затим исећи на коцке и послати у односу на остатак поврћа. Бибер и треба очистити и исећи на мале квадрате, и бели лук (неколико чешња) и мељу да пошаље у тигању са месом. Мик садржај пржити пар минута. Након тога, додати поврће у парадајз пасте, насловне посуду са поклопцем и кувајте неколико минута на тихој ватри. Сада је могуће да се пребаци садржај тигања у казан са остатком поврћа. Све исправно мик, додати црни бибер, со, ловоров лист и воденог стакла. Казан прво мора да се стави на високој температури до врења, а затим смањите температуру и кувајте укусно паприкаш са месом сосови да се згушњава четрдесет минута. Након тог времена јело је готово спреман, додати насецкан першун и мирођију, паприкаш га за неколико минута и искључити. Овде и спреман је наш гулаш од тиквица и кромпира са месом. На столу је служио као посебна јело.

Рагу хоме-маде меса

Да би се припремио ову рагу треба нови сочан месо најбоље одговара врат од свињског меса.

састојци:

1. Свињски - 0.8 кг.
2. Кромпир по килограму.
3. Два лук.
4. Неколико чаша воде.
5. Један шаргарепа.
6. Две кашике пасте (парадајз).
7. Кашику шећера.
8. Неколико чена белог лука.
9. Кашику шећера.
10. Биљно уље.
11. Ловоров лист.
12. Аллспице.
13. Соли.

Кување чорбе код куће

Како припремити домаће поврћа паприкаш са месом? Припрема корак рецепт ће помоћи да разумеју нијансе.

Свињски месо моје благо обсусхиваиут и исећи на комаде (не више од два центиметра). Следеће, чист и исецкати кромпир и шаргарепу и лук исеците на пола прстенова.

Сипати у велики казан неколико кашике биљног уља и загрејати га. Ставите месо и пржити га за четири минута, ипак мешање. Затим додати лук и шаргарепу, смањите ватру, кувати док лук је транспарентан. Додавање мало кључале воде, тако да покрива свињетина, зачињено са зачинима и покривен са поклопцем и кувајте на лаганој ватри двадесетак минута.

Затим додати кромпир, а затим сипати воду, тако да је његов ниво био незнатно нижи комада поврћа. Покривају чајник поклопац и наставите да кувате. Када су кромпир су скоро спремни, морате да додате у топлом пола шоље воде да раствори шећера и парадајз пире. Ако сте збуњени присуством шећера у рецепту, не можете га користити, али испоставило се јело више укусан и засићене. Додајте парадајз на крају кувања јер значајно повећава трајање кувања кромпира. У само неколико минута да се заврши процес кувања у гулаш, морате додати исецкане биље и исецкан бели лук. Уколико сос окренуо превише течности, може се разблажи у бујон делу кашика брашна и тек сипати смешу у посуду. Овде је спреман да паприкаш поврће са кромпиром и месом.

Паприкаш у рерни

Укусно, хранљиво и здраво јело може да се кува у рерни. Поврћа паприкаш са месом у рерни се добија једноставно изванредан. Овај рецепт је дефинитивно вреди пробати.

Да припреми потребне производе:

1. Парадајз - 5 ком.
2. Порк - 0.7 кг.
3. Један репа.
4. Две шаргарепе.
5. Један празилук.
6. Две паприке.
7. Свеж першун.
8. Мирођија.
9. Биљно уље.
10. Млевени бибер, со.

Рецепт за паприкаш у рерни

Паприкаш кува у рерни - невероватно здравог јела. Након беет садржи велике количине корисних материја, очување њихове особине, чак иу условима термичке обраде. Ништа мање корисна за организам и шаргарепе и парадајза. Звоно бибер има низ витамина, која превазилази чак и њихов садржај у цитруса, тако да овај дивни поврћа се сматра извор антиоксиданата и значајно јача имуни систем. Празилук даје јело пријатно арому и укус.

састојци:

1. Пулп порк (свињски каре) - 0.6 кг.
2. Један репа.
3. Пет парадајз.
4. Две паприке.
5. Биљно уље.
6. Један стабљика од празилук.
7. Свеже мирођије.
8. Млевени бибер.
9. Свеж першун.
10. Соли.

Како да кува

Припрема ће почети са припремом паприке. Неопходно је да се пере и уклањање ручице и семенке, а затим исећи на коцкице. Исто тако цхоп репе шаргарепа, парадајз и.

Празилук мој део и његов матичне на белим и зеленим деловима, па исећи на прстенове беле. Дубоко посуду за кување, сипати у њега маслац и ставити само део црног лука. Поврх тога лежао пола бибер и шаргарепу, а затим део репа и парадајз. Посути сецканим зеленом поврћу. Следеће, поставите месо. И понавља све слојеве поврћа. Преостали лук у праху на врху посуде. Пунимо филтрирана вода чајник и ставити у рерну. Ово јело се кува на 180 степени један сат.

