Како се припремити пита хлеб код куће?

Како се припремити пита хлеб код куће, тако да је био веома танак, као часопис? Ово питање је покренуо многе. Постоји много рецепата, али не толико танак.

Шта је лаваш?

Почнимо од почетка. Овај танки Банноцк, која је традиционално јело од Кавказа. Пече се у рерни под називом тандира. Ви нисте у стану постоји пећ, али можете користити конвенционалне пећницу и посуду. За њену припрему користе само три компоненте: брашно, воду и соли. Уколико се жели, пре припреме што се може прскати мака или семенке сусама. Пита стручно припремљени се може чувати до 6 месеци, а потребно је користити воду посипати.

Пита хлеб код куће

Размислите кување Лавасх код куће уз употребу квасца. 180 мл топле воде, 500 грама просејани брашна (или нешто више), 1/2 кашика (кашичица) од гранулата шећера, 1 кашичица (кашичица) соли 1 кашичица (столоваа) биљног уља, 1 кашика (: то тхис морамо следеће састојке урадити чај) квасац.
Припрема:

1. Растворити квасац у води, додајте биљно уље, со, гранулисани шећер. Постепено додајте брашно и добити еластичан лову. Замеси најмање 2 минута.

2. Маст чинија са биљним уљем, да се пребаци тесто, покрити крпом и да "заборави" о томе у 1:00 (можете подесити аларм).

3. После сат времена, тесто мора бити обмиат, подељена на 10 делова, покрити фолијом и пустите потопити у трајању од 5 минута.

4. Узмите највећи плех у кући и загреју (суво).

5. Одбор мора бити посут брашном. Узмите један комад и одмотава танак слој дебљине 1 мм. Из овог идеално и меко тесто без муке око добијања пита чак и почетника куваре.

6. Пажљиво пребацити колач у тигању. Пећ врло брзо, у само неколико секунди са сваке стране.

7. Реади Пита ставити на тањир и одмах покрити са салветом. Складиштити након хлађења у пластичну кесу. Са овом рецепту добијате танку пита хлеб код куће. Он није предмет дугог складиштења.

Други рецепт за пита

Можете кувати код куће Лавасх без квасца. Овај рецепт је ближе класичан. Јер морамо следеће производе: 130 мл кључале воде, 1/2 соли, 400 грама брашна, 2 кашике (кашике) биљног уља.

Просејати брашно. У кључалу воду за растварање соли и додајте биљно уље. Замеси тесто и одмотава танке колаче. Пеците исто као у претходном рецепту.

Припрема пита хлеб код куће, замотати га у разним преливима. Они могу бити веома варира: купус; печурке и лук; цраб штапићи са јајима, лековитог биља и маоинезом; крављи сир са зачинским биљем; пилетина са поврћем и још много тога. Тако стиче пита хлеб натопљен и невероватан укус. Пошто је могуће да прошири своју исхрану. Увек је спасити ако је кућа нема хлеба, Баке јер то може бити прилично брзо. Припремите лаваш је врло лако код куће. Срећно!