Сочиво са печуркама: најбољих рецепата

Сочиво има јединствене карактеристике које чине овај производ добродошао гост на сваком столу. Она садржи биљни протеин, који је скоро у потпуности апсорбује у телу. Сочиво - рекорд за фолата садржаја. Једна порција обезбеђује тело са сочива кашу фолном киселином чак 90%. То је корисно за нормализацију црева, и за јачање имуног система. Овај чланак ће објаснити како да се припремите сочиво са печуркама. Рецепти нуде њима, омогућавају да се кува укусна јела од разних врста пасуља. Сваки од њих је јединствен на свој начин.

Ред сочиво са печуркама и спанаћем

Ред сочиво су већ очишћена од љуске, тако да брзо кува и идеалан је за кување поврћа чорбе, крем супе и пире.

Сочиво са печурке према нашем рецепту је идеална за вегетаријанска јела и омогућава вам да варира мени у пост. Кување јела по следећем редоследу:

1. У дубокој тави се загрева кашику биљног уља. Затим додаје кашичицу мајчине душице семена. Једном у ће ваздух бити зачињено укус, пан може да се шири исецкан бели лук, црни лук, рендани ђумбир (1 кашика. Кашика) и исецкани зелени чили. Када лук мекан, додати печурке на поврћа (200 г). Поврће пече док не омекша.
2. Сочиво (200 г) пребачен из акумулације остатака, испран и осушен на пешкиру. Када поврће смеса спремна, сипа у посуду и сипа супу (375 мл) и воде (125 мЛ). Компот пасуља око 10 минута или док испаравања течности.
3. Барем у посуду додато свеже спанаћ (250 г), со и зачин мешавина индијског Гарам Масала (½ х. Споонс). Сочиво са поврћем меша се и испоручује на табели.

Рецепт зелене сочиво са печуркама и луком

Греен сочиво је најкориснији и представља унрипе пасуљ. Она је више него било који други за кување прилоге и додати салатама.

Сочиво са печуркама припремљен како следи:

1. Греен чечевица (1 кашика.) Мовед би смећу, а цоландер испран под текућом водом и доноси у посуду. Сада пасуљ сипати хладну воду (1½ в.), Довео до кључања, смањује температуру на ниско и кувати као каша, 45 минута. Када се вода апсорбује, може се претпоставити да су пасуљ кува.
2. У међувремену, исекли пола прстење и пржити лук у тигању са биљним уљем. Једном када је мекан, могу се додати нарезано печурке (200 г).
3. Сочиво пребацио у тигањ са луком и печуркама и промешајте.

Гулаш од гљива сочиво и

Бровн сочиво - најчешћи. Обично се потапа преко ноћи или чак и за један дан.

Сочиво са шампињонима у сосу куваног следећим редоследом:

1. Прво, у дубокој тави са биљним уљем пржене коцкице поврћа: гљивама (300 г), бели лук, лук, шаргарепа и паприка.
2. Након 20 минута, поврће се додају у парадајзу блендеру сецкани (500 г) је натопљен овернигхт браон сочиво (1 ст.) И водом (2 кашика.). Након посипају зачине (. 2 кашичице) оригано, со (½ кашичице.), Мало црног и црвеног бибера. Након 25 минута у припремљеној посуди додат свеж босиљак.
3. Паприкаш од сочива и гљива служио са шпагете.

рецепт мултиварка

Врло брзо и лако јело се припрема у мултиварка. сауте лук, шаргарепа и печурке за ово први пут у пржење или печење режиму. Затим су додати зелене сочиво опране и исецкане бели лук да би јело јединствен укус. Следеће сипа у воду (1 ст. 1½ пасуљ в. Ликуид). Режим је изабран за кување пасуља "кашу" и "гашење". Време кувања је око 30 минута.