Поврћа паприкаш са пилетином

Поврћа паприкаш са тиквица, патлиџан и пилећег меса - један од најбољих летњих јела. Израђен је од свих ствари које расту у башти. У принципу, рецепт може бити мало измењена у зависности од постојећег сета производа. На пример, да користи грчки чорба кромпир, патлиџан и традиционална Фета. Ово јело, такође, испоставило се врло укусно. Али желимо да говоримо о томе како да припреми традиционалних места за наше паприкаш од тиквица и кромпира са месом.

састојци:

1. Два плави патлиџан.
2. Пилетина бедро - 4-5 комада.
3. Две паприке.
4. Два парадајз.
5. Два тиквице.
6. Лук.
7. Један шаргарепа.
8. першун,
9. Мирођија.
10. Бели лук.
11. Бибер.
12. Соли.
13. Биљно уље.

Рецепт гулаш од тиквица, патлиџан са месом

Како се припремити гулаш од тиквица и кромпира са месом? Кромпир и шаргарепу треба очистити и исећи на коцке. Патлиџан и тиквице исећи на велике комаде. Паприка уклоните стабљику и семе, а затим самлети пулпе, а затим исецкати лук и биља. Узмите велику посуду и ми га пребаци све припремљене поврће, со ит, бибер и полио са уљем (4 кашике. Л.), добро промеша.

Следећа Загрејте рерну. Узмите велики папир за печење и шире се равномерно све поврће и ставити на врх бутина и послати испече јело. У међувремену, припремите парадајз, их чишћење од коже и исецкати на веће комаде. На врху њихове потребе да сипа уље, посолите и побиберите. И оставити да маринирати. После пола сата можете добити гулаш из рерне и ставити га на врху поврћа парадајза, а затим поново послати пеците још петнаест минута. Он сматра спреман оброк када су меке све поврће, али то не распада.

Паприкаш са тиквицама

састојци:

1. Три кромпир.
2. Пола килограма тиквица.
3. Два лук.
4. Порк - 0.2 кг.
5. Сало - 2 кашике. Ја.
6. Соли.
7. Бибер.

Месо опрати, осушити и исећи на комаде. Тиквице и кромпир су очишћени и исећи на коцке. Лук и зелене такође треба да ситно исецкати. Све припремљени састојци се комбинују са месом и пренети на плех. Следећа додати истопљен масти, бибер, со и мало воде. Рагу од тиквица и кромпира динста са месом, покривене око пола сата. Готова јела се служи на столу са свежим зачинским биљем.

лонац за динстање

Постоје многе опције за кување паприкаша од тиквица и кромпира са месом. Рецепти су толико различите да ће свака жена моћи да изабере за себе одговарајућу опцију. Једна занимљива варијанта овог јела је паприкаш у лонцу. Да би се припремио је потребно следеће производе:

1. Један кромпир.
2. Сто грама ћурећег меса.
3. Кашичица сенфа зрна.
4. Половина сијалица.
5. Ж звоно бибер.
6. Чен белог лука.
7. Шаргарепа.
8. Бутер - '15
9. Паприка повдер.
10. Цреам - 25 мл.
11. Греен лук.

Смањена количина производа довољно припремити само један део. Дакле, ако планирате да већи број оброка, лако је израчунати колико вам је потребно састојке.

Пре него што пређемо на припреми гулаша, морате припремити месо. Можете користити било који надев, који је доступан у фрижидеру. Потребно је додати бибер, со и сенф додајте слатко. Сви саставни делови мешају на длановима и формулара перлама с величине ораха.

Кромпир и шаргарепа треба да буде чиста и исећи на комаде, лук исецкати, бибер и исећи на танке кришке. Све поврће пропржити на високој температури за пет минута, не заборавите да се меша.

Онда смо саберете поврће у посуду, додати корене биља, сецканим белим луком, ћуфте, комадића бутера, паприке, сипати састојке са водом и послати га паприкаш у загрејаној рерни на четрдесет минута. Пре служења јела можете сипати крему на врху и поспите биљем.

уместо епилог

Паприкаш - то је једна од најукуснијих и наших омиљених јела. Постоји много различитих рецепата за његово добијање. Свака домаћица припрема јело на свој начин. Додавање или уклањање одређених компоненти, можете експериментисати и добити нови звук за познатог паприкаш дуго времена. Донесе велику важност током јела квалитета укуса и зачина који се користе. Не постоје ограничења у употреби зачина. Главни услов је компатибилност зачина и меса. На пример, за припремање свињског меса усаврши све врсте бибера, ловоров лист, мајчина душица, матичњак, босиљак, мушкатни орашчић, бели лук, жалфија, кардамон, рузмарина, целера семена, клеке и мајоран.

Као припрема за паприкаш може да се користи не само за свињетину, али и друге врсте меса: пилетина, јагњетина. У принципу, ово јело омогућава домаћини да покажу мало маште и мењају компоненте у зависности од ситуације. Надамо се да ће бити користан с обзиром нам рецепте за прављење свој кулинарски ремек-дело.