Рамбутан воће, страшно споља и изнутра лепа

Волим да пробам егзотично воће? Будите пажљиви и не пропустите Рамбутан - плод мале величине, са циљем да веома укусан због длакаве коре. Али ово је само љуска, крије у меком сочне пулпе, која није само лепа на непца, али има корисна својства. Прочитајте више о овом необичних плодова знаћете након читања чланка.

Рамбутан - каква воћа?

Они који су били у земље у југоисточној Азији, вероватно чули о свим позитивним особинама које су богате Рамбутан. Воће које је у односу на небески јабуке и локално становништво каже: "Свако ко је икада покушао Рамбутан, он је продужио свој живот." Верује се да он даје младост и лепоту, енергију и радост. Због тога је толико волео у Индонезији, Тајланду, Малезији, одакле је заправо дошао. Његово име је преведен из Малезије - "длакави", а за многе он је познат пре свега као "длакаве воће." Како је Рамбутан? Слика ће вам помоћи да видите шта је призор то - нешто као кестен, само другачије боје од жуте до тамно црвене. Под кожу је сакривен врло деликатна не разлива масу бела, скоро транспарентан. У средини плода има јаму која је јестиво, али најчешће уклоњен током употребе. Има специфичан укус и може бити токсичан у великим количинама. Без тога, тело је веома пријатан, мирисни и сладуњав.

Корисни својства плода раја

То је "срце" Рамбутан (његов бели део) садржи мноштво корисних материја: витамини Б, Ц, гвожђе, калцијум, фосфора, ниацин. Такође у свом саставу (иако у мањим количинама) је натријум, калијум, манган и цинк. Пулпа Рамбутан је богат протеинима и угљеним хидратима, и што је најважније - фоод влакна. Редовно једу плодове воћа, могуће је значајно побољшати варење и чисти организам од штетних материја.

Рамбутан једе правилно

Како јести Рамбутан у својој домовини? Користи се у разним сосовима, кува од ње џемова, желеа и мармеладе, додаје се пића и сладоледа. Али, то је укусно и само тако, у свом сировом облику. Све што је потребно је нож пажљиво исећи кору и уклоните меком целулозе. Најбоље је да уклоните кост и онда ће бити прихватљивији. Рамбутан - воће које можете имати заувек. Тако је било добро. Међутим, да га купи у продавници није неопходно, јер се не чувају више од недељу дана у фрижидеру.

Избор савршен Рамбутан

Иде на тржиште, разуме за себе неколико правила која треба да се руководи приликом куповине. Шта би требало да буде најукусније, мирисни и зреле Рамбутан? Воће треба да има дубоку црвену боју, а длаке на својим мачем - да буде зеленкаста. Ако видите да је боја превише тамна, врло је вероватно да је ово већ зрела Рамбутан - боље је да се не узме. Такође, избегавајте лаких, жућкаст воћа - они могу бити унрипе и стога кисели и хардисх.

Рамбутанови десерт

Желите да кувате егзотичну десерт? Овде је рецепт тендерске воћа и путер кремом. У целулозе Рамбутан и ананас коцке изрезати и савити у шерпи, за леђа, слатка павлака и додајте мало путера. Кувајте 5-7 минута. Онда супер, умутити у блендеру са малом количином џем од јагода и продавнице у фрижидеру. Сервирати са свим бобицама. Овај десерт је веома стара, нежна и лако. Пријатно.