Смарт торта: чудо својим рукама!

Да ли сте икада видели да је печена у рерни је саму форму, која је жели? Ако не, бићете пријатно изненађени прилику да створе такву дело за домаћинства, проводим мало времена и труда. Врхунац овог кулинарског чудо је: паметна торта у себе печења се дели на слојеве. Топ претвара меку торту, у средини - крему, а све то раскош пропс се доњи слој густе пудинга.

Најзанимљивије је да је постављен на посебан начин састојци у плех за то није потребна, једноставно их мешати у хаотичном начин. Добијени тесто од састојака и укуса помало као кратки хлеб. Колач у рерну независно одваја од крем торту и пудинг, а изгледа као да си ти призвао преко ње сатима! Међутим, то захтева доста састојака.

За једну порцију потребно је:

- 8 јаја;
- 225 грама брашна;
- 2 кашике воде;
- 250 грама путера или маргарина;
- 1 литар пре угријаног, али не вруће млеко;
- врећа ваниле;
- 300 грама шећера (може бити мање по укусу).

Смарт торта је веома једноставан за припрему, али је важно да се поштују све нијансе. То захтева пажљиво следите упутства, као и друге напредне печење врсте, као што су колача "Наполеон" или торта "кобасица". Али будите сигурни да је резултат вреди! Хајде да почнемо.

Први корак, истопити путер у воденом купатилу и оставите да се мало охлади. Одвојити жуманца од протеина; протеини умутити док густог белог масе и чувајте у фрижидеру масх жуманаца са шећером и тукао са водом и ванилин. Затим додајте у тесто треба да путер и брашно у деловима, а након пажљиво унесете млеко, мешање док се хомогена маса састава.

Испоставило се да је тесто? Дакле, ви то добро. Сада долази забавни део. Извадите из фрижидера и тукли беланце, благо мешање, унесите их у нашем тесту. Прво, можете зауставити много кашику, а до краја процеса мало умутити умутити.

Тесто претвара светло-светло и течности, и пита у уста директно у сировина! Али вреди мало стрпљења и не покварим апетит, празник ускоро ће бити још боље. Не журите, иначе можете изгубити из вида неколико важних тачака.

Дубоко довољно ватросталну посуду и прска јој гриз (можете намазати уљем), попуните га са теста. Ставите у загрејаној до стотину и педесет степени пећи и пећи за један сат двадесет минута. Воила! Чак и мирис тога једноставно магија!

Важно је потпуно да се охлади добити торту пре него што је сечење на комаде. Међутим, то би могао да буде колач. Смарт колач може бити било који облик, све зависи од ваше маште. Ако имате децу, можете изрезати готове торта медведе или печурке, деца ће бити укусна и занимљива.

Смарт торта неопходно да суду у вашем дому. Приуштите себи и својим драгим особама ваздух и необично укусна посластица, троши мало времена и труда! Пријатно!