Рецепт Леан Блинов

У Русији, многи држе пост. Разлози за посту су многи, сваки појединац је чисто лични, као и обично. Али заједничко је да сваки од њих питате како можете да диверсификује Посни мени. Није неуобичајено да се чује питање како да кува посна палачинке? У руској кухињи много различитих рецепата за палачинке, у укључујући и посна. Раније палачинке пекле од теста припремљеног са квасцем, брашно се користи другачије. Од хељдиног брашна пече мршав, богат крем од ваниле или хељде палачинке. Пшенично брашно се користи за палачинке са пуним сунца, Роиал, црвеним палачинке. Не мање интересантни зоб, просо, јечам, грашак палачинке. Да би палачинке укусан, важно је користити компетентне рецепт Посна палачинке. Сада ћемо покушати да средимо како да кува тесто за палачинке укусна посна јер сваки рецепт је посна палачинка на бази једног печење технологије, и припрема тест је другачија. Леан палачинке препоручује печење биљно уље их равномерно обзхариваиа са обе стране.

За почетак, не описују квасац посна рецепт палачинке:

Следећи састојци неопходни за тесто: вода, брашно, биљно уље, шећер, соду бикарбону и со. У води, растворити шећер и со, а затим додајте просејано брашно и мешати да не оду грудвице. Тесто треба да има униформу. Додајте соду бикарбону у њој, који мора прво да се угаси, за биљно уље, а затим темељно измешани тесто. Од тако добијеног готовог теста може да се пече палачинке.

Сада узмите у обзир како се кува посна палачинке у скоковима и границама.

Тесто треба припремити на следећи начин: вода, квасац, брашно, биљно уље, шећер и со. Топла вода раса со, шећер, брашно и оставити да одстоји петнаест минута. Ово је неопходно да би тесто био јак и глатко, јер ће развијати глутен. Током овог периода, у одвојеној посуди расе квасца са топлом водом са малом количином кристал шећер и резерве до оног тренутка док се не пене. Запенивсхуиусиа пиво сипа у наше тесто и пажљиво мешати све. Опет Поставили смо страни посуду са тесто и чекати до тада, док се мехурићи појављују на површини. Касније у тесто у мехурићима за биљно уље, промешати и почети да се пече палачинке.

За промену би требало да објави посна рецепт палачинке, припремљене од хељдиног брашна.

Следећи састојци су потребни за тест: топле и хладне воде, хељдиног брашна, квасца, биљног уља, шећера и соли. Брашно од хељде могу се добити од хељде, фино је млевење у млин за кафу. Хладна вода у размери 1: 1 разблажена хељдиног брашна. Затим се добијена смеша је пиво са кључалом водом (1: 2). Све добро измешати, мало охлади. Затим, унесите квасац. Ре-мик тесто и дају зелено. Када је дошао тесто, морате додати брашно од хељде. Додајте брашно дебео као желимо да испече палачинке. Доследност за танке палачинке треба да буде више течности, и за дебеле - дебљи. Истовремено са брашном додати по укусу шећер. Меси и поново дати у покрету. Финална фаза - печење.

У закључку - пшеница палачинке гладовање.

Тесто треба припремити на следећи начин: вода, пшеница, квасац, пшенично брашно / с, брашно од хељде, биљно уље, шећер и со. Просо пре кувања се препоручује неколико пута опрати у кључалу воду, а затим чисте житарице додати воду и кувати не густа каша, тако да врети просо добро, супер. Готова охлађена каша додати пшенично брашно и квасац замеси и давање приступа. Даље додајући да тесто хељде брашна, соли и шећера. Сви састојци су добро промеша. Тесто поново оставио не за дуго, тако да је имао времена да дође. Разблажити практично завршена тесто топле воде до жељене конзистенције. Сачекајте док се 15 минута, и наставите да печења.

Пријатно.